스크램블 드 에그와 새우와 앙 구리 냐로 채워진 볼로 반

롯 스크램블 드 에그와 새우와 앙 구리 냐로 채워진 볼로 반 그들은 우리의 점심이나 저녁 식사에서 놓칠 수없는 고전입니다. 크리스마스

아이린이 우리에게 그녀를 준비하라고 가르쳤을 때 버섯 볶음 과 Thermomix 아이디어가 너무 좋아서 다른 조합을 만들기 시작했습니다. 특히 새우와 앙 구리 냐를 곁들인 이곳은 우리가 좋아했습니다.

그것을 제공 할 때 나는 당신이 사용하는 것이 좋습니다 화산 스크램블 드에 그를 선물하는 것은 손님을 놀라게하는 것 이상이 아니기 때문입니다. 퍼프 페이스트리 육즙이 가득합니다. 프레젠테이션은 시간이 좀 더 걸리지 만 너무 아름다워서 저항 할 수 있습니다.

나는 큰 화산을 사용했습니다. 그러나 조직을 생각하고 있다면 뷔페 나는 당신이 더 작은 것을 사용하는 것이 좋습니다.이 양으로 당신에게 좋은 쟁반을 줄 것입니다.

스크램블 드 에그와 새우와 앙 구리 냐로 채워진 볼로 반

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스크램블 드 에그와 새우와 앙 구리 냐로 채워진 볼로 반은 바삭 바삭함과 육즙이 완벽한 조화를 이룹니다. 이번 크리스마스를위한 이상적인 레시피.

• Mayra Fernandez Joglar

• 레시피 유형 : 스타터
• 칼로리 : 280
• 서빙 : 4

• 준비 시간: 10M
• 요리 시간: 18M
• 총 시간: 28M

재료

• 4 개의 화산
• 1 마늘 정향
• 말린 카이엔 1 개
• 올리브 오일 20g
• 껍질을 벗긴 새우 12 개
• 해동 된 앙 구리 냐 100g
• 실온에서 달걀 2 개
• 크림 30g
• 다진 파슬리
• 소금과 후추

준비하기

1. 오븐을 170º로 예열하세요.

2. 유리 잔에 기름을 넣고 4 분, 100º, 속도 1

3. 마늘을 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 고추에서 씨앗을 제거하십시오. 시간이 다되면 마늘과 고추를 넣고 프로그램 5 분, 바로 마 온도, 속도 1.

4. 화산을 오븐에 8 분 동안 또는 포장에 표시된 시간 동안 두십시오.

5. 칼날에 나비를 놓고 새우와 앙 그리 냐를 넣습니다. 소테 5 분, 바로 마 온도, 속도 1, 좌회전.

6. 새우와 앙 그리 냐의 일부를 접시에 담습니다. 가볍게 치대는 계란, 크림 및 양념을 넣으십시오. 프로그램 4 분, 100º, 속도 2

7. 앙 구리 냐와 예약 된 새우를 스크램블 드 에그와 섞습니다. 필요한 경우 소금과 후추로 수정하십시오. 볼로 반을 채우고 다진 파슬리를 뿌립니다.

8. 뜨거울 때 봉사하십시오.

NOTES

앵그리 냐와 새우를 제거하지 않고도 조리법을 만들 수 있지만, 그렇게하면 부러지지 않고 전체를 유지하고 화산이 훨씬 더 잘 표현 될 것이기 때문에 일부는 따로 보관하고 싶습니다.

TM21과 동등성

추가 정보 - 버섯, 베이컨, 치즈를 곁들인 스크램블 에그