시금치 박제 galets

준비하기

1. 냄비에 제조업체가 지정한 시간 동안 물과 소금으로 galets를 요리하십시오. 제 경우에는 14 분이었습니다. 그들은 분리 될 때 부러 질 수 있고 더 이상 채우는 역할을하지 않을 것이기 때문에 그들은 달라 붙지 않도록 때때로 저어 주어야합니다.

2. 프로그래밍으로 견과류를 자르십시오. 5 초, 속도 10. 엑스트라 버진 올리브 오일 30g을 제거하고 섞습니다.

3. 시금치를 씻고 물기를 잘 뺀다. 유리 잔에 넣고 자른다 속도 3에서 5 초. 제거하고 예약하십시오.

4. 양파를 넣고 자른다 속도 4에서 5 초. 블레이드에 칩을 내립니다. 기름 10g을 넣고 볶습니다. 5 분, 100º, 속도 1. 시금치를 넣고 계속 요리합니다. 5 분, 바로 마 온도, 속도 1. 제거하고 예약하십시오.

5. 유리 잔을 씻지 않고 대부분의 우유를 부어 옥수수 녹말을 녹이거나 녹일 약간만 남깁니다. 육두구로 간을하고 맛을냅니다. 체다 치즈와 프로그램 추가 2 분, 90º, 속도 2

6. 그런 다음 파마산과 옥수수 녹말과 우리가 남긴 우유 혼합물을 추가하십시오. 요리하다 30 초, 90º, 속도 2

7. 예약 된 시금치를 넣고 5 초, 속도 3, 좌회전. 제거하고 예약하십시오.

8. 차가운 충전물로 galets를 채우십시오. 이를 위해 넓은 노즐이나 작은 스푼이 달린 페이스트리 백을 사용할 수 있습니다.

9. 서빙 할 때 베인 마리에 데워서 호두 기름을 바릅니다.