신선한 레몬 케이크

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쿠키와 젤라틴을베이스로하여 상큼하고 크리미 한 맛있는 신선한 레몬 케이크.

아나 발데스

부엌 방 : 전통적인
레시피 유형 : 디저트
칼로리 : 200
서빙 : 10

준비 시간: 3H
요리 시간: 10M
총 시간: 상반기 3M

재료

1 리몬
125g의 소화 비스킷
버터 75g
로열 타입 레몬 젤리 2 봉투
요리 용 크림 600ml
백설탕 3 큰술

준비하기

레몬 껍질을 갈아서 (흰색 부분이 아닌 노란색 부분 만) 쿠키와 버터와 함께 유리에 넣으십시오. 우리는 속도 10에서 7 초. 우리는 혼합물을 제거하고 금형에 넣고 손으로 바닥을 으깨고 가장자리를 들어 올려베이스 역할을합니다.
우리는 유리를 씻고 물 500ml와 레몬 주스 50ml를 넣습니다. 우리는 7 분, 바로 마 온도, 속도 1.
레몬 젤라틴 봉투를 추가합니다. 우리는 동안 혼합 속도 1에서 3 분. 꺼내 예약합니다.
우리는 설탕과 함께 유리에 크림을 넣고 속도로 1 분 4.
예약 된 젤라틴을 추가하고 속도 30에서 3 초.
우리는 혼합물을 비스킷 받침 위에 붓고 냉장고에 넣습니다. 3 시간.

NOTES

표시된 양은 10 인분입니다. 더 작은 케이크를 원한다면 시간, 온도 및 속도를 유지하면서 비례 적으로 수량을 줄이는 것으로 충분합니다. 냉각 시간이 더 짧을 수 있습니다. 설정되면 준비되었음을 알 수 있습니다.

TM21과의 동등성

추가 정보 - 기본 레시피 : 녹인 초콜릿

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누리아 팔라우 말
전 9 년

손가락을 핥아주세요! 나는 당신의 요리법을 좋아합니다, Ana Ana Valdés!

Nuria Palau에게 답장
1. 아나 발데스 말
  전 9 년
  
  감사합니다 Nuria! 아주 맛있습니다. 키스!
  
  Ana Valdés에게 답장
루이 말
전 9 년

우리는 디저트로 먹었지 만 비건 채식을했기 때문에 맛있게 먹었습니다 !!!, 물론 거의 모든 요리법을 그에 맞게 만들고 아주 맛있게 만들었습니다. 너무 많은 아이디어! 잘 했어!!!

Luisa에게 답장
1. 아나 발데스 말
  전 9 년
  
  위대한 루시아! 적응에 대해 알려주세요. 비건 크림이나 식물성 우유를 사용 하셨나요? 블로그가 도움이되어 매우 기쁩니다. 우리 비건 요리법 섹션을 아시죠? 나는 링크를 넣었다 : http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/recetas-veganas/ 키스!!!
  
  Ana Valdés에게 답장
에스더 말
전 9 년

맛있어, 어떤 곰팡이가 필요합니까?

에스더에게 답장
1. 아나 발데스 말
  전 9 년
  
  나는 파이렉스, 자두 케이크 틀을 넣었다. 나는 두 개의 금형을 사용했습니다. 그러나 이렇게하면 매우 높기 때문에 성형을 풀기가 어렵습니다. 추위가 굳기 때문에 어떤 곰팡이도 사용할 수 있습니다. 다음에 실리콘이나 스폰지 케익에 넣어서 전체를 부술 수 있도록하겠습니다. 컷은 아주 멋집니다.
  
  Ana Valdés에게 답장
루이 말
전 9 년

물론 알아요, 감사합니다, 어떻게 바꾸 었는지, 헤이즐넛과 대추의베이스, 그리고 직접 만든 엑스 페 시타 삼유, 레몬, 아가베 시럽으로 채우고 한천을 응고시키기 위해 코코넛 밀크에 약간 희석 된 초콜릿이 악스였습니다!

Luisa에게 답장
1. 아나 발데스 말
  전 9 년
  
  그러나 Luisaaa… 그것은 훌륭한 적응입니다. 나는 그것을 만들려고 노력할 것이지만, 나는 여전히 한천 비율이 좋지 않습니다. 기여해 주셔서 대단히 감사합니다! 우리와 함께 있으십시오. 키스!
  
  Ana Valdés에게 답장
Leonor 말
전 9 년

안녕하세요 어제 제가 이걸 달콤하게 만들었고 진실은 할 가치가 없습니다. 우리 가족은 그것을 좋아하지 않습니다.

Leonor에게 답장
1. 아나 발데스 말
  전 9 년
  
  Leonor, 가족이 좋아하지 않는다고해서 할 가치가 없다는 뜻은 아닙니다. 내 테이블에 10 명과 함께 그들은 그것을 좋아했고 반복했고 여전히 더 많은 것을 요구했습니다. 그러나 어쨌든 ... 취향, 색상.
  
  Ana Valdés에게 답장
크리스 말
전 9 년

우리는 어제 방문했고 실패의 위험이 있더라도 처음으로이 디저트를 만들기로 결정했습니다. 그것은 성공이었고 우리가 여전히 원하는 것은 경이롭고 신선했습니다. 내가 얻지 못한 것은 쿠키베이스가 나에게 2 개의 곰팡이를 줄 것이라는 것입니다. 대머리없이 연장하는 것이 매우 어렵습니다. 그래서 저는 몰드를 하나만 사용했고 필러가 많이 남았습니다. 다음 번에는베이스와 필링의 2/3 부분에 같은 양을 사용할 것입니다.

Cris에게 답장
1. 아나 발데스 말
  전 9 년
  
  알려 주셔서 감사합니다 Cris. leonor의 의견이 나에게 상당히 이상하다면 레몬 맛이 마음에 들지 않는 한 ... 케이크가 매우 부드럽고 매우 풍부하기 때문입니다. 베이스에 관해서는 손으로 펼쳐지는 트릭은 없습니다. 유일한 것은 각베이스에 충분한 충전물을 넣었다는 것입니다. 주형은 그다지 크지는 않았지만 높이가 높았고 케이크는 사진에서 볼 수 있듯이 높이가 많고 충전물이 많았습니다. 곰팡이가 더 평평하면 말한대로하고 수량을 조정하고 충전량을 줄이거 나베이스 양을 늘릴 수 있습니다. 예쁜 키스와 감사합니다! 때로는 추악한 댓글이 사람들을 낙담하게 만들고 많은 경우 댓글이 진짜인지 알지 못합니다. 믿어 주셔서 감사합니다 !!!
  
  Ana Valdés에게 답장
마리아 말
전 9 년

안녕하세요!!! 케익을 만들 거에요 ... 반죽 위에 젤라틴 만 뿌린 거 같아요 ... 크림을 넣기 전에 젤라틴 만, 아니면 다 합쳐서 그? 감사합니다!!!

MARIA에게 답장
1. 아나 발데스 말
  전 9 년
  
  안녕 마리아! 나는 제 시간에 있기를 바랍니다. 완료되면 그대로 유지됩니다. 레시피가 나타내는대로 만듭니다. 얼마나 좋은지 알게 될 것입니다. 키스!
  
  Ana Valdés에게 답장
  1. 마리아 말
    전 9 년
    
    예, 정시에 있습니다 !!!!
    감사합니다 !!!!
    
    MARIA에게 답장
Xisca 말
전 8 년

안녕하세요.
매우 풍부하고 만들기가 매우 쉽습니다. 나는 손녀와 함께 그것을 만들었고 우리 모두 그것을 먹는 것을 즐겼습니다.
고맙습니다

Xisca에 답장
1. Mayra Fernandez Joglar 말
  전 8 년
  
  안녕하세요 Xisca :
  
  조리법이 성공한 것이 기쁩니다. 가족이 함께 요리하는 것도 좋죠?
  
  안녕하십니까!
  
  Mayra Fernández Joglar에게 답장하기
메리 말
전 8 년

안녕하세요
베이스 없이도 할 수 있는지, 똑같이 좋을지 알고 싶습니다.
당신의 요리법에 감사하고 축하합니다.

마리아에게 답장

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