신선한 연어 타르타르

이 레시피는 신선한 연어 타르타르 크리스마스 스타터를위한 스타 레시피 중 하나입니다. 간단하고 미리 준비 할 수 있으며 매끄럽지 만 감싸는 맛이 있습니다.

연어가 날로 먹었다는 사실, 즉 조리 된 것이 전혀 없다는 사실을 뒤로하는 사람들이있을 것입니다. 그러나 우리가 적어도 18 시간 동안 -48º에서 냉동시키는 것에 대한 예방책이 있다면 걱정할 것이 없습니다.

나는 토스트 또는 구운 빵 러스크와 함께 동행하는 것을 좋아합니다.

나는 그것을 좋아하면 좋겠!

신선한 연어 타르타르

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육즙이 많고 맛있는 완전히 신선한 연어 타르타르. 크리스마스를위한 스타터 또는 나머지 연중 저녁 식사로 이상적입니다.

• 아이린 아르카스

• 레시피 유형 : 물고기
• 칼로리 : 111
• 서빙 : 4

• 준비 시간: 5M
• 요리 시간: 1M
• 총 시간: 6M

재료

• 핑크 페퍼콘 1 작은 술 (선택 사항, 추가하지 않았습니다)
• 신선한 (또는 말린) 딜 2 가지
• 껍질이나 뼈가없는 신선한 연어 필레 300g
• 레몬 1/2 개 즙
• 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
• 페 린스 소스 1/2 작은 술
• 소금 1 / 2 작은 술
• 후추 1 핀치

준비하기

1. 핑크 페퍼와 딜을 유리 잔에 넣고 프로그램 5 초, 속도 6.

2. 우리는 주걱으로 모든 것을 블레이드쪽으로 내려갑니다.

3. 연어, 레몬 주스, 오일, 페 린스 소스, 소금, 후추를 넣습니다. 우리는 프로그램 4 초, 속도 5, 좌회전.

4. 우리는 사람들이 원하는 것을 펴고 말린 딜을 뿌릴 수 있도록 그릇에 담습니다.

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