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포르투갈 크림 파이


Serradura 또는 포르투갈 크림 케이크는 매우 진한 케이크로 맛있는 풍미가 혼합되어 있으며 특히 Thermomix®로 할 경우 준비하기가 매우 쉽습니다.

크림 케이크입니다 농축 우유 으깬 쿠키를 얹었습니다. 으깬 쿠키 위에 계피 가루를 뿌려서 맛을 더했습니다.

진실은 추종자 인 Pole Martínez Granado가 우리에게 물어보기 전까지는이 케이크를 몰랐습니다. 페이스 북 페이지 이 레시피를 위해. Joaquín de Aguinaga Cano와 같은 다양한 레시피와 다양한 팁이있는 스레드가 자동으로 열렸습니다. 그래서 결국 여기에서 조금,저기서 조금씩 가져 갔는데 이미 내가 좋아하는 멋진 케이크입니다.

이 케이크는 처음 만들었을 때 남편의 생일을 축하하기 위해 만들어 졌기 때문에 감상적인 가치가 있다고도 말했습니다. 내 파트너 실비아의 생일과 동시에 첫 기념일 de 써머 믹스 레시피.

항상 좋은 시간입니다 당신에게 우리와 함께하고 계속 요리하고 당신의 곁에서 배우도록 격려 해주셔서 감사합니다..

이 레시피를 써머 믹스 모델에 적용하십시오.


다음과 같은 다른 요리법을 발견하십시오. 쉬운, 1/2 시간 미만, 생과자

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  1.   마리아

    이 조리법으로 제가 얼마나 놀랐는지, 제 시누이가 가장 좋아하는 것입니다. 그녀는 성공하지 못한 채 여러 번 만들려고 노력했습니다. 제가 그녀를 위해 만들 것이며 이번 주말에 그녀에게 가져갈 것입니다. 어제 사과와 호두 빵을 만들었는데 오늘도 집은 영광스럽고 풍미도 말하지 않았어요 오늘 아침에 사과 잼을 곁들여 아침으로 먹었는데 맛 있었어요. 감사합니다. 항상 좋은 일만 있기를 바랍니다.

    1.    엘레나

      마음에 들어서 기뻐요, 마리아! 나는 또한 아침 식사로 그 빵을 좋아합니다. 모두 제일 좋다.

      1.    토니

        안녕하세요 엘레나! 나는이 세상에 처음 왔지만 동시에 중독자 hahahaha XNUMX 월에 Tavira에서 먹었 기 때문에 방금이 레시피를 만들었습니다 (맛있었습니다). 조금 더 크리미하고 크림 같은 맛이 나는 것 같아요. 연유를 덜 만들었다면 가장 크리미 한 케이크를 얻는 것이 좋을까요? 감사!!! 어쨌든이 케이크는 날아 갔다. 모두 제일 좋다

        1.    어센 히메네스

          안녕, 토니
          팔로우 해 주셔서 감사합니다. 더 크리미하게 만들기 위해 연유를 줄이지 않고 준비 방법을 약간 바꾸고 나머지 재료와 섞기 전에 크림을 휘젓습니다.
          -크림과 글래스가 모두 매우 차가워 야한다는 점을 고려하여 크림을 잘 장착합니다 (나비를 켜고 3 1/2 속도로).
          -그런 다음 연유를 약간 가열합니다 (전자 레인지에서). 그래서 수화 젤라틴을 섞을 수 있습니다.
          -그리고 조금 식 으면 처음에 휘 저은 크림과 섞어주세요.
          당신은 우리에게 말할 것입니다 !!!
          포옹

    2.    라치

      안녕 마리아, 사과와 호두 빵 조리법을 알려 주시겠습니까? 감사합니다.

      1.    엘레나

        Rachi, 블로그에 레시피가 있습니다. 레시피 색인으로 검색합니다. 아침에 맛있는 빵입니다. 레시피 링크는 다음과 같습니다. http://www.thermorecetas.com/2010/11/30/Receta-Thermomix-Pan-de-manzana-y-nuez/

  2.   어록

    이 목적에 얼마나 잘 어울리는 지 알려 드릴게요. 맛있는 레시피를 공유 해주셔서 감사합니다.

    un

    1.    엘레나

      마음에 드 셨으면 좋겠어요, 아나. 모두 제일 좋다.

  3.   아이 누아

    안녕하세요, 좋은 아침입니다. 풀 수 있는지 알아보기 위해 조금 말씀 드리고 싶었습니다. 수첩에 추가했지만받은 건 디저트 라인뿐입니다. 더 많은 것을 받고 싶습니다. 가입 할 때 뭔가했습니다. 잘못되었거나 imaisl 생과자에만 보내는 것입니까, 인사 감사합니다.

    1.    엘레나

      안녕 Ainhoa, 우리는 모든 종류의 요리법을 게시하고 그들은 모두 우편으로 당신에게 도달해야합니다. 레시피 색인을 보면 모든 종류가 있음을 알 수 있습니다. 언제 등록할지 모르겠습니다. 때때로 우리는 마지막 디저트와 같은 디저트를 XNUMX ~ XNUMX 개 연속으로 게시하고 방금 등록했다면받은 것입니다. 당신은 내게 말 하겠지만 그들은 모두 당신에게 연락해야합니다. 우리를 따라와 주셔서 대단히 감사합니다.

  4.   몬세 라트 몬토로 산체스

    그 케이크는 어떻게 생겼나요? 중독되어야 해요. 남편과 딸을 놀라게하기 위해 다음 주에 만들 게요. 단 것은 아니지만 혼자서 먹어야 해요. .
    더 많은 것을 함께 축하 할 수있는 그녀의 생일을위한 SILVIA와 우리의 입맛을 행복하게하는 한 해를 축하합니다. 환상적입니다. 감사합니다.
    인사말 : Montse …….

    1.    엘레나

      대단히 감사합니다, Montse! 모두 제일 좋다.

  5.   수니 세나브레

    케이크가 맛있을 것 같고 색도 예쁘다. 생일 아이들은 분명히 그것을 좋아했을 것입니다.

    키스,

    1.    엘레나

      Suny 대단히 감사합니다!

  6.   안토니아

    얼마나 맛있는 케이크인지 상상해 봅니다. 레시피를 복사합니다.
    포옹과 생일 축하 ********

    1.    엘레나

      당신이 그것을 좋아하기를 바랍니다, Antonia. 모두 제일 좋다.

  7.   온도

    이봐, 생일은 아주 잘하고, 작은 케이크!
    나는 그것을 사랑하는 사람에게 이것을 쓰고있다!
    생일 소년에게 키스.

    1.    엘레나

      Thermo 감사합니다!

  8.   페 피타 마르티 가르시아

    이 케이크는 정말 맛있겠 네요. 제가 젤리와 안경없이 만들었거든요. 그리고 그것은 포르투갈에서 왔어요. 제 남편의 마을 인 포르투갈과 매우 가까운 카세레스에서 왔어요. 맛있어요. 정말 고마워요, 키스, ,,

    1.    엘레나

      당신이 그것을 좋아하길 바랍니다, Pepita, 당신이 나에게 말할 것입니다. 모두 제일 좋다.

  9.   베로니카 루이즈

    안녕하세요 여러분, 맛있겠 네요 이번주에 할게요 고마워요

    1.    엘레나

      맛있어, 베로니카! 당신은 나에게 말할 것입니다. 모두 제일 좋다.

  10.   마리 카르멘

    안녕하세요 여러분, 올해 모두 축하드립니다. 더 많은 것들이 많이 있습니다.이 케이크는 다음 주에 저를 가리킬 것입니다.이 케이크는 이렇게 계속해라, 여러분은 모두 2입니다. 제가 여러분의 요리법을 모두 만들었습니다. 너무 좋아, 이제 과자와 함께 나는 여왕입니다 …… .. ……………… TOMELLOSO ……………………… ..mari의 키스와 포옹

    1.    엘레나

      대단히 감사합니다, 마리 카르멘! 키스.

  11.   리타

    다음 주말에 얼마나 잘 해볼까 감사합니다

    1.    엘레나

      당신이 그것을 좋아하길 바랍니다, 리타. 당신은 나에게 말할 것입니다. 모두 제일 좋다.

  12.   카르멜라

    음 .. 저는이 조리법을 알고 있고 오랫동안 만들지 않았습니다. 저는 포르투갈과 매우 가까운 바다 호스에서 왔기 때문에 그곳의 요리법에 대해 조금 알고 있습니다. 맛있다고 말할 수 있습니다. 훌륭했습니다.

    1.    엘레나

      Karmela 대단히 감사합니다!

  13.   크리스티나

    Hello Girls, 블로그가 얼마나 좋은지.
    나는 서명했고 당신의 요리법이 도착했다. 이번 주말 나는 아이디어를 얻기 위해 많은 것을 활용했고 나는 내 개인적인 요점을 케이크에 넣었다.
    한동안 업데이트하지 않았습니다. 나는 움직이고 있었다 ...
    내가 써모 믹스의 팬이라고 말하고, 가장 나이가 많지만 온도와 시간을 맞추기 위해 상담 할 필요가 없다는 것을 너무 많이 알고 있습니다.
    나는 또한 스토브의 전통 음식을 좋아하고 두 가지를 여러 번 사용합니다. 그렇지 않으면 두 개의 써모 믹스가 필요하기 때문입니다. hahaha.
    이번 주말 이후에 나는 이번 주말의 필요에 맞게 조정 한 몇 가지 레시피를 게시 할 것입니다.
    월요일에 손녀가 12 살이되었고 (쌍둥이) 저와 일치합니다. 그 이유 때문에 오늘 우리는 집에서 식사를하고 저는 오늘과 내일 점심을 위해 케이크 두 개를 만들었습니다. 나는 나 자신에 대해 매우 비판적이기 때문에 그들이 어떻게 나왔는지 말할 것입니다.
    올해를 축하하며 성공이 계속 되길 바랍니다 !!!!!

    1.    엘레나

      크리스티나 감사합니다! 나는 당신이 우리 블로그를 좋아해서 기쁘고 케이크가 아주 잘 나오기를 바랍니다. XNUMX시에 인사하고 많은 축하합니다!

  14.   루시아

    안녕하세요! 젤라틴이 Royal curd를 대체 할 수 있는지, 가능하면 어느 정도의 양을 사용할 수 있는지 알고 싶었습니다.
    귀하의 페이지를 축하합니다. 모든 요리법이 마음에 듭니다!

    1.    엘레나

      안녕 Lucia, 네, 교체 할 수 있습니다. 두 개의 봉투로 충분할 것이라고 생각합니다. 맛이 조금 바뀌지 만 확실히 맛있을 것입니다. 당신은 나에게 말할 것입니다. 모두 제일 좋다.

    2.    에스테르 페레즈

      안녕하세요 루시아, 저는 두부 XNUMX 봉지로 만들어요. 제가 가지고있는 레시피에 나오는 방법인데, 크림과 연유와 함께 우유 맛이 많이 나옵니다. 크림 또는 연유), 그러나 그것은 나의 스타 케이크이고, 남편은 그것을 좋아하고 우리 가족과 이웃은 끊임없이 그것을 만들어달라고 요청합니다.
      매우 빠르기 때문에 두 가지 방법으로 시도해 볼 것을 권장합니다.
      Ahhhhhh¡¡¡¡¡ "우유" 맛이 뉘앙스로 나기 때문에 날이 갈수록 더 좋아집니다.
      키스

  15.   콘치

    얘들 아 안녕! 실비아와 엘레나의 남편을 축하합니다. 즐거운 시간 되시길 바랍니다. 케이크는 다음 주말에 맛 있어야 해요.

    1.    엘레나

      감사합니다, Conchi!

  16.   기둥 D10

    우리가 공유하고 수년 동안 따라갈 요리법에 대해 많은 축하를 보냅니다. 케이크는 인상적인 키스이며 Silvia와 남편에게 축하를 보냅니다.

    1.    엘레나

      대단히 감사합니다, 필라!

    2.    실비아

      팔로우 해주셔서 감사합니다. 축하합니다. 작은 키스

  17.   파키

    안녕하세요, 저는 마드리드에서 온 Paqui입니다. 이번 주말에 죽었 나봐요. 준비 할게요, 써모 믹스 작업을 좋아해요. 문제는 제가 통통하고 배 밖으로 나가면 안된다는 거에요. 인사.

    1.    엘레나

      당신이 좋아하길 바래요, 파키! 모두 제일 좋다.

  18.   페 피타 마르티 가르시아

    여학생 여러분, 설탕이나 약간 더 농축 된 우유가 부족해야한다고 생각하는 사람을위한 좋은 케이크, 제가 만드는 사라 두라는 휘핑 크림의 XNUMX/XNUMX 리터와 농축 된 우유의 작은 냄비입니다. 우리는 밀크를 짙은 우유와 함께 안경에 넣고, 뭉친 쿠키를 위에 올려 놓고, 그것이 아주 좋은 키스인지 테스트합니다. ……

    1.    엘레나

      얼마나 좋아, 페 피타! 모두 제일 좋다.

  19.   베로니카 루이즈

    안녕하세요 소녀들은 다시 한번 모두 그것을 좋아했습니다. 어떤 사람들은 캐러멜과 호두보다 낫다고 말했습니다. 진실은이 고급스러운 맛이 매우 좋다는 것입니다. 오늘 저는 사과와 호두 빵을 만들고 있으며 키위 잼과 함께 할 것입니다. 바구니를 거꾸로 놓는 게 어때요? 나도 잼을 만들 려고요 그 결과물을 알려 드릴게요 내일은 시누이 모임이 있어요 인사하는 소녀들.

    1.    엘레나

      마음에 들어서 기뻐요, 베로니카!. 빵과 잼을 좋아 하시길 바랍니다. 바구니에 대한 것은 컵을 제거하면 튀거나 얼룩이 생길 수 있기 때문입니다. 모두 제일 좋다.

  20.   베로니카 루이즈

    안녕하세요, 빵이 아주 맛있고 잼으로 말도 안 돼요, 안녕 소녀들, 비스킷 가루 층을 넣는 대신 과일 (키위, 바나나, 딸기)을 넣으면이 포르투갈 크림 케이크라고 생각했습니다. , etc ...) 시트에 젤라틴을 만들 것입니다. 그것은 또한 매우 풍부 할 것입니다. 아니오 ???????????? 그렇게하려고 나에게 한 일을 어떻게 생각하십니까 ???????? 감사합니다

    1.    엘레나

      베로니카, 맛있을 것 같아요. 말해봐. 모두 제일 좋다.

  21.   고키

    얼마나 좋을까요? 하루에서 다음 날로 만들면 위의 쿠키가 부드러워지지 않습니까? 블로그 축하합니다

    1.    엘레나

      안녕하세요 Koki, 장식은 서빙하기 전에 놓아야합니다. 케이크는 밤새 만드는 것이 가장 좋지만 제공하기 전에 1/2 또는 1 시간 전까지는 으깬 쿠키로 장식 할 필요가 없습니다. 만나 주셔서 감사합니다.

  22.   베로니카 루이즈

    안녕하세요 여러분,이 케이크를 과일로 만들었는데, 샀다는 걸 알았고, 제과점처럼 진짜 과일이 아름다워서 만들지 못했다는 사실이 얼마나 좋은지 모르겠네요, 감사합니다

    1.    엘레나

      좋은 생각이야, 베로니카! 과일로 만들어 볼게요. 인사하고 당신이 그것을 좋아해서 기쁩니다.

  23.   고키

    안녕하세요 wapas, 당신이 위대한 모든 요리법에 대해 대단히 감사합니다! 그건 그렇고, 나는 작은 변화를 시도하고 비스킷베이스를 스폰지 케이크로 교체했는데 재앙이었고 액체가베이스 전체를 담그고 곰팡이를 완전히 관통했습니다. 즉석에서 할 수없는 것으로 보인다. 나는 쿠키로 다시 만들었고 이번에는 그래, 멋지다 !!
    키스,

    1.    엘레나

      좋아 해줘서 다행이야, 코키! 모두 제일 좋다.

  24.   Mª 앙헬레스 아길레라

    나는 말이 없다,이 맛있다, 나는 그녀의 생일에 친구에게 주었다 yu mmmmmmmmm !!!!!!!!!!!!!!! 그는 그것이 그가 맛본 최고의 케이크라고 말합니다. 모든 요리법에 대해 대단히 감사합니다 🙂

    1.    엘레나

      나는 매우 행복합니다, Mª. 천사!. 만나 주셔서 감사합니다.

  25.   크리스티나 카 바닐라

    안녕하세요 엘레나, 케이크가 너무 좋아서 6 일 생일을 맞아 언니 갈라에게 줄 거에요 질문이 있는데 시트에있는 젤라틴을 중성 젤라틴 파우더로 대체 할 수 있나요? 얼마나 넣어야하나요?
    당신의 관심과 하나 이상의 문제에서 나를 이끌어주는이 환상적인 블로그에 대단히 감사합니다.
    키스.

    1.    엘레나

      안녕 크리스티나, 우연의 일치, 내 생일도 이번 월요일, 6 일입니다!. 젤라틴에 관해서는 항상 잎을 사용하지만 6 잎에 해당하는 중성 젤라틴 봉투입니다. 인사, 여동생 생일 축하합니다.

  26.   크리스티나 카 바닐라

    엘레나 축하합니다!
    키스.

    1.    엘레나

      크리스티나 감사합니다!

  27.   팔로마

    안녕하세요,이 레시피를 만들었는데 젤라틴 대신 두부 3 봉투로 만들었는데 맛 있었어요.

    1.    엘레나

      당신이 그것을 좋아해서 매우 기쁩니다, Paloma!. 모두 제일 좋다.

  28.   마멘

    소녀들, 멋진 요리법에 감사드립니다. 페이지를 발견 한 후 열을 전혀 사용하지 않았지만 이제는 당신과 함께 요리합니다

  29.   마르셀 리나

    모든 요리법처럼 맛있다고 말 해주세요

  30.   엘레 에메

    나는 젤라틴을 덜 첨가하는 것이 좋습니다, 당신은 과자 가게에서 준비된 것과 같은 무스 질감을 가질 것입니다 😉

    1.    아센지메네즈

      좋은 생각이야, Ele. 확실히 케이크의 질감이 좋아지기 때문에 이것을 고려할 것입니다. 귀하의 의견에 감사드립니다!

    2.    Chari

      k kede mousse를 위해 몇 장의 젤라틴을 추가합니까 ??? graceaaaasss !!!

  31.   어센 히메네스

    얼마나 예쁜! 나는 또한 당신의 아이디어를 기록합니다. 감사!

  32.   Chari

    세상에! 좋은 아침 !!! (영양사가 나를 죽인다 ... 하 하하하) 질문이 하나뿐입니다. 저는 레시피를 따라 편지에 썼는데 아주 콤팩트하게 나왔는데, 좀 더 무스처럼 만들 수있는 방법이 있을까요? 젤라틴 시트가 적을까요? 누구 시도 했습니까? 감사합니다!!!

    1.    Chari

      죄송합니다. 방금 마지막 댓글을 읽고 답변을 받았습니다! 감사합니다!!!
      goodissisisiisismaaaa !!!!

  33.   라켈

    안녕하세요, 저는 tm5를 가지고 있습니다. 똑같은 케이크를 만들 수 있습니까, 아니면 뭔가 변경해야합니까? 미리 감사합니다.

    1.    아이린 아르카스

      안녕하세요 Rachel, 똑같이 할 수 있습니다 😉