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치즈 리조또 XNUMX 개

여러 번 이탈리안 레스토랑에 가면이 요리가 있으면 항상 부탁 해요. 우리는 치즈를 좋아합니다 그리고 리조또, 그래서이 레시피는 완벽합니다. 매우 달콤하고 치즈 혼합물이 맛있습니다.

나는 항상 그것을 논평한다 써머믹스에서 가장 마음에 드는 것 중 하나 얼마나 부자인가 쌀. 곡물 알단테와 풍미가 가득한 요리의 절정.  

물이나 야채 국물을 추가하는 것이 중요합니다 비등. 조리법을 시작하기 전에 냄비에 물 700 리터를 끓여서 물 XNUMXg을 추가하면 준비가되었습니다.

또 다른 중요한 세부 사항은 처음에 치즈의 무게를 측정하는 것입니다. 기계가 작동하면서 치즈가 추가되고 이미 준비되어 있어야 하기 때문입니다. 시간이 지나면 잘 섞이지 않으면 주걱으로 매우 부드러운 움직임 그리고 열로 그들은 순간적으로 무너집니다.

추가 정보 - 써머믹스를 이용한 크림 쌀밥을 위한 9가지 틀림없는 요리법

써머믹스 모델에 이 레시피를 적용하세요.


다음과 같은 다른 요리법을 발견하십시오. 쌀과 파스타, 쉬운, 계란 불내성, 1/2 시간 미만

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  1.   허니 버니

    음, 당신과 마찬가지로 TMX에서 쌀은 고급 스럽습니다. 냄비에 쌀의 요점을 얻는 데 많은 비용이 들기 때문에 좋아합니다. 나는 그렇게 많은 치즈를 좋아하지만 크림과 버터를 제거하고 칼로리를 빼기 위해 레시피를 조정하면 과용하고 싶지 않습니다! 키스!

  2.   여자 이름

    안녕하세요 엘레나! 이 레시피는 멋져 보입니다. 안전하게 만들겠습니다! 어떤 브랜드의 사프란을 사용하십니까? 그리고 봉투에는 얼마나 많은 내용이 있습니까? 나는 사프란을 제대로 사용하지 못하며 항상 가닥을 사용하여 거의 색을 추가하지 않습니다.
    감사합니다

    1.    엘레나

      안녕하세요 Ruth, 그것은 «Carmencita» 브랜드에서 왔으며 패키지에는 0,40 gr.이라고 표시되어 있습니다. 그러나 그것이 모든 봉투의 합계를 나타내는 것인지 아니면 각 봉투를 나타내는 것인지 모르겠습니다. 모두 제일 좋다.

      1.    여자 이름

        당신을 감사하십시오!

  3.   카르멘

    축하합니다. 멋져 보입니다. 이번 주에 작성하겠습니다. 그건 그렇고, 나는 TM21 등가물을 넣어 주셔서 감사하고 싶습니다. 그것은 내가 가지고있는 것이고 때로는 혼란 스럽습니다. 감사합니다

    1.    엘레나

      마음에 들어서 기뻐요, 카르멘!

  4.   마리 파즈

    TM21과 동등 함을 넣어 주셔서 대단히 감사합니다 !!!!!

    1.    엘레나

      천만에요, 마리 파즈!

  5.   메르세데스

    나는 리조또를 시도한 적이 없지만 레시피도 설명 했으므로 주저하지 않을 것입니다.

    큰 키스

    1.    엘레나

      고마워요, 메르세데스! 나는 그것을 좋아하면 좋겠. 모두 제일 좋다.

  6.   카르멘

    안녕하세요 엘레나, 리조또에 소금이 없나요?

    1.    엘레나

      안녕하세요 Carmen, 치즈와 함께 이미 소금 지점에 있습니다. 모두 제일 좋다.

  7.   실비아

    안녕하세요 엘레나, 오늘 점심으로 네 가지 치즈 리조또 레시피를 만들었고 우리 가족은 정말 좋아했습니다 !!!! 나는 더 많은 요리법을 계속 시도 할 것입니다, 그들은 매우 흥미롭고 만들기 쉬운 것 같습니다 !! 모두 제일 좋다,

    1.    엘레나

      마음에 들어서 정말 기뻐요, 실비아!. 모두 제일 좋다.

  8.   카르멜라

    나는 그것이 훌륭한 요리법이라고 생각하고, 치즈를 좋아하지 않는 아이들은 거의 없다고 생각합니다. 적어도 모두가 집에서 그것을 좋아하고 저는 개인적으로 쌀을 좋아합니다. 감사합니다

    1.    엘레나

      좋아요, Karmela!

  9.   안토니아

    실비아 봄바 쌀을 사용할 수 있는지 알고 싶습니다
    인사

    1.    엘레나

      안녕하세요 Antonia, 예, 사용할 수 있습니다. 모두 제일 좋다.

  10.   페피

    내가 리조또를 얼마나 좋아하는지

    1.    엘레나

      아주 맛있어요, 페피. 시도해보십시오. 모두 제일 좋다.

  11.   호르헤

    안녕하세요 엘레나 !!
    이 식욕을 돋우는 밥을 만들고 싶은데 레시피를 읽어 보면 괄호 안에 표기하신 내용 ((TM21)은 의미가 없습니다.

    고마워이 작은 의심이 사라질 때 해보고 싶어

    1.    엘레나

      안녕하세요, Jorge는 이전 Thermomix 모델을 가지고있는 사람들을위한 표시입니다. 모두 제일 좋다.

  12.   호르헤

    엘레나, TM21 : 4 초, 속도 4) 아마 Thermonic의 모델 일 것입니다. 그 열쇠는 나를 잊었다

    1.    엘레나

      Jorge 님, 이전 Thermomix 모델과 동일합니다.

  13.   마리안

    안녕하세요 엘레나,

    이전 의견에서 봄바 쌀을 사용할 수 있다고 말했지만 어떤 종류의 쌀이 가장 권장됩니까? 감사.

    1.    엘레나

      안녕하세요 마리안, 저는 항상 긴 곡물의 쌀을 사용합니다. 내가 가장 좋아하는 것입니다. 모두 제일 좋다.

  14.   에리카

    안녕 소녀들!

    어떻게 생겼는데 두 딜라가 있어요 ... 저는 부드러운 치즈 나 반경 화 치즈를 좋아하고 블루 치즈가 내 취향에 비해 너무 강한 느낌을 준다고 생각합니다. 다른 치즈로 대체해도 될까요? 어느 것이 당신에게 적합할까요? 아마 체다? 언제나처럼 레시피와 모든 질문에 답 해주셔서 감사합니다

    1.    엘레나

      안녕 에리카, 체다로 아주 좋을 것 같아요. 반 경화도 그에게 완벽합니다. 안녕하세요. 저희 블로그가 마음에 드 셨다니 기쁩니다.

  15.   어록

    끓는 물에 대해 명확하지 않습니다. 기계 밖에서 끓여야합니까? 감사

    1.    아이린

      안녕 아나,
      예, 기계에 물을 넣었을 때 이미 끓고 있어야하므로 전자 레인지 나 냄비에 불로 데울 수 있습니다. 감사합니다.

  16.   간이 주방

    안녕하세요 엘레나, 버터와 크림을 제거하고 올리브 오일로 교체하려고 시도한 적이 있는지 알고 싶습니다. 우리는 버터 나 크림을 좋아하지 않으며 조리법이 매우 맛있어 보이지만 우리를 뒤로 물러 뜨립니다. 동등성을 아는 경우 답변을 주시면 감사하겠습니다.
    감사합니다

    1.   

      안녕하세요, 작은 부엌, 그것은 시도의 문제 일 것입니다. 그것은 매우 기름진 것인지 모르겠고 소스가 당신을 두껍게하지 않을 것입니다.

  17.   에스더 페레즈 히랄 데스

    내가 얼마나 추가해야하는지에 대한 정보 없이는 사프란에 대해 명확하지 않습니다. 나는 당신의 요리법과 당신의 페이지를 정말 좋아한다고 말할 기회를가집니다.

    1.    아이린 Thermorecetas

      안녕하세요 에스더, 큰 스푼 정도 될 것입니다. 메시지를 보내 주셔서 감사합니다!

  18.   마리아 예수

    벌써 몇 차례 해봤는데 맛있습니다. 냉장고 내용물에 따라 치즈는 다를 수 있지만 블루 치즈는 밥의 풍미에 없어서는 안될 것 같아요.

  19.   리즈

    방금했고 조금 건조했습니다. 좋지만 건조합니다. 나는 당신과 같은 양을 넣었습니다 ... 쌀 종류에 대한 것입니까? SOS를 사용했습니다

    1.    아이린 Thermorecetas

      안녕하세요 Beatriz, SOS 쌀도 사용했기 때문에 이상합니다. 왜 그런 일이 일어날 수 있는지 모르겠습니다. 컵을 켜거나 끈 상태에서 하셨나요? 잔을 끼고했다면 다음에 국물을 조금 더 넣어야합니다. 럭키!

  20.   엠 루즈

    우리는 당신의 리조또를 정말 좋아했습니다. 집에서 그들은 치즈를 좋아하고 요리에 열광했습니다. 나는 arroz bomba를 사용했고 매우 육즙이 많았습니다.

    나는 그것을 확실히 다시 할 것입니다. 아주 쉽고 부자입니다.

    큰 키스

    1.    아이린 Thermorecetas

      위대한 M.Luz! 우리는 당신이 그것을 좋아해 매우 기쁩니다. 진실은 당신이 집에서 치즈를 좋아한다면 이것은 안전한 내기입니다. 귀하의 의견에 감사드립니다!

  21.   Laura

    소녀들은 당신의 요리법에 대해 대단히 감사합니다! 이런 일을하려면 많은 노력이 필요하다는 것을 알고 있으며 그에 대한 헌신은 대단히 감사합니다. tm을 가지고 있기 때문에 직접 책을 사용하지 않고 블로그로 가서 제가 준비하고 싶은 요리법을 찾습니다. ????

    1.    아이린 아르카스

      안녕 로라, 매일 우리를 팔로우하고 우리의 일을 소중히 해주셔서 대단히 감사합니다. 진실은 우리가 매우 흥분하는 프로젝트이며 당신이 말했듯이 많은 시간과 헌신이 필요하다는 것입니다. 그러나 당신과 같은 메시지를 읽는 것은 이미 그만한 가치가 있습니다. 진심으로 감사합니다 !! 팀 전체의 큰 포옹. 🙂

  22.   조세피나 바이알

    써모 믹스를 처음 사용하는데 레시피를 두 배로 늘리고 싶다면 8 인용으로 시간을 어떻게 변경해야하나요?

    1.    아이린 아르카스

      안녕 Josefina, TM31을 가지고 있다면 6 인분 만 만들 수 있고, T5를 가지고 있다면 양을 두 배로 만들고 8을 만들 수 있습니다. 😉

  23.   일직선으로하다

    나는 편지에 모든 것을 따라 갔고 쌀은 날 것이었다