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복숭아 소스를 곁들인 치킨 나지만

Carnes39 분4 사람들
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로 실비아 베니토

써머 믹스 레시피 치킨 드럼 스틱, 복숭아 소스

나는 새로운 요리를 실험하는 것을 좋아합니다. 바로마, 내가 좋아하지 않는 요리법에는 준비하지 않은 요리법이 없습니다. 그들은 모두 매우 육즙이 많고 맛있는 맛으로 나옵니다. 생선을 준비하면 딱 알맞게 나오고, 야채라면 텃밭에서 갓 딴 것 같고, 고기와 함께 먹으니 육즙이 팡팡 터지네요.

이번에는 닭다리살을 먹어보고 싶었는데 우리 공주님들에게도 딱일 것 같았어요. 그 소스에 맏이가 좋아할 거라는 건 이미 알고 있었지만, 사랑하는 사람을 데려오면 싫어하는 요리는 없다. 복숭아.

재료가 달라도 하기 쉽지만 대체할 수 있는 재료가 많다. 예를 들어 샬롯이 없어서 양파와 마늘 2쪽을 넣고 쪽파는 없고 파슬리를 뿌렸다.

바로마를 이용하여 일부를 준비하는 것이 좋습니다. 찐 감자 그것은 그것을하기 위해 허벅지를 동반 할 것입니다 라이트 플레이트.

복숭아 소스를 곁들인 치킨 나지만

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복숭아 소스를 곁들인 치킨 나지만
  • 실비아 베니토
  • 레시피 유형 : 고기
  • 서빙 : 4
  • 준비 시간:
  • 요리 시간:
  • 총 시간:

재료

바로마 용기의 경우:

  • 액체 카라멜 10g
  • 간장 20g
  • 올리브 오일 20g
  • 셰리 식초 1 큰술
  • 신선한 타임 1~2개
  • 필레에 뼈 없는 닭다리 4개

복숭아 소스 :

  • 샬롯 2 개
  • 버터 50g
  • 가금육 수 150g
  • 화이트 와인 50g
  • 껍질을 벗기고 잘 익은 복숭아 3 개 (껍질을 벗기고 반으로 자른 것, 씨를 제거한 것)
  • 소금과 후추)
  • 다진 쪽파 (뿌리 기용)

준비하기

  1. 카라멜, 간장, 기름, 식초, 타임을 잔에 넣으십시오. 우리는 프로그램 15 초, 속도 7.

    이 혼합물로 필렛을 닦고 말아서 투명 필름으로 포장하십시오. 바로마 용기에 담아 보관합니다.

  2. 유리를 씻지 않고 샬롯과 버터를 넣습니다. 프로그래밍으로 자른다 3 초, 속도 5.

    주걱으로 뚜껑과 유리 내부에서 샬롯의 잔해를 블레이드쪽으로 내립니다. 우리는 프로그램 7 분, varoma 온도, 속도 1.

  3. 우리는 국물과 와인을 추가합니다. 바로마 용기를 제 위치에 놓고 프로그램합니다. 25 분, varoma 온도, 속도 1.

  4. 시간이 끝나면 허벅지의 요리 주스를 유리에 넣고 복숭아, 소금, 후추를 넣고 프로그래밍하는 동안 혼합하십시오. 30 초, 진행 속도 5-10.

    우리는 소스의 질감을 확인하고 더 미세한 것을 좋아한다면 같은 속도로 몇 초 더 프로그래밍합니다.

  5. 소스와 선택한 반주와 함께 필레를 제공합니다.

추가 정보 - 기본 레시피 : 찐 감자

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  1.   마리솔 말
    전 13 년

    블로그에서 축하합니다. 계속 지켜봐주세요. 제가 본 모든 것이 제가 가장 좋아하는 것입니다.

    Mari sol에게 답장
    1.    실비아 말
      전 13 년

      마리솔을 팔로우 해주셔서 감사합니다. 우리 요리법이 마음에 들어서 다행입니다.
      인사

      실비아에게 답장
      1.    에바 말
        전 13 년

        그들의 요리법은 매우 훌륭하고, 처음에는 바로 마를 다루는 것이 의심 스러웠 기 때문에 많은 도움을 주었지만 매일 나는 더 많은 자신감을 가지고 있습니다. 샬롯이 무엇인지 물어보고 싶습니다. 여기 에콰도르에서는이 용어를 들어 본 적이 없습니다. 감사

        Eva에게 답장
        1.    실비아 말
          전 13 년

          Eva the shallots는 작고 둥근 양파로 스튜에 이상적이지만 찾을 수없는 경우 일반 양파와 마늘 한 쪽을 넣을 수 있습니다. 이 혼합물은 샬롯의 풍미와 비슷합니다.
          인사

          실비아에게 답장
  2.   아이린 말
    전 13 년

    Mmmmmmmm 얼마나 기뻐요! 진실은 내가 고기를 만들기 위해 varoma를 사용했을 때 나는 베이킹 백을 사용했지만 고기를 플라스틱 랩으로 감싸 본 적이 없다는 것입니다. 나는 그것을 시도해야한다! 한 가지 질문, 시럽에 들어있는 복숭아와 잘 어울릴 것 같나요?

    감사합니다.

    아이린에게 답장
    1.    실비아 말
      전 13 년

      사실은 카라멜 액상 소스가 달콤하기 때문에 물기가 잘되었다고 생각합니다.
      인사말.

      실비아에게 답장
  3.   인마 베네딕트 말
    전 13 년

    물건을 대신해서 간장을 바꿀 수있는 이유 ??? 여기 우리 마을에는 간장이 없어서 왜 대체 할 수 있는지 모르겠어요. 귀하의 페이지에 대한 cicas 감사합니다, 키스

    Inma Benedicto에게 답장
    1.    실비아 말
      전 13 년

      인마, 이제 간장을 대체 할 수있는 이유를 말할 수 없습니다. 누군가가 귀하의 질문을보고 우리에게 제안하기를 바랍니다.
      인사

      실비아에게 답장
  4.   빅토리아 말
    전 13 년

    약간의 질문 실비아입니다. 복숭아를 파인애플로 바꿀 수 있나요? 집에서 파인애플을 더 좋아합니다. 감사합니다

    승리에 응답
    1.    마야이 말
      전 13 년

      우리 집에서도 파인애플이 더 좋아요…. 변경하는 방법을 알려 주시면 가족에게 레시피를 제공 할 수 있습니다. 감사합니다.

      MAYAI에게 답장
    2.    실비아 말
      전 13 년

      잘 될 수 있다고 생각합니다. 당신이 그것을 시도하면 우리에게 말할 것입니다.
      인사

      실비아에게 답장
  5.   마야이 말
    전 13 년

    당신은 훌륭합니다 ... 당신은 당신의 요리법으로 나를 계속 놀라게합니다. 우리 집에서 그들은 내가 너무 많이 실험하도록 허용하지 않습니다.하지만 당신은 모든 종류의 요리법을 만듭니다. 당신은 나에게 매우 유용합니다. 나는 요리의 사진을 좋아한다…. 계속해 ... 너희들은 최고야. 모든 것에 감사드립니다.

    MAYAI에게 답장
  6.   산드라 말
    전 13 년

    안녕하세요, 어떠신가요? 액체 카라 엘로는 플랜을 만들기 위해 우리가 봉사하는 것입니다 …………………………… ..

    산드라에게 답장
    1.    실비아 말
      전 13 년

      Sandra가 푸딩을 만드는 사람이라면. 모두 제일 좋다

      실비아에게 답장
  7.   마리사 말
    전 13 년

    아주 식욕을 돋우는 요리 인 것 같아요. 먹어 볼게요.

    마리사에게 답장
    1.    실비아 말
      전 13 년

      아주 좋고 건강합니다. varoma에서 그것을 할 때 그것은 지방을 운반하지 않습니다. 이상적입니다. 당신이 그들을 좋아한다면 우리에게 말할 것입니다.
      인사

      실비아에게 답장
  8.   로사 쿨 스트롬 말
    전 13 년

    안녕하세요 그리고 감사합니다 말씀하신 필름은 냉장고에 있는 음식을 덮는 얇은 플라스틱 "글래드랩"인가요? 조리법은 훌륭하게 들립니다. 분홍

    Rosa Kullstrom에게 답장
    1.    실비아 말
      전 13 년

      Rosa, 내가 사용하는 영화는 albal 또는 mercadona 브랜드의 정상입니다. 특별한 것은 필요하지 않습니다.
      인사

      실비아에게 답장
  9.   Sebas 말
    전 13 년

    여기에 레시피를 복사하고 있습니다 http://www.cocinandoando.com/receta-thermomix-contramuslos-de-pollo-con-salsa-de-melocoton/

    Sebas에게 답장
    1.    엘레나 말
      전 13 년

      알려 주셔서 감사합니다, Sebas. 그것을 보자. 모두 제일 좋다.

      엘레나에게 답장
  10.   모니카 말
    전 13 년

    진실은 당신의 요리법이 매우 좋다는 것입니다. 저는 제가 만드는 모든 요리에 대해 매우 성공적입니다. 최근에 그들은 roscón de reyes와 lasagna, 둘 다 스펙 타 큘러였습니다. 이번 주에는 복숭아로 할 것입니다. 시럽에, 그리고 닭고기가 너무 하 얗지 않도록 냄비에 기름 한 방울로 밀봉하려고합니다. 바로 마를 사용하면 모든 것이 있지만 더 시각적이고 모든 주스가 안에 남아있는 것 같습니다. 항상 좋습니다.
    레시피 주셔서 감사합니다.

    모니카에게 답장
    1.    엘레나 말
      전 13 년

      좋아하길 바래, 모니카. 당신은 나에게 말할 것입니다. 모두 제일 좋다.

      엘레나에게 답장