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귀와 흰 콩

나는 항상 귀가 있는 콩이 좋으려면 천천히 만들어야 한다고 생각했지만, 삶은 콩 항아리와 당신 써머 믹스 ® 조리법은 전통적인 방법만큼 풍부하게 만들 수 있습니다.

콩과 귀가 딱 적당하고 소스가 맛있습니다. 나는 이미 다른 경우에 대해 언급했습니다. 삶은 콩으로 요리하다 나는 그들이 매우 좋아하기 때문에 편안하고 빠르고 쉽게 하는 것. 그들은 또한 무한한 재료와 결합하고 순식간에 요리를 만들어 내기 때문에 많은 어려움에서 나를 구합니다.

그것을 만들기 위해 나는 귀를 사용했습니다. 절인 돼지고기. 나는 매리 네이드의 일부를 제거하기 위해 유리에 붓기 전에 꼭지를 통해 그것을 실행했지만 전부는 아닙니다. 나는 그것이 그것에 매우 풍부한 맛을 주었다고 생각합니다.

이 조리법에서 가장 중요한 것은 우리가 그것을 좋아한다는 것입니다. 특히 팬인 남편은 숟가락 요리 그리고 그는 그들이 "굉장합니다!"라고 말했습니다.

추가 정보 - 초리 조와 흰 콩

써머믹스 모델에 이 레시피를 적용하세요.


다음과 같은 다른 요리법을 발견하십시오. 쉬운, 콩과 식물, 1 시간 미만

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  1.   마리아

    엘레나, 이건 아주 좋을거야 이번 주에 귀를 찾았는지 테스트 해 볼게
    내가 말할 게.

    1.    엘레나

      당신이 좋아하길 바래요, 마리아 당신은 나에게 말할 것입니다.

    2.    필라 멘데스

      안녕히 주무세요. 예전 써모 믹스에서 선택한 속도는 얼마입니까 ???? 감사.

      1.    아이린 아르카스

        안녕하세요, Pilar, 하단의 레시피에 TM21 모델과 동등한 항목이 있습니다. 그리고 레시피는 TM31로 만들어졌습니다. 그 모델을 의미 했습니까? 글을 쓰고 팔로우 해주셔서 감사합니다 !! 🙂

  2.   콘치

    안녕하세요 엘레나! 이 레시피를 시도 해봐야하는데 정육점에서 파는 신선한 귀로 만들 수 있는지 아니면 양념해야하는지 알고 싶었어요. 감사. 나는 당신의 블로그를 사랑합니다.

    1.    엘레나

      안녕 Conchi, 당신은 신선한 귀로 할 수 있습니다. 매리 네이드로 만들어서 조금 더 풍미를 더합니다. 나는 당신이 그들을 좋아하기를 바랍니다. 안녕하세요. 저희 블로그가 마음에 드 셨다니 기쁩니다.

      1.    다니

        안녕하세요, 신선한 귀로 질문이 있습니다. 미리 조리해야하나요? 잘라야하나요?

        제 아내는 내일 콩을 만들 수 있도록 오늘 그것을 샀습니다. 그리고 저는 그것이 미리 조리되어야하는지 모르겠습니다.

        감사합니다. 대단히 감사합니다.

        대니

        1.    아이린 Thermorecetas

          안녕 Dani, 네, 먼저 요리해야합니다. 잘게 썰어 소금을 뿌려서 부드러워 질 때까지 넣는 것이 좋습니다. 그리고 나서 레시피를 만들 차례입니다. 럭키!

  3.   마리 카르멘

    엘레나, 저는 화요일에 양념하지 않았기 때문에 정상적인 귀로 만들 것입니다. 그리고 내일에는 고기와 페이트 홈통을 만들 것입니다. 모든 것이 다 잘되어야한다고 말할 것입니다. .tomellso

    1.    엘레나

      당신이 그들을 좋아하기를 바랍니다, 마리 카르멘. 당신은 나에게 말할 것입니다.

  4.   트리니

    열 체를 광고하기 때문입니다. 써모 믹스 페이지에서 같은 집에서 나왔나요? 인사.

    1.    엘레나

      안녕하세요 Trini, 저는 어떤 광고를 본 적이 없는지 모르겠습니다. 나는 다른 것을 들어 본 적이 없다. 모두 제일 좋다.

  5.   Mª 예수

    안녕하세요 엘레나, 만들어 보려고하는데 온도 21이 있는데 나비를 넣어야 할 것 같죠? 귀를 넣으면 조각으로 부서 지죠?

    1.    엘레나

      Mª입니다. 예수님, 당신은 나비를 넣고 얇게 썬 귀를 넣어야합니다. 나는 당신이 그것을 좋아하기를 바랍니다. 모두 제일 좋다.

  6.   누리아

    안녕하세요!
    웹에서 축하합니다! 나는 거의 매일 당신을 따릅니다. 써모 믹스가있는 사람을 알 때마다 추천합니다.
    질문 : 귀를 다른 것으로 대체 할 수 있습니까?
    그라시아.

    1.    엘레나

      안녕하세요 누리아, 사실 레시피는 돼지 귀입니다. 주둥이 나 족발 대신 사용할 수 있지만 귀로 시도해 보는 것이 좋습니다. 안녕하세요. 저희 블로그가 마음에 드 셨다니 기쁩니다.

  7.   마리솔

    남편이 귀로 콩을 만들어달라고 오랫동안 부탁해 왔기 때문에 정말 우연입니다! 콩 항아리는 얼마나 큽니까? 당신의 요리법에 감사드립니다, 나는 그들을 사랑합니다, 나는 그것을 확실히 시도 할 것입니다.

    1.    엘레나

      안녕하세요 마리솔 씨, 400 gr 인 것 같아요 .. 좋아 하시길 바랍니다. 모두 제일 좋다.

  8.   마리아 예수

    축하
    오늘 만든이 새로운 레시피에 감사드립니다. 남편과 저는 그것을 좋아했습니다.
    인사말

    1.    엘레나

      나는 María Jesús 다행이다!. 모두 제일 좋다.

  9.   누리아

    안녕하세요 엘레나; 우선, 당신의 요리법에 대해 대단히 감사합니다. 진실은 매일 하나를 시도하고 우리는 그것을 좋아한다는 것입니다. 저는 또한 하루 종일 일하고 거의 항상 밤이나 아주 이른 아침에 요리합니다.
    내 질문은 : 정육점에서 신선한 귀 이외의 익힌 귀는 어디에서 찾을 수 있습니까? 다시 한번 감사 드리며 계속해서 훌륭합니다.

    1.    엘레나

      안녕하세요 Nuria, Día 슈퍼마켓과 Carrefour에서 구입했습니다. 나는 당신이 그들을 좋아하기를 바랍니다. 안녕하세요. 저희 블로그가 마음에 드 셨다니 기쁩니다.

  10.   에바 마리아

    귀로 아주 좋은 콩, 나는 레시피를 인쇄하고 휴가중인 남편에게 그것을 만들라고 말했고 우리는 우리 손가락을 빨고 …… .. 감사합니다

    1.    엘레나

      당신이 그들을 좋아하게되어 매우 기쁩니다, Eva María!. 모두 제일 좋다.

  11.   누리아

    안녕 소녀들! 제 남편이이 레시피를 만들기 위해 오랫동안 뒤쳐져있었습니다. 진실은 성공이었습니다 ... 내가 신선한 귀를 사용하고 그 시점에 오도록 더 오래 두어야했던 유일한 것입니다. 파프리카 XNUMX 작은 술을 추가했습니다. 보시게 될 것입니다. 우리는 그것을 좋아하고, 맛있기 때문에 더 자주 만들 다른 요리가 이미 있습니다. 인사, 당신은 환상적인 소녀입니다.

    1.    엘레나

      나는 매우 행복하다, 누리아!

  12.   Chari Cano Alcazar

    이 레시피에 페 케냐 감자를 넣으면 얼마나 오래 감사해야할까요 엘레나

    1.    Mayra Fernandez Joglar

      안녕하세요 Chari :

      감자를 여러 조각으로 쪼개서 귀를 넣을 때 넣지 만 나비가 많이 떨어지지 않도록 넣어야합니다.

      키스!

  13.   마르타

    안녕하세요 엘레나, 저는 Bacelona의 Marta입니다. 질문하고 싶습니다. 다른 일요일에 tmx 31에서 조개로 콩을 만들었습니다 (콩은 보트에서 만든 것이 아닙니다). 좌회전을했지만 나비를 조금 놓아두면 콩죽이 될 것 같은데 이걸 콩반에 넘겨 주나요? 통조림이 더 일관성 있고이 레시피를 만들기 위해 더 잘 나올 수 있습니다. 감사합니다. 블로그에서 축하드립니다.

  14.   알레한드로 사피 냐 루나

    단순히 훌륭합니다 …… ..q 좋습니다.

  15.   겜마

    안녕하세요, 저는 소금 통조림으로 콩을 사용할 수 없어서 마른 콩으로 할게요, 그래서 얼마나 더 시간을 넣어야하나요? 건조한 것이 더 단단하기 때문에.

    1.    Mayra Fernandez Joglar

      안녕하세요 Gema :

      집에서 간단하게 콩을 요리하지만 몇 가지를 알아야합니다.
      1. 모든 콩이 같은 것은 아닙니다. 또한 "나이"가 얼마인지에 따라 약간 다릅니다. 비록 건조하지만 제철은 이미 XNUMX, XNUMX년이 된 것보다 훨씬 부드럽습니다.
      2. 전날 밤에 담그는 것이 필수적입니다. 큰 그릇과 충분한 양의 물을 사용하십시오.
      3. 콩과 식물을 요리 할 때 물기를 제거한 콩이 담긴 바구니를 넣습니다. 야채 (당근, 부추, 양파, 마늘)를 추가합니다. 약간의 맛을 내기 위해 약간의 기름과 월계수 잎, 소금 및 후추를 추가하는 것을 잊지 마십시오. 최대 표시에 따라 유리 잔에 양질의 물을 채 웁니다. 40 분, 40 분, 100ºC, 속력 2로 조리합니다.
      4. 시간이 끝나면 찬물을 더 넣고 다시 30 분, 100ºC, 속도 2로 조리를 계속합니다.
      5. 준비가되었는지 확인하십시오. 그래도 어려운 경우 4 단계를 반복합니다.

      이 노트가 소금없는 건강한 삶에 도움이되기를 바랍니다! 😉

      키스 !!