퓌레를 사과와 파스 닙으로 장식

모든 사람들은 어느 시점에서 우리가 준비된 음식 또는 다음 날에 매우 늦습니다. 아마도 먹을 시간이 적거나 활동으로 바쁜 하루를 보내기 때문일 것입니다. 그리고 나는 사무실에서 식사를 해야 하는 사람들에 대해 이야기하지 않을 것입니다 ... 나는 더 똑똑한 사람들을 본 적이 없습니다!

그래서 오늘 나는 짭짤한 요리법과 함께 퓌레 장식을 가져옵니다. 쉽고 빠르게 할 수 있습니다. 운송에 매우 실용적 또는 냉장고에 보관하십시오. 밀폐 용기에 최대 XNUMX일 동안 보관할 수 있습니다.

사과와 파스 닙의 혼합물 덕분에 가을의 무엇을 주는가 고기 요리 아주 특별한 터치.

물론 있습니다 적은 칼로리 으깬 감자와 감자 튀김 한 접시보다 훨씬 적습니다. 그것은 또한 우리에게 사과의 영양분과 섬유질을 제공 할 것입니다.

퓌레를 사과와 파스 닙으로 장식

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으깬 감자 나 감자 튀김보다 칼로리가 적은 장식.

• Mayra Fernandez Joglar

• 레시피 유형 : 야채
• 서빙 : 4

• 요리 시간: 16M
• 총 시간: 16M

재료

• 후지 사과 2 개
• ½ 레몬
• 파스 닙 1 개
• 물 160g
• 무염 버터 15g
• 플레이크 소금
• 후추

준비하기

1. 우리는 사과를 껍질을 벗기고 코어로 만듭니다. 우리는 그들이 어두워지지 않도록 레몬으로 문지릅니다.

2. 우리는 파스닙을 긁어 비슷한 크기의 조각으로 자릅니다.

3. 160등분한 사과와 잘게 썬 파스닙을 잔에 담고 물 XNUMXg을 붓는다.

4. 우리는 모든 것을 요리합니다. 15 분, 100º, 스푼 속도.

5. 우리는 가능한 한 많은 물을 제거하고 버터를 첨가합니다. 우리는 동안 분쇄 속도 15에서 3 초.

6. 우리는 퓌레를 우리가 서빙할 소스보트에 넣습니다. 굵은 소금과 후추로 간을 합니다.

추가 정보 - 맥주와 함께 비프 스튜

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