(51는 투표)
로드 중 ...
이 산딸기 구름 수제그들은 보장된 성공입니다. 맛있어서 아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하고...말도 안할게! 그 맛을 음미하는 동안 우리는 어느새 어린 시절의 어느 행복의 순간으로 옮겨가기 때문일 것이다. 사실, 나는 그들이 무엇을 가지고 있는지 모르지만 하나 이상을 먹지 않는 것이 어렵습니다!
그들은 아이들과 함께 요리하기에 이상적인 레시피입니다. 그들은 무게 측정을 담당할 수 있으며 완료되면 모양을 지정하고 착빙 설탕으로 코팅할 수 있습니다.
약 5일 동안 주석 상자와 같은 밀폐 용기에 보관했는데 거의 첫날과 같은 상태를 유지했습니다.
라즈베리 구름
오후에 아이들과 게임을 할 때 맛있는 라즈베리 구름으로 아이들을 놀라게 하는 것보다 더 좋은 것은 없습니다.
세계 최고의 구름!
오! 설명을 까먹었네요 방부제가 필요없어서 최고에요 5일이 지나도 부드럽고 맛있었어요. 그만큼 자신을 대하는 것이 좋습니다.
진실이 그것들이 상당한 발견이었다면, 그러나 중요한 것은 그것들이 그것들을 매혹시켰고, 심지어 어른들을 위해 더욱 그렇다는 것입니다...
나는 구름이 매우 좋다는 것을 증명합니다. 그들은 상점의 원래 구름과 동일한 진정한 맛을 가졌습니다. 나는 그들이 다른 맛으로도 만들 수 있다고 제안합니다. 나는 그들을 사랑했다!!!
Mari Carmen은 키위, 파인애플, 레몬... 또는 젤라틴에서 찾을 수 있는 모든 과일 맛으로 만들 수 있습니다.
감히 새로운 맛으로 만들어보고 결과가 어땠는지 알려주세요.
아마도 당신이 첨가하는 젤라틴 봉지에는 이미 방부제가 포함되어 있고 염료도 포함되어 있다고 생각합니다.
후안, 당신이 옳을 수도 있지만... 약간의 착색이 없는 삶이란 무엇입니까? 😉
안녕하십니까,
무리가 아니라면 젤리는 어떤 브랜드를 사용하시나요?
중성 젤라틴 봉투는 10gr 맞죠?
인사
José Manuel, 저는 보통 "Royal" 브랜드를 사용하지만 때때로 Mercadona의 "hacendado" 브랜드를 사용했는데 저에게도 잘 맞았습니다.
그리고 중성 젤라틴 봉투의 무게가 10gr이고 각 봉투에 중성 젤라틴 6장이 들어있다면, 그렇게 사시면 됩니다. 2봉지 하라고 하면 젤라틴 12장을 넣어도 잘 어울립니다.
음...얼마나 맛있는지... 수요일에 조카 3명이 밥 먹으러 오고 꼬맹이와 함께 미식가 4명이라 준비했습니다... 서프라이즈 해드릴께요.
한 가지 질문, 향이 첨가된 젤라틴 봉투는 85gr 맞죠??? 100 gr의 측정이 나를 놓쳤다는 것입니다… 감사합니다!!!
예, Carmen, 맞습니다. 젤라틴 봉투는 85g입니다. 100g을 완성하려면 항상 다른 것을 조금 더 추가해야 하지만 사실은 친구가 저 비율로 이 레시피를 주었고 그렇게 했습니다. 더 적은 그램의 양을 계산하지 않았습니다.
인사
맛은 아주 좋았는데 왜 절반은 뿌옇게 남아있고 아랫부분은 젤리가 있는지 모르겠습니다. 냉장고에서 쉬었어요... 맞나요?
진실은 나는 항상 그것을 냉장고 밖에 두었다는 것입니다. 그것이 아마도 이유인지 모르겠습니다.
틀림없어. 냉장고 없이 도전해보겠습니다. 그것은 무엇에 달려 있습니까? 영화 ?
나는 그것들을 필름으로 늘어선 직사각형 타파웨어에 넣고 카운터 위에 놓고 식힙니다.
글쎄요. 그리고 내일 말씀드립니다. 감사합니다
안녕하세요.
키위 젤리로 만들었는데 아주 맛있어요. 제 경우에는 아이들보다 어른들 사이에서 더 성공적이었습니다...
진실은 그들이 어떤 맛에서든 훌륭하게 나오고 어른들이 이 모든 것들이 우리를 미치게 한다는 것이 사실입니다.
인사
나는 마시멜로를 만들었고 그들은 아주 좋은 것으로 나타났습니다. 개인적으로 두 딸보다 더 좋아했습니다. 그리고 제가 그들에게 시도하도록 준 모든 친구들은 기뻐합니다. 사실 그들은 맛있는 마시멜로를 만들기 위해 어떤 재료가 필요한지 말해주었습니다… 이 간단하고 맛있는 요리법에 대해 대단히 감사합니다.
구름을 꼭 만들고 싶은데 중성 젤라틴 시트로도 만들 수 있다는 댓글을 봤는데 찬물에 먼저 담가야 하나요? 얼마나 걸리나요? 정말 감사합니다! 모두 제일 좋다!
보석, 원칙적으로 젤라틴 시트로 만들 수 있습니다. 찬물에 담가 두는데 시간이 얼마나 걸리는지 모르겠습니다. 저는 항상 가루젤라틴을 사용하는데 시트젤라틴의 단계를 잘 알려드리지 못했어요.
정말 고마워요, 실비아, 가루 젤라틴을 찾으려고 노력할 게요. 비록 슈퍼마켓에서 아직 못 찾았지만요. 인사말!!
나는 그것을 까르푸 또는 hipercor에서 사는데 찾기가 어렵지 않았습니다.
인사
정말 성공!! 드디어 만들었는데 대박입니다!! 마지막 단계에서 나비를 넣었더니 완전 푹신푹신 하더라구요. 한 가지 작은 문제: 그리고 옥수수 전분에 착빙 설탕을 첨가한 후 끈적거린다는 것인데 정상인 것을 봅니다. 2시간 휴식 후 온도 없이 다시 두들겼을 때 혼합물이 때때로 저절로 뜨거워지는 것이 정상인지 묻고 싶습니다! 감사합니다!
보석, 유리는 열을 꽤 많이 유지하기 때문에 두 시간 후에는 추울 것 같지만 여전히 뜨거울 수 있으므로 온도를 선택했습니다.
안녕 소녀들! 아이 생일에 마시멜로를 만들려고 하는데 젤리빈처럼 틀에 넣으면 잘 어울릴까요?
여기선 이렇게 해본적이 없는데 네모모양으로 자르는게 어려워서 나중에 틀에서 떼어내기가 어려우실지 모르겠습니다.
그들은 맛있고 화이트 또는 다크 초콜릿의 얇은 층으로 목욕하고 더 나은 콜라로 부스러기로 장식하면 맛있습니다.
로사리오, 나는 당신의 제안을 좋아합니다. 좋네요 해봐야겠네요!!
구름이 너무 좋아!!! 그러나 그들은 만들고 착빙 설탕을 첨가 한 직후에 끈적 거리지 않습니다. 그것은 피할 수 있습니까? 귀하의 페이지를 축하합니다. 저는 매일 입력하고 많은 아이디어를 제공합니다. 피그 테일이나 달콤한 빵의 조리법을 알고 있습니까? 어제는 밀크번을 만들어 초콜렛으로 채웠는데 아주 맛있었습니다. 감사합니다
Rosi, 마시멜로를 만들고 마지막으로 설탕을 뿌릴 때 초콜릿이나 쿠키 캔 중 하나인 캔에 보관해 보세요. 집에서는 보통 며칠 이상 지속되지 않습니다.
나는 그것이 당신에게 효과가 있는지 확인하기 위해이 레시피를 찾았습니다.
http://www.petitchef.es/recetas/coleta-de-pan-dulce-fid-277447
구름이 잘 나오네요 감사합니다
나는 당신이 그들을 좋아해서 기쁩니다. 사실은 그들이 매우 맛있다는 것입니다. 아이들이 아니라 아이들이 좋아한다고 생각합니다. 모두 제일 좋다
안녕하세요
구름이 아주 잘 나옵니다. 아들과 남편에 따르면 그다지 좋아하지 않고 마치 고무처럼 보입니다. 처음부터 나비를 넣었는데 그것 때문일까요? 나는 또한 시간이 아침 6시 였기 때문에 레시피에 표시된 것보다 더 오래 쉬게했습니다. 곰팡이에서 꺼내 10시에 자르고 정사각형을 만드는 것이 얼마나 힘든지 모르겠습니다. 정상입니까 아니면 시간이 지남에 따라 너무 멀리 갔습니까?
안부
마그다, 구름을 자르는 데 너무 오래 걸리는 것은 정상입니다. 항상 발생하며 가루 젤라틴이나 시트 젤라틴을 문제 없이 사용할 수 있습니다.
오!!! 그리고 중성 젤라틴을 넣었다는 걸 깜빡했는데 시트에 먼지가 없었어요. 이것도 영향을 미치나요?
감사 관련
그런데 이 구름은 키오스크에서도 파는 다른 종류의 구름처럼 우리가 어렸을 때 키오스크에서 요청한 "햄"처럼 매우 푹신합니다.?? 이 두 번째 것은 벽돌과 같고 단단합니다.
매우 감사합니다!!!! 나는 그들을해야한다!
키스.
그들은 다소 푹신하고 아주 좋습니다.
이제 막 만들었는데 의이이이이 떨리네요 ㅎㅎ 꼭 해보고 싶어요!! 당신의 요리법에 감사드립니다. 당신은 훌륭합니다!! 🙂
나는 그것들을 어제 만들었고 그것들은 매우 훌륭하지만, 착빙 설탕을 바르기 전에 그것들이 매우 끈적끈적해서 내가 할 수 있는 한 최선을 다해 필름에서 그것들을 떼어내는 것이 매우 어려웠다는 한 가지 문제가 있었습니다. 정상적인건지 제가 잘못한건지 모르겠습니다. 어쨌든, 완전한 성공, 나는 이미 줄을 서서, 하하하하.
안녕하세요, 저는 처음이라 제 메시지를 볼 수 있을지 모르겠습니다.
가루 대신 시트에 중성 젤라틴이 있는데 젤리빈은 어떻게 만드나요????
먼저 젤라틴 시트를 찬물에 약 10분 동안 수화시킨 다음 레시피에 사용해야 합니다.
어제 파인애플젤리로 만들어봤는데 맛있어요
좋은 생각이야!
키스
거꾸로 설탕을 조금 넣어주실 수 있나요??? 더 푹신할까요???
안녕 마리,
사실 저는 전화 설탕으로 만든 적이 없지만 시도해 볼 수 있습니다.
명심해야 할 유일한 것은 전화당이 곡물 설탕보다 더 달다는 것입니다. 이것으로 25%만 교체하겠습니다. 양은 전화당 63g과 백설탕 187g입니다.
그 결과를 알려주시기 바랍니다.
키스 !!
안녕하세요! 이 레시피는 오래전에 올라온 걸로 아는데, 좀 더 잘 풀어지게 하는 비법이 있습니다. 나는 이미 몇 번 만들었고 항상 나에게 매우 잘 작동합니다 (나는 결코 기억하지 못하는 설탕의 양을 찾기 위해 입력했습니다)
글쎄요, 필름을 붙일 때 혼합물을 위에 붓기 전에 착빙 설탕을 뿌립니다. 그런 다음 필름에서 분리합니다. 훌륭하고 자르는 데 많은 비용이 들지 않습니다.
다시 하시는 분들에게 도움이 되었으면 좋겠습니다!
안녕 Patri, 당신의 제안에 대해 대단히 감사하고 조리법이 약간 오래된 것은 전혀 중요하지 않습니다. 매일 그것을 참조하는 사람들이 있기 때문에 그들은 당신의 곰팡이 제거 트릭에 크게 감사할 것입니다. 저희에게 편지를 보내주시고 레시피를 준비해주셔서 감사합니다! 🙂
당신의 속임수에 대해 Patri에게 감사합니다! 평소에 자주 해먹는 레시피라 저한테는 최고에요!!
안녕하십니까!
그 10시간이나 12시간을 쉬게 놔두세요, 냉장고에 있나요 아니면 실온에 있나요?
그 레시피로 만들었는데 맛있네요.
어떻게 생겼어!!!!
나는 그들을 만들었고 그들은 아주 좋았습니다. 단지 필름에서 분리하는 것이 매우 어려웠습니다. 반죽을 추가하기 전에 착빙 설탕을 뿌릴 것입니다. 저는 딸기젤리 85g을 넣었는데, 제 입맛에는 더 바랄게 없어요!
아주 좋은 소니아, 내가 얼마나 행복한지. 공유해주셔서 감사합니다 🙂
안녕하세요. 방금 이 세계에 연결했습니다.
내일 나는 구름을 만들고 싶다.
설탕 대신 감미료를 사용할 수 있나요? 예인 경우 금액은 얼마입니까?
고맙습니다
안녕하세요 이나헤:
제가 말씀드리자면... 이 레시피는 감미료를 사용하기에 가장 좋은 레시피가 아닙니다. 설탕을 대체하더라도 과일 젤리 패킷에도 설탕이 포함되어 있기 때문입니다. 당뇨병 환자나 저칼로리 식단에는 적합하지 않습니다.
내가 너라면 자작나무 설탕(자일리톨이라고도 함)을 사용할 것입니다. 자일리톨은 질감과 단맛이 설탕에 가장 가깝지만 혈당 지수가 7인 반면 일반 설탕은 70입니다.
답변이 도움이 되셨으면 합니다.
안녕하십니까!