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이것은 중 하나입니다 좋아하는 요리 남편에게서, 그리고 저에게도요. 매우 쉽고 빠르게 수행할 수 있으며 결과는 훌륭합니다.
심지어 어느 날부터 그들은 매우 부자다.. 저는 보통 먹게 만들어주는데 항상 먹다 남은 음식이 있어서 남편이 주중에 가져가서 먹습니다.
La 정통 레시피 계란이 있지만 이번 버전은 다르고 계란 불내증에 적합. 써머믹스의 기본 책에서 가져온 것입니다.
추가 정보 - 정통 파스타 까르보나라 알기
출처-도서 필수 써머 믹스
써머믹스 모델에 이 레시피를 적용하세요.
더 좋아 보인다 !!!!!!!!!!!
나는 전통적인 방식으로 그들을 더 좋아하지만 남편은 그런 방식으로 그들을 사랑하고 나는 그들을 많이합니다.
작은 키스
얼마나 좋은지보세요. 오늘 무엇을 먹어야할지 몰랐습니다. 당신은 나에게 아이디어를 주셨습니다…. 감사합니다
Mª Angeles, 좋아 하셨기를 바랍니다. 모두 제일 좋다.
안녕하세요 엘레나 !!! 이탈리아 요리에 대해서는 잘 모르지만 에라스무스의 로마에 있던 언니 (그런데 너처럼 불린다)는 내가 이렇게 파스타를 준비하는 것을보고 손을 머리에 대고 보니 까르보나라에는 아무것도 없다 크림! 계란과 판 체타 만 ... 좋은면을보세요. 몸에는 칼로리가 적습니다!
키스 !!
사실이에요, 허니 버니! 이탈리아에서 어떻게 만들어 지는지 이미 봤어요. 음, 양식이 훌륭하다고 생각합니다! 나는 이탈리아 요리법을 찾고 그것을 Th에 적용하려고 노력할 것입니다. 그들이 어떻게 나오는지 봅시다!
계란없는 레시피를 제공 해주셔서 감사합니다. 왜냐하면 집에서는 액상 크림으로 좋아하기 때문입니다. !!
이 레시피 Jessie가 마음에 드 셨다니 기쁩니다! 집에서 우리는 그것들을 많이 좋아하고 나는 그것들을 아주 자주합니다. 그들은 완벽합니다. 모두 제일 좋다.
저는 이탈리아에 살고 있으며, 카르 보나라는 계란으로 준비되어 있다는 것이 사실입니다. 즉, 실제로는 달걀을 쳐서 만든 것이고, 파스타를 불에서 떼어 내면 굳는 것을 막기 위해 넣습니다!
어쨌든 너무 좋습니다. 크림과 약간의 천연 토마토 또는 튀김으로 시도해보십시오. 조금 ... 그것은 기쁨입니다 !!!
고마워요!
정말 고마워요, 마리아! 작은 토마토로 먹어 볼게요. 모두 제일 좋다.
좋은 아침 !!
나는 그것들을 만든 적이 없지만 곧 시험해 볼 것입니다.
그들은 마치 ... ummmmm
고마워 Elena !!
나는 당신이 그들을 좋아하기를 바랍니다, Delfi! 만나 주셔서 감사합니다.
얼마나보기 좋은지 내일 먹어 볼게 고마워
마음에 드 셨으면 좋겠어요, 마리솔, 말해 주 겠어요. 모두 제일 좋다.
방금 했어요 !!
아주 좋습니다. 제 질문은 얼 수 있는지 여부입니다. 남은 양은 충분하지만 크림으로 소스를 얼린 적이 없습니다. 있을 수있다?
정말 감사합니다
키스
안녕 에스테 파니아, 얼어도 괜찮지 만 해동하고 가열 할 때는 천천히하고 조금씩 데워서 크림이 잘 유지되도록하세요. 모두 제일 좋다.
방금 만들었어요. 정교 해 보이지만 두 딜라가 두 개 있어요. 파스타를 덜 요리 한 우리 둘이 있기 때문에 소스는 언젠가는 냉동 될 수 있습니다. 다른 한편으로는 베이컨을 전자 렌지하는 것이 좋은 생각 같았지만 식물성 종이가 필수적인지, 어디서 구할 수 있는지 알고 싶습니다.
블로그에 대한 모든 것에 감사하고 축하합니다. 그것을 사랑하십시오 !!
안녕하세요 Toñy, 예, 소스를 얼릴 수 있으며 야채 종이는 거의 모든 슈퍼마켓에서 구할 수 있습니다. 기름이 묻지 않는 종이 또는 양피지라고합니다. Mercadona에서 구입합니다. 이 문서를 몇 가지 주방 문서로 대체 할 수 있습니다. 아래에 4 ~ XNUMX 개를, 위에는 많이 추가합니다. 안녕하세요. 저희 블로그가 마음에 드셔 서 매우 기쁩니다.
안녕하세요. 나는 오늘 그것을 시도했으며 어떤 이유로 물을 넣었을 때 1100gr로 유리가 이미 매우 꽉 찼습니다. 그래서 파스타 250 그램 만 넣었는데 그래도 조금 돌아 왔습니다. 내가 뭘 잘못 했어? 나는 금액을 확인했고 괜찮다고 말할 것입니다. 그래도 맛있었고 소스는 약간 액체였습니다.
안녕하세요 칸디도 님, 파스타가 익었을 때 유리 잔을 넣고 끓이면 넘칠 수있는 것은 정상입니다. 그런 일이 발생하면 잔을 제거하고 올리브 오일을 붓고 잔없이 계속 요리하십시오. 다음에 어때요? 이 까르보나라 레시피는 정말 맛있어요. 좋아요 😉 우리를 팔로우 해 주셔서 감사합니다!
안녕하세요 엘레나,이 훌륭한 블로그에 감사드립니다. 최근에 당신을 발견했고 기쁩니다.
이 요리는 맛있어 보이지만 질문이 있습니다.
좌회전하지 않습니까?
관심을 가져 주셔서 감사 드리며 곧 뵙겠습니다.
크리스티나
안녕하세요 크리스티나, 좌회전은 필요하지 않습니다. 방법을 말해 주실 겁니다. 만나 주셔서 감사합니다. 저희 블로그가 마음에 드 셨다니 기쁩니다!
위대하지만 정말 !!!!
조리법은 몇 명입니까? 내가 해냈고 많이 얻었 기 때문입니다. 감사
남성도 써모 믹스 출신입니다.
안녕하세요 호세 마누엘, 우리는 그것을 하나의 접시로 가져가며 4 인용입니다. 당신이 그것을 좋아해서 기쁩니다. 모두 제일 좋다.
훌륭합니다!하지만 레시피를 가볍게하기 위해 약간의 변경을했고 성공했습니다. 보시다시피 연유, 이상적인 우유를 위해 크림을 변경했고 그 결과는 추악했습니다. 훨씬 더 가볍고 맛이 좋은 변화를 시도하도록 격려하십시오.
레시피 주셔서 감사합니다. 이보다 쉬울 수는 없습니다. 키스
얼마나 좋아, Marién!. 나는 그것을 시도 할 것이다. 모두 제일 좋다.
남편은 항상 토마토와 함께 먹던 스파게티 까르보나라를 좋아했습니다. 고마워요, 이제 그는 더 다양하게 먹고 그의 어머니조차도 그가 더 얇다 고 말합니다.
정말 고맙습니다 ...
나는 매우 행복하다, elenairene!
음… 정말 맛있는 것 !!!! 나는 방금 부엌을 집어 들었는데, 우연히도 열 믹스를 플리스 플라스로 마무리하고 오늘 아침에 본 레시피를 만들었습니다. 내 사람들은 그것을 좋아했습니다. 마치 오늘 밤이나 내일 먹을 음식을 놓고 싸우는 것처럼 요. 지금 당장 먹지 않아도 그대로있을 거라고 상상 해요. 제가 바꾼 유일한 것은 세라노 햄의 베이컨이었습니다. 남편은 베이컨을 좋아하지 않기 때문입니다.. 그리고 훌륭했습니다. 큰 키스와 계속 ...
안녕하세요 엘레나 !! 소스로 마카로니를 만들었는데, 사실 아주 맛 있긴하지만 매우 액상이어서 파스타에 잘 스며 들기 위해 소스를 조금 더 두껍게 만드는 것이 좋습니다. 내가 뭘 잘못했을까요? 사진에서 소스가 두껍습니다. 귀하의 블로그에 만족한다고 말씀하십시오.
uuuuummmm, uuuuummmmm, nnnmnm, nmnm, mnm````, mmmmmmnnnmmmm !!!!
좋은 코멘트 다이아나! 당신에게 감사하는 것 외에는 더할 것이 없습니다. 너무 좋아 해주셔서 너무 기쁩니다.
안녕하세요.
6 인분이면 재료를 비율과 시간에 맞춰서 넣을까요?
감사
안녕 마이트,
나는 시간을 수정할 것이지만 두 배로 늘리지는 않을 것입니다. 다음과 같이 준비합니다.
양파, 버터, 기름, 베이컨, 약간의 후추를 잔에 넣으십시오. 우리는 속도 20로 4 초를 갈았습니다.
우리는 주걱으로 뚜껑과 유리 벽에 남아있는 유골을 내립니다.
9 분, varoma 온도 및 속도 2를 프로그래밍합니다.
크림과 강판 치즈를 넣으십시오. 속도 15, 프로그램 7 분, 온도 10º 및 속도 100에서 3 초간 그라인딩합니다.
소금이 필요한지 테스트하고 필요한 경우 약간 추가합니다. 우리는 그릇에 소스를 예약합니다.
나머지 레시피는 그대로 둡니다.
당신에게 잘 어울리기를 바랍니다!
키스!
예, 두껍지 만 더 가벼우면 우유를 더할 수 있습니다. 사실 이번 토요일에 우리는 그것을 먹을 준비를했습니다. 맛있는 !!
내가 가진 좋은 것 !!!!
이 클래식 레시피가 마음에 드 셨다니 다행입니다 !!
키스!
MADRE MIA !!! 나는 아무것도없는 순간에 그것들을 만들었고 그들은 사랑 스럽습니다 !!!! 나는 그것을 묶기 위해 500 ML의 크림, 350의 스키밍 밀크 대신 약간의 레시피를 변경했습니다. 그래서 그들은 조금 더 빛을 ... HAHAHAHAH !!! RECIPEAAAAA 감사합니다
얼마나 좋은 Jandri 우리는 매우 행복합니다! 아주 좋은 빛 적응; P
레시피를 여러 번 만들었는데 이번에는 소스가별로 진하지 않았는데 왜?
치즈 나 크림의 브랜드를 바꾸 셨나요? 다시 발생하면 소스를 더 오래 익히면 크림이 증발하고 소스가 걸쭉 해집니다. 문의 해 주셔서 감사합니다! 포옹 🙂
안녕하세요!
조리법에서 스파게티 xq를 많이 으 깨지 않으면 추가 할 때 역 회전을해야합니다.
Hi Ruth, 파스타를 요리하기 위해 왼쪽으로 돌릴 필요는 없지만 파스타가 더 부드럽고 더 일찍 요리되면 안전을 위해 완벽하게 왼쪽으로 돌릴 수 있습니다. 🙂 팔로우 해주셔서 감사합니다 !!