피오노노스

준비하기

1. 오븐을 180º로 예열하고 위아래로 가열합니다.

2. 초콜릿 시트 케이크를 준비하려면:

   우리는 나비를 칼날 위에 놓고 계란, 노른자 및 설탕을 추가합니다. 우리는 프로그램 6 분, 37º, 속도 3 1/2.

   완료되면 다시 프로그래밍합니다. 6 분, 속도 3 1/2, 온도 설정없이.

3. 밀가루, 소금, 코코아를 넣고 섞는다 5 초, 속도 4. 우리는 나비를 제거하고 주걱으로 혼합을 마칩니다.

4. 우리는 기름칠 종이가 늘어선 베이킹 트레이를 준비하고 트레이의 한쪽에서 다른쪽으로 반죽을 점차적으로 부어 균일 한 접시를 만듭니다.

   베이킹하기 전에 조리대에 트레이를 두드려서 공기가없고 가능한 한 매끄럽게 할 수 있습니다. 케이크가 촉촉하도록 8분간 굽는다.

5. 우리는 야채 종이로 오븐에서 접시를 꺼내고 (제거하지 않고) 여전히 뜨거울 때 접시를 자릅니다. 먼저 세로로 반을 나누고 각 반을 4개의 직사각형으로 나눕니다.

   우리는 실린더가있는 방식으로 각 직사각형을 굴립니다.

6. 채우기 :

   그 동안 우리는 아이싱을 만듭니다. 깨끗한 유리잔에 슈가파우더, 레몬즙, 화이트를 넣고 10 초, 속도 6. 볼에 떼어 내 예약합니다.

7. 우리는 각 실린더를 풀고 종이를 제거하고 내부에 아이싱을 바르고 티스푼을 뿌립니다. 딸기 잼. 우리는 그것을 다시 말아서 같은 기름 방지 종이로 껴안습니다.

8. 롤이 모두 준비되면 트레이 위에 놓인 랙에 서로 분리 된 상태로 종이없이 롤을 놓습니다. 각각의 표면에 딸기 잼을 칠하고 커버리지를 준비하는 동안 예약합니다.

9. 초콜릿 코팅 :

   우리는 유리 잔에 초콜릿을 넣고 자른다 15 초, 속도 5-7.

   주걱으로 잔해를 칼날 쪽으로 낮추고 물을 추가하여 프로그래밍합니다. 4 분, 37º, 속도 2

   버터를 넣고 섞는다 4 분, 37º, 속도 2

10. 우리는 piononos 위에 뜨거운 토핑을 부어 잘 덮입니다. 밀폐 용기에 담아 냉장고에 식히고 보관하십시오.