아스투리아스 감자

준비하기

1. 감자를 껍질을 벗기고 원하는대로 자릅니다 (두껍게 썰었습니다). 우리는 소금 한 꼬집으로 varoma 트레이에 놓습니다.

2. 우리는 유리에 물을 넣고 20 분, varoma 온도, 속도 2를 프로그램합니다. 우리는 varoma 내부의 뜨거운 것을 제거하고 보관합니다.

3. 감자를 준비하고 유리를 씻지 않고 치즈와 크림을 넣으십시오. 3 분, 온도 90º, 속도 2로 프로그래밍합니다. 치즈가 잘 녹고 소스가 잘 섞여 있는지 확인합니다. 그렇지 않은 경우 몇 초 더 둡니다.

4. 우리는 소스를 고쳐서 원하는대로 넣을 수 있기 때문에 소스의 맛의 강도를 테스트합니다. 더 부드러워지면 크림을 더 넣습니다. 더 강렬하게 원하면 치즈를 더 넣습니다.

5. 우리는 쟁반과 소스에 감자를 제공합니다. 영리한!