이 아일랜드 소다 빵이나 베이킹 소다 빵은 집에서 빵을 만들기위한 완벽한 솔루션. 재료가 매우 간단하고 빠르며 반죽 할 필요가 없기 때문에 진정한 치료입니다.
신선하거나 건조한 효모가 없으며 효모도 없습니다. 베이킹 소다 그리고 집에서 확실히 가지고있는 몇 가지 재료.
또한 매우 빠릅니다. 발효하거나 서있는 데 시간이 걸리지 않습니다.. 그리고 많은 조합이 가능하기 때문에이 빵은 부엌에서 많은 놀이를 할 수 있기 때문에주의 깊게 읽어 보는 것이 좋습니다.
아일랜드 소다 빵이나 베이킹 소다 빵에 대해 더 알고 싶으세요?
요즘 슈퍼마켓에서 특정 식품을 찾는 것은 어려운 일이되고 있습니다. 하지만 그건 불편하지 않아 우리가 쉽게 적응시킬 수있는이 빵.
가장 먼저 알아야 할 것은 버터 밀크는 집에서 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 225g의 우유를 그릇에 넣고 25g의 백 식초 또는 레몬 주스를 넣고 저어주고 몇 분 동안 그대로두면됩니다.
잠시 후 우유가 잘린 것을 볼 수 있으며 이것이 우리에게 필요한 것입니다. 이를 필터링하거나 솔리드 부품을 제거 할 필요가 없습니다. 이 레시피를 만들기 위해 전체 세트를 사용합니다.
그것은 또한 작동합니다 유당이없는 우유, 유당 불내성 인 경우 특별한 식단에 적응할 수 있습니다.
또 다른 중요한 사실은 두 가지 모두로 빵을 만들 수 있다는 것입니다. 빵 가루 또는 생과자 가루.
다양한 종류의 밀가루를 섞는 것이 흥미롭지 만. 반은 흰 밀가루를, 나머지 반은 통 밀가루, 철자 밀가루 또는 메밀.
이 빵 이외에도 씨앗을 추가 참깨, 양귀비, 파이프 등. 반죽에 자두를 더하는 분들도 있지만 지금은 그다지 도달하지 못했습니다.
감히 그것을 풍부하게, 약 50g의 씨앗을 사용하는 것이 좋습니다. 반죽에 추가하거나 위에 뿌릴 수 있습니다.
그건 그렇고, 당신은 또한 당신의 빵을 뿌릴 수 있습니다 Copos de Avena 더 소박한 분위기를 자아냅니다.
El 오븐은 또한 매우 중요한 역할을합니다, 빵을 넣기 전에 예열이 잘되었는지 확인하세요. 이미 나는 온도계 없이는 살 수 없어 오븐을 켤 때 항상 꽂았어요. 이렇게하면 내부 온도가 올바른지 확인합니다.
구운 빵 색깔이 좋으면 준비가 된 것입니다. 그리고 잘 익었다,베이스를 두드리는 것과 같은 것은 없습니다. 속이 비어있는 것 같으면 빵을 꺼낼 준비가 된 것입니다.
내버려둬 선반에 식히다 베이스가 폭기되고 젖지 않도록. 그리고 자르기 전에 차가워 질 때까지 기다리십시오.
집에서 빵을 만들고 싶게하지 않나요?
추가 정보 - 글루텐 프리 및 유제품 프리 초콜릿 및 커피 번트 케이크
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