야채와 베이컨 리조또

준비하기

1. 야채를 요리하기 위해 500g의 국물 또는 500g의 물을 유리 잔에 넣습니다. 이 쌀에이 액체를 사용하지 않겠 습니다만 국물이나 다른 요리를 만들 수 있습니다. 우리는 바구니를 그 위치에 놓고 이미 잘게 썬 야채 인 호박, 당근 및 브로콜리를 놓습니다.

2. 야채 위에 올리브 오일, 소금, 후추 15g을 붓습니다. 주걱과 프로그램을 섞어 15 분, varoma 온도, 속도 1.

3. 우리는 야채를 비축하고 액체를 제거합니다 (다른 요리에 사용할 수 있다고 말한 것).

4. 빈 잔에 양파를 넣습니다. 우리는 프로그램 5 초, 속도 5. 유리 벽에 남은 것을 주걱으로 낮 춥니 다.

5. 베이컨과 버터를 넣습니다. 우리는 프로그램 5 분, varoma 온도, 속도 1.

6. 우리는 쌀과 프로그램을 통합합니다 3 분, 바로 마 온도, 좌회전, 속도 1.

7. 이제 와인을 추가하고 비커를 넣지 않고 1 분, 100º, 좌회전, 속도 1.

8. 720g의 야채 국물과 약간의 소금과 후추를 더합니다. 모든 재료를 주걱으로 섞어 잔 바닥에있는 것을 잘 저어줍니다. 컵 대신 바구니를 넣습니다. 우리는 프로그램 8 분, 100º, 좌회전, 속도 1.

9. 이제 전에 요리 한 호박, 당근, 브로콜리를 추가합니다. 우리는 프로그램 5 분, 100º, 좌회전, 속도 1.

10. 밥을 유리 잔 안에 1 분 정도 그대로 둡니다. 

11. 파마산 치즈 몇 조각과 신선한 파슬리와 함께 제공합니다.