얇은 레몬 케이크

준비하기

1. 베이스 만들기부터 시작하겠습니다. 오븐을 180 °로 예열합니다.

2. 레몬 두 개 (노란색 부분 만)의 껍질과 케이크 바닥의 설탕 (80g)을 유리 잔에 넣습니다. 우리는 프로그램 10 초, 속도 10. 유리 벽에 남은 것을 주걱으로 낮 춥니 다.

3. 우리는 계란과 노른자를 추가합니다. 우리는 프로그램 30 초, 속도 3.

4. 버터, 밀가루 및 효모를 첨가하십시오. 우리는 프로그램 30 초, 속도 4.

5. 이제 레몬 두개의 주스를 ​​넣고 프로그램 10 초, 속도 4.

6. 우리는 혼합물을 이전에 약간의 버터로 뿌렸을 둥근 몰드 (직사각형 일 수도 있음)에 넣습니다. 주형은 22cm가 될 수 있지만 직경이 더 큰 경우 (예 : 26 또는 28) 더 좋습니다.

7. 우리는 180 °에서 10 분 동안 굽습니다. 그 후 베이킹 페이퍼로 덮고 온도를 170 °로 낮추고 곰팡이가 20 센티미터이면 22 분 더 굽고 곰팡이가 10 또는 26이면 28 분 더 굽습니다.

8. 오븐에서 꺼내기 전에 꼬챙이로 잘 구워 졌는지 확인합니다.

9. 레몬 크림을 만들려면 크림 성분 (90g)에 나오는 설탕을 유리 잔에 넣고 깨끗하고 말립니다. 우리는 프로그램 30 초, 진행 속도 5-10.

10. 레몬 껍질을 추가하고 30 초, 속도 5-10을 다시 프로그래밍하십시오.

11. 이제 레몬 두 개, 버터와 계란의 주스를 ​​넣으십시오. 우리는 프로그램 10 분, 90 °, 속도 4.

12. 베이스가 구워지면 성형을 풉니 다. 몇 분 동안 식히고 방금 준비한 레몬 크림으로 덮으십시오.

13. 서빙 시간까지 냉장고에 보관합니다.