양배추 롤

준비하기

1. 퓌레를 만드는 것부터 시작합니다. 우리는 블레이드에 나비를 맞았습니다. 우리는 유리 잔에 감자와 우유를 넣습니다. 우리는 프로그램 30 분, 90º, 숟가락 속도. 일단 요리되면 우유의 일부를 유리 잔에 넣고 프로그램 30 초, 속도 3. 너무 두꺼우면 방금 제거한 우유의 일부를 추가하고 다시 섞습니다. 예약했습니다.

2. 우리는 불에 물이 담긴 냄비를 얹었습니다. 끓기 시작하면 소금을 조금 넣습니다. 양배추 잎을 끓는 물에 하나씩 데치십시오. 한 장에 3 분이면 충분합니다. 우리는 그것들을 꺼내서 배수하고 모든 우물을 제거합니다. 아이디어는 롤을 쉽게 만들 수 있도록 약간 부드럽다는 것입니다.

3. 우리는 감자 퓨레와 버섯을 섞습니다. 우리는 각 양배추 잎에 그 혼합물의 더미를 놓고 롤을 만듭니다. 우리는 베이컨 잎으로 각 롤을 굴립니다.

4. 직경 약 28cm의 오븐에 적합한 둥근 틀에 퍼프 페이스트리 시트를 펼칩니다. 토마토 소스를 얹습니다. 우리는 우리가 가장 좋아하는대로 롤을 놓습니다. 나머지 베이컨 조각으로 대추 나 자두를 싸서 빈 공간에 놓습니다. 모든 퓌레를 활용하고 싶다면, 그 틈을 메우고 퓌레 위에 날짜를 표시 할 수 있습니다.

5. 우리는 강판 치즈로 표면을 덮습니다.

6. 오븐을 200º로 예열하고 퍼프 페이스트리가 황금색이 될 때까지 25-30 분 동안 굽습니다.

7. 세이지 잎으로 장식하고 향기를 낸다.