고기가 들어간 양배추와 민트가 들어간 요구르트 소스

준비하기

1. 유리에 기름 50g을 넣고 가열합니다 1.30 분, varoma 온도, 숟가락 속도.

2. 마늘과 프로그램 추가 3 분, varoma, 숟가락 속도.

3. 이제 파프리카를 넣고 온도를 프로그래밍하지 않고 속도 3로 2 초 동안 저어줍니다. (이렇게하면 파프리카가 타거나 쓴맛이 나는 것을 방지합니다).

4. 이제 얇게 썬 양배추를 추가합니다. 맞지 않는 것처럼 보이지만 요리하자마자 절반 이상으로 줄어들 기 때문에 처음 초에 속도를 높여 기계를 돕습니다. 그런 다음 프로그램 25 분, varoma 온도, 속도 2 30 초가 지나면 숟가락으로 온도를 그대로 유지하여 속도를 줄입니다. 유리 잔에서 꺼내 보관하십시오.

5. 유리를 씻지 않고 기름 30g을 넣고 프로그램 8 분, varoma 온도, 숟가락 속도, 좌회전. 우리는 컵을 제거하고 점차적으로 입을 통해 고기를 통합합니다. 우리는 고기에서 물이 증발하는 것을 선호하기 위해 비커없이 8 분간 조리합니다.

6. 예약 한 양배추를 추가하고 프로그램 5 분, varoma 온도, 숟가락 속도, 좌회전. 우리는 이미 고기와 함께 양배추를 준비했습니다.
   

7. 우리는 마늘, 소금, 설탕, 민트를 유리 잔에 넣습니다. 우리는 파쇄 6 초, 속도 6. 우리는 벽의 잔해를 블레이드쪽으로 내리고 작업을 반복합니다. 6 초, 속도 6.

8. 요거트와 토마토를 넣고 섞는다 6 초, 속도 2. 우리는 소금이나 설탕을 맛보고 수정합니다. 우리는 프로그램 5 분, 온도 90º, 숟가락 속도.

9. 양배추를 고기와 함께 제공하고 접시에 소스를 나누어 각각 원하는 양을 추가 할 수 있도록합니다.