칼날에 나비를 놓고 계란, 설탕, 소금을 넣습니다. 우리는 프로그램 6 분, 온도 37º 및 속도 4.
시간이 지나면 다른 사람들을 다시 프로그래밍합니다. 속도 6에서 4 분, 온도는 없습니다.
우리는 나비와 소금 주위에 밀가루를 붓습니다. 우리는 동안 섞는다 8 초, 속도 3. 우리는 나비를 제거하고 감싸는 동작으로 주걱으로 통합을 마칩니다.
베이킹 트레이에 특수 베이킹 페이퍼를 놓고 케이크 반죽을 위에 펴서 트레이 전체에 잘 펴 바릅니다.
우리는 처음에 켰던 오븐에 넣고 200º에서 약 8 ~ 10 분 동안 예열합니다 (각 오븐에 따라 다름). 그렇지 않으면 접을 때 부러지기 때문에 위에 구워서는 안됩니다. 금색이 아닌 갓 만든 것이어야하므로이 10 분을 잘 알고 있어야합니다. 약 8 분이 지나면 뚜껑을 열고 케이크 표면을 만집니다. 완료되면 손가락에 아무것도 달라 붙지 않습니다.
우리는 키친 타월을 적셔서 펼칩니다. 우리는 테이블을 뒤집어
케이크 접시 (케이크를 식힐 필요는 없습니다.
화상을 입지 않도록 여전히 뜨거워 야합니다.)
베이킹 페이퍼.
우리는 스폰지 케이크 시트를 그 자체로 말아서 (너무 많은 압력을 가하지 않고 부러지지 않도록) 사용한 베이킹 페이퍼로 포장 한 다음 젖은 천으로 포장합니다. 식을 때까지 잘 묶어 둡니다.
식히는 동안 유리 잔에 기름, 다진 파, 소금, 후추를 넣고 으깬다 6 초, 속도 6. 잘게 잘 려야합니다. 그렇지 않으면 뚜껑과 벽의 모든 잔해를 내리고 몇 초 더 부수십시오.
우리는 프로그램 10 분, 속도 1, varoma 온도. 완료되면 유리에서 꺼내 기름이 남아 있으면 부추를 물기를 제거하고 따뜻하게 둡니다.
우리는 케이크 시트를 펼치고 필라델피아 치즈를 펴고 부추를 위에 올려 놓고 훈제 연어를 위에 놓습니다.
이 배치에서 우리는 조심해야하며 반대쪽 끝의 가장자리 (우리가 굴릴 곳쪽으로)에 채우지 않은 채로 약 XNUMXcm를 남겨 두어야합니다. 이것은 설명하기 어렵지만 직사각형 케이크 시트가 있고 그것을 말아 올리면 채우기가 앞으로 이동하기 시작하므로 채우기가 나오지 않도록 끝에 여유 센티미터를 남겨 둡니다.
우리는 그것을 단단히 말아서 트렁크가 형성되면 마치 사탕처럼 플라스틱 랩으로 포장합니다 (공기가 들어 가지 않도록 가장자리가 단단히 닫혀 있음).
일관성을 유지하기 위해 적어도 2 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. 그 후에는 두껍게 잘라서 (매우 얇게 만들면 속이 부서 질 것이므로) 손가락 너비로 슬라이스를 자르고 소스에 배열하여 제공하십시오.
메리 크리스마스!!! 아이린 ... 얼마나 부자이고 어떻게 생겼는지. 때때로 우리가 가지고 있지 않은 곳에서 시간을 할애 해 주셔서 감사합니다. 나는 연말까지 그것을 고친다. 나는 그것을 좋아한다. 유일한 것은 손님 중 일부가 연어를 좋아하지 않는다는 것을 알고 있다는 것입니다 ... 다른 재료로 만들 수 있습니까? 그렇지 않다면 다른 걸 먹게 놔두 죠? 아주 강한 키스와 감사합니다….
안녕 산드라, 메리 크리스마스도! 음, 대구 나 송어와 같은 다른 훈제 생선 대신 연어를 대체 할 수 있다고 생각합니다. 그리고 그들이 좋아하지 않는 경우에는 예를 들어 찐 칠면조 가슴살 형 소시지를 사용합니다. 부추는 단맛을 더하고 치즈는 식감이 매끄 럽기 때문에 약간의 풍미가 있어야합니다. 당신은 나에게 말할 것이다 !!
안녕 Anuski, 나는 그것을 얼렸지만 내가 그것을 자르면 케이크가 "금이 갔다". 얼릴 수도 있지만 이미 잘랐을 수도 있습니다. 즉, 롤이 형성되면 절단하지만 슬라이스를 분리하지 않으므로 건조되지 않습니다. 처음처럼 다시 롤업하면 캬라멜 타입. 잘 싸서 비닐봉지에 넣어주세요. 그런 다음 먹기 48시간 전에 냉장고에서 꺼내고 먹기 몇 시간 전에 냉장고에서 꺼내 약간 식힙니다. 당신은 나에게 말할 것이다!
어쨌든 냉동하고 싶지 않다면 목요일에하고 냉장고에 보관하고 토요일에 잘라도됩니다. 그리고 만약 당신이 남았다면 그것을 동결시킵니다.
안녕하세요,이 롤은 손가락을 빨고 있지만 케이크가 똑같이 나오도록 요령을 말씀해 주시겠습니까? 반죽이 조금 달라 붙어 두껍고 잘 분배 할 수 없다는 것입니다 그래서 어떤 곳은 다른 곳보다 두껍고 나중에 트렁크를 말아 올리기가 어렵습니다.
당신이 어떤 속임수라도 가지고 있다면 나는 그것을 매우 감사 할 것입니다. 왜냐하면 진실은 그것이 악이라는 것입니다.
감사합니다
안녕하세요 Carmela, 그것은 저에게도 두껍습니다. 그것은 우리를 모든 곳에서 똑같이 보이게 할 것이기 때문에 매우 좋습니다. 칼이나 써모 믹스 패들로 펴서 모든면이 균일하고 트레이 가장자리에 닿지 않아도됩니다. 당신은 나에게 말할 것입니다! 내가 스스로 설명했으면 좋겠다.
안녕하세요, 아이린 씨, 케이크 반죽에 밀가루를 넣는 단계를 놓친 것 같아요. 제가 할 때 나비를 얹었습니다. 레시피 감사합니다.
Ay Miguel, 대단히 감사합니다. 당신 말이 절대적으로 옳습니다. 나는 천 가지를 걷고 모든 일에 매우 빠르게 간다… 그래서 일어난다… 대단히 감사합니다 !!
일반적으로 우리 모두에게 큰 포옹과 메리 크리스마스가 발생합니다. 환상적이기 때문에 페이지에서 이와 같이 계속합니다.
메리 크리스마스!!! 아이린 ... 얼마나 부자이고 어떻게 생겼는지. 때때로 우리가 가지고 있지 않은 곳에서 시간을 할애 해 주셔서 감사합니다. 나는 연말까지 그것을 고친다. 나는 그것을 좋아한다. 유일한 것은 손님 중 일부가 연어를 좋아하지 않는다는 것을 알고 있다는 것입니다 ... 다른 재료로 만들 수 있습니까? 그렇지 않다면 다른 걸 먹게 놔두 죠? 아주 강한 키스와 감사합니다….
안녕 산드라, 메리 크리스마스도! 음, 대구 나 송어와 같은 다른 훈제 생선 대신 연어를 대체 할 수 있다고 생각합니다. 그리고 그들이 좋아하지 않는 경우에는 예를 들어 찐 칠면조 가슴살 형 소시지를 사용합니다. 부추는 단맛을 더하고 치즈는 식감이 매끄 럽기 때문에 약간의 풍미가 있어야합니다. 당신은 나에게 말할 것이다 !!
안녕하세요, 저도 많이하는데 아보카도 필링, 새우, 게 스틱, 약간의 마요네즈로 맛있습니다.
즐거운 휴일
막달레나 감사합니다! 이 아이디어는 Sandra에게 확실히 효과가 있습니다. 당신도 즐거운 휴일 보내세요!
무슨 대접 !! 메모 해봤는데 맛있겠다 !!
해피 홀리데이 !!
키스
깜짝 놀랄만 한이 레시피는 확실한 승리입니다!
안녕하세요, 질문 : 멈출 수 있습니까? ... 그렇다면 주중에해서 섣달 그믐 저녁에 식전 주로하겠습니다 ... 모든 것에 감사하고 즐거운 연말 연시 !!
안녕 Anuski, 나는 그것을 얼렸지만 내가 그것을 자르면 케이크가 "금이 갔다". 얼릴 수도 있지만 이미 잘랐을 수도 있습니다. 즉, 롤이 형성되면 절단하지만 슬라이스를 분리하지 않으므로 건조되지 않습니다. 처음처럼 다시 롤업하면 캬라멜 타입. 잘 싸서 비닐봉지에 넣어주세요. 그런 다음 먹기 48시간 전에 냉장고에서 꺼내고 먹기 몇 시간 전에 냉장고에서 꺼내 약간 식힙니다. 당신은 나에게 말할 것이다!
어쨌든 냉동하고 싶지 않다면 목요일에하고 냉장고에 보관하고 토요일에 잘라도됩니다. 그리고 만약 당신이 남았다면 그것을 동결시킵니다.
좋은 방법은 젖은 천 대신 물에 적신 양피지(주방 천처럼)를 사용하는 것입니다. 나는 그것이 더 위생적이며 천의 실이 없기 때문에 덜 "달라붙는" 것을 알았습니다.
훌륭해야합니다
포옹과 행복한 해
안녕하세요,이 롤은 손가락을 빨고 있지만 케이크가 똑같이 나오도록 요령을 말씀해 주시겠습니까? 반죽이 조금 달라 붙어 두껍고 잘 분배 할 수 없다는 것입니다 그래서 어떤 곳은 다른 곳보다 두껍고 나중에 트렁크를 말아 올리기가 어렵습니다.
당신이 어떤 속임수라도 가지고 있다면 나는 그것을 매우 감사 할 것입니다. 왜냐하면 진실은 그것이 악이라는 것입니다.
감사합니다
안녕하세요 Carmela, 그것은 저에게도 두껍습니다. 그것은 우리를 모든 곳에서 똑같이 보이게 할 것이기 때문에 매우 좋습니다. 칼이나 써모 믹스 패들로 펴서 모든면이 균일하고 트레이 가장자리에 닿지 않아도됩니다. 당신은 나에게 말할 것입니다! 내가 스스로 설명했으면 좋겠다.