우리의 요리 방법이 아무리 간단하더라도 우리가 알아야 할 준비가 있습니다. 오늘 우리는 영어 크림 그 자체로는 디저트는 아니지만 제과에서 널리 사용되는 준비물입니다. 예를 들어, 바이에른의, 크림 같은 아이스크림과 맛있는 케이크.

우유, 설탕 및 달걀 노른자와 같은 자연적이고 매우 일상적인 재료로 만들어집니다. 향을 제공하는 일부 성분도 사용됩니다. 바닐라, 계피, 오렌지 또는 레몬 껍질. 라벤더나 백리향과 같은 더 혁신적인 버전도 있지만 언뜻 보면 단순한 커스터드나 페이스트리 크림이라고 생각할 수 있지만 크렘 앙글레즈는 더 가볍기 때문에 그렇지 않으며 다른 요리에 사용됩니다. 그걸 주기 때문에 질감과 풍미 부드러운.

분명히 Thermomix 주방의 작업은 매우 단순화되어 10 분 이내에 훌륭한 영어 크림을 아무런 노력없이 얻을 수 있습니다.