구운 감자와 오레가노 오일을 곁들인 농어

오늘의 빠르고 간단한 요리 : 오레가노 향의 구운 감자를 곁들인 농어. 서모 믹스에서 준비한 오레가노 오일로 농어 필레를 요리하고 바삭하게 구운 감자 그래서 그들은 거의 감자 튀김처럼 보입니다. 맛있는! 그리고이 모든 것, 향과 맛이 오레가노.

그래서 구운 감자 그들은 풍부하고 내부에서 잘 익혀서 열 믹스에서 간단히 요리 할 것입니다. 8 분 동안 조리합니다. 그리고 거기에서 오븐에서 물기를 잘 빼서 요리를 마칩니다. 오레가노 오일의 모든 풍미와 함께. 

우리는 농어를 선택했지만 hake, 도미, 농어 ... 좋아하는 다른 물고기가 될 수 있습니다.

오븐에서 할 때 좋은 점은 오븐 소스 이외의 다른 것을 얼룩지지 않고 거의 동시에 준비된 결합 접시를 가질 수 있다는 것입니다. 그리고 우리 중 몇 명이 먹을 때 좋은 선택입니다. 그렇게하면 감자를 너무 많이 튀길 필요가 없거나 써모 믹스가 제공하는 것보다 생선 필레에 더 많은 용량이 필요하기 때문입니다.

여기의 요점은 생선을 충분히 익히다. 농어 필레 또는 이와 유사한 경우 오븐에 10 분 동안 넣어 충분히 있습니다. 그렇지 않으면 건조하고 단단해질 것입니다. 허리를 꼼꼼히 양념하여 아주 맛있게 만드는 것도 중요합니다. 우리의 경우 마늘 가루, 소금, 후추 및 오레가노를 사용합니다.

구운 감자와 오레가노 오일을 곁들인 농어

레시피 인쇄

레시피 저장

닫기

즐겨 찾기에 로그인하십시오

로그인 해주세요

아직 가입 안 하셨나요? 회원가입

빠르고 간단한 요리 : 오레가노 향의 구운 감자를 곁들인 농어. 농어 필레를 약간 요리하고 바삭하게 구운 감자 그래서 그들은 거의 감자 튀김처럼 보입니다. 맛있는! 그리고이 모든 것, 향과 맛이 오레가노.

• 아이린 아르카스

• 부엌 방 : 스페인어
• 레시피 유형 : 물고기
• 칼로리 : 400
• 서빙 : 4

• 준비 시간: 10M
• 요리 시간: 40M
• 총 시간: 50M

재료

• 농어 필레 4 개 (또는 도미 또는 이와 유사한 생선)
• 중간 크기 감자 4 개
• 4 다진 마늘
• 엑스트라 버진 올리브 오일 100g
• 신선한 오레가노 1 개 (선택 사항)
• 말린 오레가노 1 큰술
• 마늘 가루
• 염
• 후추
• 물 1500g
• 신선한 파슬리

준비하기

1. 기름, 오레가노 가지, 말린 오레가노를 유리 잔에 넣고 프로그램 10 분, 온도 90º, 숟가락 속도. 우리는 끄고 유리에 15 분을 주입합니다. 출금 및 예약합니다.

2. 유리 잔을 씻지 않고 1500g의 물과 1/2 티스푼의 소금을 넣으십시오. 우리는 워밍업 10 분, 온도 100º, 숟가락 속도. 

3. 오븐을 180º로 예열합니다.

   한편, 우리는 감자를 껍질을 벗기고 스트립이나 막대기로 자릅니다. 바구니에 넣습니다. 바구니를 그 자리에 놓고 프로그램합니다. 10 분, varoma 온도, 속도 2.

4. 우리는 베이킹 트레이의 바닥에 기름을 놓고 마늘 정향을 가볍게 으깬 다음 트레이에 놓고 물기를 제거한 감자를 위에 놓습니다. 맛에 소금과 후추를 더합니다. 오레가노를 더 많이 뿌려 모든 감자에 기름이 잘 스며 들도록 잘 저어주세요.

   우리는 20 분 동안 오븐에 넣습니다.

5. 농어 필레에 마늘 가루, 소금, 후추, 신선한 파슬리로 간을합니다.

   오븐에서 감자를 꺼내고 감자 위에 생선 필레를 놓고 10 분 동안 굽습니다. 영리한.