오렌지 꽃 물과 피스타치오를 곁들인 라이스 푸딩

준비하기

1. 우리는 피스타치오를 유리 잔에 넣고 프로그레시브 속도 10-5으로 10 초. 강판에 간 피스타치오를 꺼내 보관합니다.

2. 유리 잔에 우유, 크림, 오렌지 꽃수, 꿀 60g을 넣습니다. 우리는 프로그램 7 분, 100º, 속도 1.

3. 밥과 프로그램 추가 30 분, 90º, 좌회전, 속도 1, 비커 없음.

4. 버터를 넣고 주걱과 섞는다.

5. 우리는 쌀 푸딩을 큰 그릇 또는 여러 개의 개별 그릇에 넣습니다. 먼저 실온으로 식힌 다음 너무 뜨겁지 않을 때는 냉장고에 보관합니다.

6. 서빙하는 순간 표면에 간 피스타치오를 뿌립니다. 개별 그릇에 담아 먹으면 꿀을 더 넣을 수 있습니다 (단 것을 많이 좋아한다면). 가벼운 질감을 선호한다면 우유 한 스푼이나 천연 요거트 두 스푼을 추가합니다.