오렌지 마멀레이드를 곁들인 염소 치즈 전채

준비하기

1. 우리는 잼을 요리합니다. 유리 잔에 양파 반을 넣고 두 조각으로 자릅니다. 우리는 프로그래밍한다 속도 5에서 6 초.

2. 주걱을 사용하여 양파 잔재물을 유리 바닥까지 내립니다. 올리브 오일 40g을 더해 프로그램 15분, 숟가락 속도로 120°.

3. 오렌지 마멀레이드 10테이블스푼을 추가하고 XNUMX분을 다시 프로그래밍합니다. 숟가락 속도로 120°. 이번에는 비커를 꺼내서 요리합니다.

4. 완료되면 식도록 놓아둡니다.

5. 필로 페이스트리 시트를 펼쳤는데, 이 반죽을 오랫동안 덮어두면 수분을 잃고 빨리 건조되기 때문에 조심해야 합니다. 따라서 우리는 너무 많은 시간을 허비하지 않고 천천히 패키지를 포장할 것입니다.

6. 우리는 필로 반죽으로 염소 치즈 메달을 감쌀 수 있을 만큼 큰 직사각형을 만듭니다. 페이스트리 브러시로 찬물 반 컵을 준비합니다.

7. 필로 페이스트리 더미에 치즈 메달, 잼 한 티스푼을 넣고 포장을 닫습니다. 닫기 전에 브러시로 가장자리를 적셔서 잘 닫히고 열리지 않도록 합니다.

8. 프라이팬에 올리브 오일을 가열합니다. 뜨거워지면 치즈 팩을 넣고 양면이 갈색이 되도록 해주세요. 금방 갈변하므로 주의하세요.

9. 우리는 종이로 접시를 준비하고 전채 요리를 꺼냅니다. 종이가 과도한 기름을 흡수한다는 아이디어입니다. 마지막으로 접시에 담아 뜨겁게 제공합니다.