차가운 오렌지 멜론 크림

El 멜론 멜론 그것은 둥글고 작고 녹색을 띤 노란색 외관과 주황색 과육이 있습니다. 이 기회에 우리는 스타터 또는 첫 번째 코스를 만들기 위해 그것을 사용했습니다. 콜드 크림 다른 짠맛, 강렬한 오렌지색.

매우 쉽고 저렴합니다. 그것은 만들어졌다 Thermomix, 매우 적은 재료로 약 20 분 안에. 당신은 아무것도없이 또는 약간의 Serrano 햄 조각과 함께 이렇게 제공 할 수 있습니다.

우리 페이지에 게시했습니다 다른 멜론 크림, 그러나 우리의 전통적인 두꺼비 껍질 멜론으로 만들어졌습니다. 나는 당신이 시도하고 싶다면 링크를 남겨 둡니다. 차가운 멜론과 오이 크림 y 민트와 레몬을 넣은 차가운 멜론과 사과 크림. 그리고 이것에 대해 Salmorejo? 또 다른 독창적이고 맛있는 오리.

차가운 오렌지 멜론 크림

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Cantalupo 품종의 멜론으로 만든 쉽고 빠르게 준비 할 수있는 다른 스타터 또는 첫 번째 코스입니다. 세라노 햄 슬라이스와 함께 제공 될 수 있습니다.

• 어센 히메네스

• 부엌 방 : 현대
• 레시피 유형 : 크림
• 칼로리 : 310
• 서빙 : 4

• 요리 시간: 20M
• 총 시간: 20M

재료

• 쪽파 2 개
• 엑스트라 버진 올리브 오일 30g
• 600 멜론 멜론 (펄프 무게)
• 남자 이름
• 피 미엔 타

준비하기

1. 골파를 유리 잔에 넣고 프로그래밍하여 으깬다 5 초, 속도 7.

2. 우리는 기름과 프로그램을 추가합니다 3 분, 100º, 속도 1.

3. 멜론 펄프를 조각과 프로그램으로 통합합니다. 10 초, 속도 7.

4. 소금과 후추를 넣고 프로그램 15 분, 100º, 속도 1.

5. 우리는 크림을 다른 용기에 넣습니다. 너무 뜨겁지 않을 때는 냉장고에 보관합니다.

6. 우리는 그것을 개별 그릇에 제공합니다.

추가 정보 - 차가운 멜론과 오이 크림, 민트와 레몬을 곁들인 차가운 멜론과 사과 크림, 멜론 살 모레 조

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