그리고 오늘은 오렌지 주스를 곁들인 맛있는 해산물 밥 쌀 요리 애호가와 지중해 음식의 가장 정통적인 맛.

우리는 사용할 것입니다 조개 y 메질 론, 그래서 아주 비싼 쌀이 아닙니다. 조개를 조개로 대체 할 수도 있으며 더 저렴할 것입니다. 우리는 각각 한 줌만 필요합니다.

그리고이 쌀의 가장 놀라운 점은 오렌지 주스, 무엇을 기여할 것인가 소집 그리고 동시에 감귤 터치 우리 접시에 딱 맞습니다.

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오렌지 주스를 곁들인 국밥

오렌지 주스를 곁들인 해산물 국물 쌀과 최고의 지중해 요리.

첫 번째는 조개와 홍합을 굵은 소금으로 물에 담그어 땅이 풀려서 안에있을 수 있도록하는 것입니다. 약 30 분 동안 그대로 둡니다.
우리는 물에서 직접 조개와 홍합을 조심스럽게 제거하여 흙이 용기 바닥에 남아 있도록합니다. varoma 용기에 넣습니다.
마늘, 토마토, 설탕, 적 고추, 기름을 잔에 넣고 잘게 썬다 3 초, 속도 5. 우리는 튀김 10 분, 120º, 속도 1
와인과 프로그램을 추가합니다 2 분, varoma 온도, 좌회전, 속도 1
유리 잔에 해산물 국물을 넣고, 바로 마를 위에 올려 놓고 프로그램 10 분, varoma 온도, 속도 1.
쌀, 파슬리 스푼, 사프란 / 강황, 소금, 오렌지 주스를 잔에 넣습니다. varoma를 다시 맨 위에 놓고 프로그램 16 분, 온도 100º, 좌회전, 숟가락 속도.
밥을 깊은 그릇이나 그릇에 담아 홍합과 조개를 얹습니다.