내일은 1 월 XNUMX 일입니다. 모든 성도의 날. 이런 이유로 에서는 Thermorecetas 우리는 그 행사를 위해 전형적인 과자를 제안했지만 칼로리가 더 적도록 다시 방문했습니다: 구운 튀김입니다.

우리는 그들을 둥근 케이크 팝 틀에 구울 것입니다. 그들은 완벽하다 채우기 위해 와 크레마 파스텔 레라, 크림 또는 트러플. 표면에 약간의 초콜릿을 뿌릴 수도 있지만, 저는 당신의 선택에 맡깁니다.

당신은 튀김보다 더 많은 것이 수익 창출이라고 말할 수 있습니다 ... 그리고 당신은 부분적으로 옳습니다. 차이점은이 경우 반죽이 전통적인 튀김과 같이 실질적으로 액체라는 것입니다.

구운 가짜 튀김

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이 날짜의 전형적인 단맛이지만 많은 사람들의 취향에 맞게 조정되었습니다.

우리는 우유와 버터를 유리에 넣고 소금 한 꼬집과 설탕 한 티스푼을 넣습니다. 우리는 프로그램 2 분 30 초, 100º, 속도 4.
밀가루, 계피 및 신선한 효모를 첨가하십시오. 우리는 프로그램 10 초, 속도 4. 몇 분 동안 그대로 두십시오.
우리는 기계를 속도 5 계란을 넣습니다. 우리는 약 1 분.
반죽을 XNUMX 분 동안 그대로 두었습니다.
반죽 (또는 반죽의 일부)을 케이크 팝 틀에 넣고 각 구체를 용량의 3/4까지 채 웁니다.
170º (예열 오븐)에서 20 분 동안 굽습니다. 그 후 우리는 튀김을 뒤집어 두 숟가락으로 우리를 도왔습니다. 170º에서 약 15 분 더 계속 베이킹합니다.

최종 결과가 전통적인 도넛의 결과와 더 비슷하도록 가벼운 시럽에 목욕시켜 나중에 백설탕으로 코팅 할 수 있습니다. 당신에게 더 편안하다면, 해바라기 기름을 많이 넣고 몇 숟가락을 사용하여 (굽는 대신) 볶을 수도 있습니다.