오징어와 수제 아이올리를 곁들인 크림 흑미

오늘의 맛있는 레시피 : 오징어와 수제 아이올리를 곁들인 크림 흑미. 내가 Thermomix로 쌀을 좋아한다는 것을 이미 알고 계실 것입니다. 쌀은 조리 지점에서 모든 풍미와 함께 믿을 수 없을 정도로 완벽하며 40 분 만에 준비 할 수있는 모든 편안함을 제공합니다.

오늘 우리는 또 다른 스타 레시피와 함께 할 것입니다. 수제 아이올리. 100 분 만에 준비되는 5 % 수제 레시피를 집에서 즐길 수 있다는 것은 정말 기쁜 일입니다. 또한 이미 보셨 듯이 우리는 비디오 레시피, 일부는 어려웠습니다. 여기에 링크가있어이 즐거움을 누릴 수 있습니다. 수제 아이올리를 준비하는 방법과 자른 경우해야 할 일

오징어와 수제 아이올리를 곁들인 크림 흑미

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오징어와 수제 아이올리를 곁들인 크림 흑미. 써머 믹스를 곁들인 쌀은 모든 맛과 안락함으로 완성 된 상태에서 믿을 수 없을 정도로 완벽합니다. 이 요리는 40 분 후에 준비됩니다.

• 아이린 아르카스

• 부엌 방 : 스페인어
• 레시피 유형 : 쌀
• 서빙 : 4

• 요리 시간: 40M
• 총 시간: 40M

재료

• 2 다진 마늘
• 양파 70g
• 엑스트라 버진 올리브 오일 80g
• 분쇄 토마토 통조림 70g
• 둥근 쌀 200g
• 깨끗한 오징어 500g 조각
• 매우 뜨거운 생선 국물 600g
• 물 2/1 잔에 오징어 먹물 2 봉지 (주 참조)
• 소금 1 티스푼

준비하기

1. 우리는 마늘 정향, 양파 및 기름을 유리에 넣고 자릅니다. 4 초, 속도 5. 우리는 튀김 5 분, 온도 120 °, 속도 1.

2. 토마토와 밥을 넣고 볶음 3 분, 속도 120 °, 좌회전, 스푼 속도. 

3. 오징어와 소테 추가 8 분, 온도 120 °, 좌회전, 숟가락 속도. 

4. 생선 국물과 프로그램 추가 4 분, 온도 100º, 좌회전, 숟가락 속도.

5. 오징어 먹물과 소금을 넣고 프로그램 12 분, 온도 100º, 좌회전, 숟가락 속도. 유리 잔에 3 분 동안 그대로 둔 후 제공합니다.

    

6. 조금 동행 수제 아이올리 그리고 좋은 빵.

NOTES

La 오징어 먹물 대형 슈퍼마켓의 가방에서 냉동 된 것을 찾을 수 있습니다. 하지만 지금은 파에야 나 피데 우아에 오징어 먹물로 국물을 팔아서 생선 국물과 오징어 먹물로 대체 할 수 있습니다. 비상시 또는 빠른 조리법을 준비하기 위해 식료품 저장실에 해산물이나 검은 국물 벽돌을 두는 것이 매우 실용적입니다.

출처 : Cookidoo