오늘의 비디오를 따라 가면 브리오슈 빵 브레이드 푹신하고 섬세하며 아침이나 간식에 딱 맞습니다.

El 상승 시간 그것은 우리가 넣은 효모의 양과 집의 온도에 달려 있습니다. 다른 모든 것이 매우 간단하기 때문에 아마도 유일한 미묘한 점일 것입니다.

우리 브리오슈는 달콤합니다. 요구르트와 꿀을 가져와그 사람, 하지만 그 안에는 Thermorecetas 우리는 이런 유형의 다른 짠 빵을 출판했습니다. 몇 가지 예가 포함된 링크를 남겨드립니다. 박제 브리오슈 브레이드, r브리오슈 빵 곰, e햄과 치즈 브리오슈 나선

요거트와 꿀을 곁들인 브리오슈 빵

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섬세하고 푹신한 브리오슈 브레이드 브레이드로 아침 식사와 간식으로 이상적입니다. 요거트와 꿀로 만들어 보겠습니다.

우유, 요구르트, 꿀, 효모를 유리 잔에 넣습니다. 우리는 프로그램 3 분, 37º, 속도 3.
밀가루, 기름, 계란, 소금을 넣습니다. 우리는 프로그래밍을 반죽합니다 3 분, 스파이크 속도.
우리는이 시간을 이용하여 그릇에 약간의 밀가루를 넣습니다.
준비한 그릇에 반죽을 넣습니다. 우리는 공을 형성합니다. 우리는 그릇을 플라스틱으로 덮고 반죽을 두 배로 만듭니다. 약 2 시간이 소요됩니다 (시간은 집의 온도에 따라 다름).
매실 케이크 틀에 기름을 묻히고 기름기가없는 종이를 넣어 준비합니다.
반죽의 부피가 두 배가되면 카운터에 놓고 세 부분으로 나눕니다. 이 각 부분으로 우리는 스트립을 만든 다음 브레이드를 형성합니다.
우리는 그것을 준비한 틀에 넣고 다시 플라스틱으로 덮은 다음 두 시간 동안 더 뜨게합니다.
오븐을 180º로 예열합니다.
표면이 황금색이 될 때까지 약 45 분 동안 브리오슈 빵을 그 온도에서 굽습니다.
빵의 성형을 풀기 전에 약 10 분 동안 틀에 두십시오.