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위스키와 오징어

물고기45 분4 사람들225 칼로리
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로 아이린 아르카스

위스키와 오징어

이 오징어가 이렇게 좋을 거라고는 생각도 못했어요 정말, 솔직히 놀랍습니다. 그만큼 살사 있다 부드러운 맛 하지만 아주 독창적이고 사브로 소. 나는 그것을 완전히 추천합니다. 금요일에는 보통 집에 가서 밥을 먹지만 조금 늦게 도착해서 따뜻하고 준비된 음식을 미리 준비해두고 싶습니다. 그리고이 오징어를 준비해 두어야한다는 생각이 들었습니다. 정말 성공적이었습니다. 그들은 성공했습니다.

위스키와 오징어

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크림 소스와 위스키의 독창적 인 터치로 만든 맛있는 오징어. 감자 튀김, 조리 된 감자 또는 흰 쌀과 함께 사용하기에 적합합니다. 하루에서 다음 날까지 준비하는 것이 이상적입니다.

위스키와 오징어
  • 아이린 아르카스
  • 레시피 유형 : 물고기
  • 칼로리 : 225
  • 서빙 : 4
  • 준비 시간:
  • 요리 시간:
  • 총 시간:

재료

  • 신선한 파슬리 장식
  • 양파 250g
  • 파의 흰 부분 100g
  • 올리브 오일 75g
  • 600g의 신선한 오징어를 조각이나 조각으로 자릅니다.
  • 위스키 75g
  • 크림 50g
  • 소금 1 / 2 작은 술
  • 흰 후추 1 꼬집

준비하기

  1. 파슬리, 양파, 부추, 기름을 잔에 넣으십시오. 프로그램 속도로 5 초 4.

  2. 그런 다음 일정 15 분, 100º, 스푼 속도.

  3. 오징어와 프로그램 추가 10 분, varoma 온도, 좌회전, 속도 1로.

  4. 위스키와 프로그램 추가 3 분, varoma 온도, 좌회전, 비커없이 속도 1 알코올의 증발을 촉진합니다.

  5. 크림, 소금, 후추를 넣고 프로그램 15 분, 100º, 좌회전, 속도 1

  6. 오징어가 부드러운 지 확인하세요. 그렇지 않은 경우 동일한 온도와 속도로 몇 분 더 프로그래밍하십시오.


다음과 같은 다른 요리법을 발견하십시오. 체강, 쉬운, 계란 불내성, 물고기

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  1.   이그나시오 세라노 말
    전 9 년

    안녕하세요.

    화이트 와인이나 브랜디를 위스키로 대체 할 수 있습니까?

    감사합니다

    이그나시오

    Ignacio Serrano에게 답장
    1.    아이린 아르카스 말
      전 9 년

      안녕하세요 Ignacio, 물론 좋아하는 술이나 알코올 음료로 대체 할 수 있습니다 ..

      Irene Arcas에게 답장