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인도 강황 요구르트 수프

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로 아나 발데스

인도 강황 요구르트 수프

인도 요리의 즐거움에서 온다 인도 강황 요구르트 수프, 채식주의 자 및 매운맛 (매운맛이 마음에 들지 않으면 고추를 제거하십시오). 제 친구 레이첼이 제게 열정적 인 레시피를주었습니다. 인도 요리 나처럼. 그리고 매운 인도 렌즈 콩 크림, 그것은 나에게 아주 좋은 결과를주었습니다. 이 요거트는 달콤함, 신맛, 매운맛 사이에서 더욱 이국적인 맛을냅니다.

나르다 병아리 콩 가루. 집에서 할 수 있다는 것을 기억하십시오. Mayra의 레시피.

인도 강황 요구르트 수프

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이 비건과 매운 요구르트 수프는 달콤함과 신맛 사이의 이국적인 맛을 지닌 인도 요리의 레시피입니다.

인도 강황 요구르트 수프
  • 아나 발데스
  • 레시피 유형 : 스프
  • 칼로리 : 250
  • 서빙 : 4
  • 요리 시간:
  • 총 시간:

재료

  • 병아리 콩 가루 50g.
  • 가당 자이 레고 요구르트 450g.
  • 버터 50g.
  • 강황 가루 1 작은 술.
  • 붉은 고추 1 개 (작고 건조 함).
  • 물 500g (반 리터).
  • 소금 1 작은 술.
  • 커민 가루 1 작은 술.
  • 겨자씨 1/2 작은 술.

준비하기

  1. 컵에 병아리 콩 가루, 그릭 요거트, 강황, 고추, 소금, 버터 25g을 넣습니다. 믹스 속도 20에서 4 초.

  2. 물을 추가하고 모든 것을 요리하십시오 10 분, 100º, 속도 2

  3. 냄비에 나머지 버터를 약한 불로 가열하고 녹 으면 머스타드와 커민을 넣습니다. 20 초 동안 저어주고 불을 끄세요 (최대 속도로 30 초 동안 전자 레인지에서 할 수도 있습니다).

  4. 이 혼합물을 잔에 넣고 조금 식혀주세요비커로 덮고 소금을 조절하고 속도 15에서 6 초.

  5. 따뜻하게 봉사하십시오.

TM21과의 동등성

TM31 및 TM21 등가 표

추가 정보 - 매운 인도 렌즈 콩 크림, 구운 병아리 콩 가루


다음과 같은 다른 요리법을 발견하십시오. 수프와 크림, 채식주의 자

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  1.   나니 나니 말
    전 11 년

    좋아 !! 지금 당장 만들 거에요. 겨자씨 만 있으면되지만 참을 수 없어요 ... 이미 인도 렌틸 콩 크림을 만들었는데 이렇게 잘 나오면!

    나니 나니에게 답장하기
    1.    아나 발데스 말
      전 11 년

       안녕 나니! 인도 렌즈 콩이 들어간 건 맛있죠? 이것은 더 독특한 맛이 있습니다. 당신이 그것을 좋아하는지 확인하기 위해. 그리고 말해봐. 키스!

      Ana Valdés에게 답장