일본식 오이 샐러드

Wooooo 슈퍼 메가 레시피 급행 de 오이 샐러드 꼬인 동양인 맛있는. 10 분만에 준비하면 정말 신선하고 이국적이고 맛있는 반찬입니다. 그것은 잘 어울립니다 초밥, 국수 또는 생선과 함께 튀김에 대구.

또는 프렌치 오믈렛과 함께 가벼운 저녁 식사를 찾고 있다면 그것은 사치입니다! 나는 네덜란드 품종의 오이 또는 이미 먹을 준비가 된 피부를 제거 할 필요조차없는 작은 오이를 사용하는 것이 좋습니다. 전통적인 스페인 오이는이 샐러드에 비해 피부가 너무 단단합니다. 그리고 항상 야채를 아주 잘 씻어서 땅에 닿을 수 있도록하는 것을 잊지 마십시오.

음, 레시피를 가지고 가자, 얼마나 쉬운 지 웃을 것입니다. ?

일본식 오이 샐러드

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일본식 드레싱을 곁들인 오이 샐러드, 쌀, 파스타 또는 생선과 함께 사용하기에 이상적입니다. 10 분 이내에 준비됩니다!

• 아이린 아르카스

• 부엌 방 : 일본어
• 레시피 유형 : 야채
• 칼로리 : 150

• 총 시간:

재료

• 오이 2 개 (네덜란드 품종)
• 쌀 식초 20g
• 흑설탕 1 큰술
• 껍질을 벗긴 신선한 생강 5g
• 바다 소금 1/2 작은 술
• 레몬 그라스 1 개 또는 레몬 그라스 파우더 1/2 티스푼 (선택 사항)
• 간장 1 큰술
• 갓 갈은 후추 한 꼬집
• 신선한 고수 잎 1 큰술 (또는 건조 1/2)
• 신선한 민트 잎 1 큰술 (또는 말린 것 1/2 개)
• 올리브 오일 50g
• 신선한 붉은 고추 2 장 (씨없는)
• 장식용 참깨

준비하기

1. 우리는 비누와 물 또는 식품 표백제로 오이를 아주 잘 씻습니다.

2. 필러로 우리는 오이에 얇은 리본을 만듭니다 (쉽게 벗기는 경우 먼저 길이로자를 수 있습니다).

3. 식초, 설탕, 생강, 고추, 소금, 레몬 그라스를 잔에 넣습니다. 우리는 프로그램 3 분, 70º, 속도 1 유리 잔 내부를 2 분 동안 따뜻하게합니다.

4. 간장, 후추, 고수, 민트를 넣습니다. 5 초, 속도 5를 혼합합니다.

5. 주걱으로 우리는 유해를 바닥으로 내립니다.

6. 우리는 용기에 담긴 기름의 무게를 재고 저장합니다.

7. 우리는 프로그램 1 분, 속도 4 비커를 켠 상태에서 뚜껑에 기름을 붓습니다.

8. 우리는 샐러드를 입히고 참깨를 얹고 제공합니다.

NOTES

약간의 드레싱이 남을 것입니다. 예를 들어 다양한 종류의 상추를 추가 할 수있는 이와 같은 다른 샐러드에 5 일 이내에 사용하기에 매우 좋습니다.

출처-Cookidoo 적응

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