자두와 붉은 양배추

자두와 붉은 양배추

야채25 분4 ~ 6 명200 칼로리

(8는 투표)

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로 어센 히메네스

이 휴일에 테이블에 색감을 더하고 싶다면 자두와 붉은 양배추 장식 오늘 제안합니다.

그것은 또한 크림을 제공하는 감자가 있습니다. 생 사과 만두 바삭 바삭한 터치가 될 것입니다.

라스 자두 그들은 요리 할 때 거의 떨어져 나간다 Lombarda 그러나 그 맛은 눈에 띄지 않습니다.

자두와 붉은 양배추 장식

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어떤 종류의 고기에도 잘 어울리는 화려한 장식.

어센 히메네스

부엌 방 : 전통적인
레시피 유형 : 야채
칼로리 : 200
서빙 : 4-6

요리 시간: 25M
총 시간: 25M

재료

적 양배추 500g을 약 XNUMXcm 길이로 자른다.
움푹 들어간 자두 12 개
엑스트라 버진 올리브 오일 30g
1 마늘 정향
남자 이름
사과 1 ~ 2 개
레몬 1 개 주스
세이지 잎
껍질을 벗긴 감자 130g

준비하기

우리는 유리에 기름과 껍질을 벗긴 마늘을 넣습니다. 우리는 프로그램 2 분, 120º, 비커 제외.
우리는 마늘을 제거합니다.
껍질을 벗긴 감자, 붉은 양배추, 약간의 소금을 잔에 넣습니다. 우리는 프로그램 7 분, 120º, 좌회전, 속도 1, 비커 없음.
자두를 추가하고 프로그램을 14 분, 100º, 좌회전, 속도 1.
이 시간을 활용하여 사과 껍질을 벗기고 공을 만듭니다. 작은 그릇에 넣고 산화되지 않도록 레몬 즙을 넣습니다.
우리는 사과 공과 약간의 세이지 잎으로 장식을 제공합니다.

NOTES

또한이 크리스마스 기간이 지나면, 특히 자두가 남은 경우이 준비를 고려하십시오.