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통밀 오렌지 비스킷

Merienda65 분
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로 아이린 아르카스

우리는 첫 번째 콘테스트에 참여한 최고의 레시피를 계속해서 출판합니다. Thermorecetas, 오렌지 전용. 오늘은 2위를 차지한 Anna Palazón의 레시피를 보여드리고자 합니다. 솔직히 말해서 다른 업체들과 매우 치열한 경쟁을 벌였기 때문에 결정하기가 어려웠습니다. 오렌지 마요네즈와 감자 필필을 곁들인 대구. 그래서 여기에서 우리는이 훌륭한 레시피를 안나에게 축하하고 싶습니다.

이 경우 Anna가 우리에게 철자 밀가루와 흑설탕으로 만든 케이크, 오렌지의 멋진 터치.

통밀 오렌지 비스킷

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강렬한 오렌지 향이 나는 푹신한 통밀 스폰지 케이크로 가장 건강한 아침 식사를 완성하기에 이상적입니다.

  • 아이린 아르카스
  • 레시피 유형 : 스낵
  • 준비 시간:
  • 요리 시간:
  • 총 시간:

재료

  • 주변 버터 110g
  • 갈색 설탕 150g
  • 2 달걀
  • 철자 밀가루 150g
  • 흰 밀가루 125g
  • 우유 90g
  • 반 오렌지 주스
  • 오렌지 반의 풍미
  • 베이킹 파우더 2 작은 술

준비하기

  1. 우리는 밀가루와 효모를 걸러냅니다. 비축.

  2. 우리는 설탕으로 주변 버터를 이길 속도 2에서 3 분 크림을 얻을 때까지.

  3. 계란을 넣고 치십시오 속도로 1 분 3.

  4. 우유, 주스, 오렌지 제스트를 넣고 섞는다 속도 30에서 3 초.

  5. 마지막으로 체로 쳐진 밀가루와 효모를 넣고 섞습니다. 속도로 1 분 3.

  6. 냉장고에 30 분 동안 두세요.

  7. 금형을 절반 정도 채 웁니다.

  8. 오븐을 180º로 예열 한 상태에서 약 20-25 분 동안 요리합니다.

  9. 4 번 단계에서 원하는 경우 초콜릿 칩을 혼합물에 추가 할 수 있습니다. 결과는 맛있습니다!

NOTES

*이 레시피는 독자 Anna Palazón이 준비했으며 아직 팀에서 테스트하지 않았습니다. Thermorecetas. com.

TM21과의 동등성

써머 믹스 등가


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  1.   카르멘 말
    전 12 년

    안녕하세요, 저는 오렌지 케이크를 좋아하지만 철자가 뭔지 모르겠습니다. 일반 밀가루를 넣을 수 있습니까? 금액이 같을까요?

    카르멘에게 답장
  2.   안나 팔라 존 말
    전 12 년

    얼마나 흥미 진진한!!!!!!

    음, 맛있기 때문에 꼭 먹어 봐야합니다 !!!! 모든 종류의 밀가루, 통밀 또는 흰색으로 만들 수 있는지 여부.

    계속해서 환상적인 레시피를 만들겠습니다.

    안나

    안나 팔라 존에게 답장
    1.    오르다 말
      전 12 년

      레시피 Anna에 감사드립니다. 나는 당신의 조언을 따르고 그들을 시도 할 것입니다.
      인사말!

      Ascen에 응답
  3.   아이린 Thermorecetas 말
    전 12 년

    철자 밀가루에 대한 자세한 정보는 다음과 같습니다. http://www.pepekitchen.com/articulo/la-harina-de-espelta-origenes-y-usos-en-cocina/

    아이린에게 답장 Thermorecetas
  4.   마르 디아즈 말
    전 12 년

    아주 좋아 보이지만 질문이 있습니다.
    머핀이나 메밀 국수처럼 얼 수 있는지 아십니까?
    감사합니다

    Mar Díaz에게 답장
    1.    아이린 Thermorecetas 말
      전 12 년

      안녕 Mar, 아무 문제없이 얼 수 있습니다. 공기가 들어 가지 않도록 단단히 감싸거나 단단히 닫으십시오. 이것이 얼마나 쉬운 지! 그것을 사용하기 전에 몇 시간 만 꺼내면됩니다.

      아이린에게 답장 Thermorecetas
  5.   요금 말
    전 12 년

    안녕하세요, 저는 철자가 없습니다. 다른 종류의 밀가루를 사용할 수 있습니다. 감사합니다.

    Incar에 답장
    1.    아이린 Thermorecetas 말
      전 12 년

      확실한!! 일반 생과자 가루를 사용할 수 있습니다. 시도해보세요. 맛있어요.

      아이린에게 답장 Thermorecetas
  6.   카르멘 말
    전 12 년

    나는 흑설탕이 없습니다. 흰색 또는 더 좋은 꿀을 사용해도 되나요?
    경우 예. 어떤 비율로? 똑같다?

    대단히 감사합니다. 멋져 보입니다. 그건 그렇고, 당신은 개별 금형 또는 큰 금형에서 그것을 한 다음 부분을 자르셨습니까? 그들이 어린 아이들이라면 나는 아이디어를 좋아한다 !!, 내가 그들을 얻을 수있는 곳을 알려주십시오.

    모든 주셔서 감사합니다

    카르멘에게 답장
    1.    오르다 말
      전 12 년

      안녕 카르멘,
      안나가 메시지를 보지 못해서 대답 해 봤지만 아직 레시피를 시도해 보지 않았다는 점을 인정해야하는데 ... 백설탕으로 잘 나올 것 같아요. 비율은 Anna가 레시피에서 우리에게 제공 한 것과 같습니다.
      곰팡이에 관해서는 ... 말할 수 없습니다. 나는 그 크기의 작은 실리콘을 가지고 있으며 사진에서 볼 수 있듯이 케이크는 비슷한 것으로 만들어 질 수 있습니다. 주방 용품을 파는 가게에서 샀는데 ... 찾을 수 없다면 길쭉한 곰팡이 아이디어도 좋다.
      카르멘 감사합니다! 아, 그리고 그들이 당신을 어떻게 보는지 알려주세요.

      Ascen에 응답
  7.   CARMEN 말
    전 12 년

    고마워요 Ascen, 제가 참을성이 없어서 흑설탕을 사서 매실 케이크 틀에 레시피를 만들었습니다. 완료하는 데 약 45 분이 걸렸습니다.
    촉감이 스펀지로 나오는 것은 사실이지만 맛을 볼 때 약간 마른 느낌이 들지만, 통 밀가루 인 것 같아서 한번도 사용하지 않았습니다. (밀이라고 생각하는 메르 카도 나를 사용한 적이 있습니다 ). 초콜렛 칩도 넣어서 맛이 좋아요. 우유와 함께 아주 좋습니다.

    그건 그렇고, 밀가루는 어떻게 체로 치나요? 나는 보통 고운 체로하는데 항상 나에게 좋았지 만, 통 곡물을 체로 쳤을 때 거의 모든 밀기울이 남아있어서 숟가락으로 몰래 밀어 넣어야했습니다. 더 실용적인 방법이 있습니까? 그는 스트레이너에 밀기울을 남겨 두었어야 하는가?

    사전에 감사합니다

    추신 : 나는 당신의 블로그와 요리법을 좋아합니다.

    CARMEN에 답장
    1.    오르다 말
      전 12 년

      안녕 카르멘,
      초콜릿에 대해 얼마나 좋은 생각입니까! 그는 잘하고 있습니다.
      체질시 밀가루는 여과기를 사용하여 한 것처럼 수행됩니다. 당신이 말한 바에 따르면, 흰색이 아닌 밀가루는 통밀이었고, 아마도 그것이 약간 마른 이유 일 것입니다. 안나가 넣은 밀가루는 철자가 표기되어 있습니다 (통밀이 아닌 통밀이 있고 후자를 사용했습니다). 나는 그들이 이미 까르푸에서 그것을 팔고 있다고 생각합니다 (근처에 하나가 있고 잠시 동안 볼 수 있다면). 조금 더 비싸지 만 아주 좋아 보입니다.
      내가 당신을 도왔기를 바랍니다. 그리고 무엇이든 알다시피!
      팔로우 해주셔서 감사합니다.
      키스!

      Ascen에 응답
  8.   안드레아 말
    전 12 년

    안녕하세요,이 케이크를 철자 밀가루로만 만들 수 있는지, 아니면 밀가루를 섞어 야하는지 알고 싶습니다. 밀가루에 알레르기가있어서 흰 밀가루를 철자 밀가루로 대체 할 수 있는지 알고 싶습니다. .
    정말 감사합니다

    안드레아에게 답장
    1.    Irenearcas 말
      전 12 년

      예, 철자 밀가루로 대체 할 수 있습니다. 럭키! 결과를 알려 드리겠습니다. 인사말!

      아이린
      코디네이터
      Thermorecetas.COM

      2012 년 7 월 27 일 Disqus

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