전통 빵 수프

당신은 알고 있습니까 Sopa de Pan? 이것은 우리 할머니와 우리 어머니가 만든 전통 요리 중 하나입니다. 그리고 그것은 또한 사용을위한 정통 조리법입니다.

써머 믹스가 가정식 요리를 할 수없는 현대식 가전이라고 믿는 사람들이 있습니다. 우리 로봇으로 우리는 전통적인 요리를 준비 할 수 있기 때문에 그들은 틀 렸습니다. 닭고기 국물 스튜 또는 정통 마드리드 스튜.

이 요리의 가장 좋은 점 중 하나는 이용하다 el 접시 우리가 남긴 것입니다. 빵이 많이 남아서 어떻게 해야 할지 몰랐던 적이 몇 번이나 있었습니까? 뭐, 준비하는 것 말고도 빵 부스러기, 우리는 또한 훌륭하고 매우 쉬운 수프, 매우 저렴할 것입니다. 할머니 께서 하셨듯이 우리가 사용할 재료는 일생 일대의 재료와 우리 모두가 집에서 가지고있는 빵, 마늘, 파슬리입니다.

전통 빵 수프

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어머니와 할머니가 만든 정통 전통 빵 수프. 저렴하고 칼로리가 낮습니다. 핫 스타터로 이상적입니다.

• 아이린 아르카스

• 레시피 유형 : 스프
• 칼로리 : 200
• 서빙 : 4

• 요리 시간: 45M
• 총 시간: 45M

재료

• 전날의 흰 빵 125g 또는 다른 날의 가방에 넣은 (매우 단단하지 않아야 함) 조각으로 자릅니다.
• 4 다진 마늘
• 파슬리 잎 한 무리
• 소금 한 스푼
• 마가린 한 스푼
• 약 1000 gr의 물
• avecrem 1 알
• 심황 또는 노란색 식용 색소 1 작은 술

준비하기

1. 우리는 마늘, 파슬리, 소금을 잔에 넣습니다. 우리는 파쇄 속도 5에서 5 초. 잘게 잘릴 때까지 마지막 작업을 3 번 반복합니다. 유리 잔에서 꺼내 보관하십시오.

2. 유리를 씻지 않고 마가린과 프로그램을 추가하십시오 4 분, 90º, 숟가락 속도.

3. 빵 조각과 다진 마늘 파슬리를 넣고 프로그램 5 분, varoma 온도, 숟가락 속도, 좌회전.

4. 우리는 블레이드에 나비를 놓습니다.

5. 물 (빵을 덮어야 함), avecrem 알약 및 노란색 식용 색소 티스푼을 추가하고 프로그램 25 분, 100º, 스푼 속도, 좌회전.

6. 시간이 다되면 너무 건조 해지지 않았는지, 소금의 포인트도 확인합니다. 건조하면 물을 조금 더하고 2 분 더 프로그램합니다.

추가 정보 - 닭고기 국물 스튜 /정통 마드리드 스튜

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