절인 닭고기와 망고를 곁들인 사촌 사촌

준비하기

1. 유리 잔에 잼, 겨자, 레몬 즙, 보브 릴, 간장을 넣습니다. 우리는 프로그램 2 분, 100º, 속도 1

2. 닭고기를 그릇에 담습니다.

3. 우리는 유리의 내용물을 닭고기와 함께 그릇에 붓고 잘 섞습니다. 최소 15 분 (이상적으로는 최대 12 시간) 동안 재워 둡니다. 유리를 헹굽니다.

4. 우리는 큰 그릇에 쿠스쿠스의 무게를 잰다.

5. 유리 잔에 물을 붓고 기름과 소금을 넣습니다. 우리는 워밍업 5 분, 120º, 속도 1 쿠스쿠스 위에 물을 붓고 잘 저어줍니다. 5 분마다 (최대 3 회) 포크로 저으면서 쿠스쿠스의 알갱이를 덮고 풉니 다.

6. 우리는 유리 잔에 설탕을 넣고 분쇄합니다 5 초, 속도 10.

7. 버터를 넣고 가열합니다 2 분, 120º, 스푼 속도.

8. 망고 조각, 커민, 식초, 얇게 썬 부추를 넣습니다. 우리는 프로그램 4 분, 120º, 스푼 속도. 볼에 떼어 내 예약합니다.

9. 우리는 유리에 기름 20g을 넣고 매리 네이드와 함께 닭고기를 추가합니다. 우리는 프로그램 8 분, 120º, 스푼 속도, 좌회전.

10. 우리는 유리에서 닭고기 조각을 제거하고 필요한 경우 프로그래밍하여 소스를 줄일 수 있습니다. 3 분, varoma 온도, 속도 1.