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수제 공 또는 고로케

써모 믹스로 조리 된 크로켓

새로운 버전을 보여 드리고 싶었습니다. 조리 된 고로케.

¿Cómo las hacéis vosotros en casa? En Thermorecetas 우리는 출판 된 레시피. 오늘 저는이 다른 것을 제안합니다. 기름내가 사용하는 액체의 일부는 스튜 국물이며, 가끔 병아리 콩을 추가합니다.

반죽을 만드는 데 시간이 조금 걸렸습니다. 우리에게 가장 오래 걸리는 것은 모양을 주다. 이 경우는 공인데 맛있게 익힌 고로케를 맛보시겠습니까?

TM21 동등성

써머 믹스 등가

추가 정보 - 조리 된 고로케


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  1.   미얀마

    맛있어, Ascen 레시피 고마워.

    1.    어센 히메네스

      감사합니다 😉 당신이 그들을 좋아해서 기쁩니다.
      키스!

      1.    Pe

        고로케의 반죽이 아주 좋아요, 제가 생각하는 유일한 것은 2 분 동안 밀가루를 넣는 단계가 충분하지 않다고 생각합니다. 고로케는 생 가루 맛이 나는 ... 다음에는 3 단계의 시간입니다.

        1.    어센 히메네스

          귀하의 의견에 감사드립니다. 예, 조금 더 오래 그 맛을 피할 것입니다. 또한 밀가루가 칼날에 닿지 않도록하십시오.
          포옹!

  2.   파코

    금액이 맞지 않습니다. 우유가 너무 많거나 국물이 너무 많습니다. 베 샤멜은 묶이지 않습니다. 전에 시도하지 않고도 레시피를 넣을 수 있습니다. 다른 것에 헌신 해, mona

    1.    어센 히메네스

      친애하는 Paco,
      이 레시피는 입증 된 것 이상입니다. 그러나 낙심하지 말고 계속 연습하십시오.
      인사말!

  3.   MAXIMO

    국물 대신 물로 만들었는데 당연히 맛있지 않았어요.

    1.    어센 히메네스

      다음 번에는 주저없이 국물을 사용하십시오. 그리고 그것을 무언가로 바꾸려면 ... 항상 우유로 더 좋습니다 😉
      포옹!

  4.   라켈

    나는 그것을 사랑했고 그들은 나를 부자로 남겨 두었습니다. 나는 충분하지 않았고 나는 그것을 베이컨으로 보상했습니다. 내가 그들을 튀길 때 그들 중 일부가 열리고 비어있는 유일한 것은 ... 나는 항상 당신의 요리법뿐만 아니라 왜 그런 일이 발생합니까?

    1.    어센 히메네스

      안녕하세요 레이첼,
      당신이 그들을 좋아하는 얼마나 좋은지 :) 튀김에 대해… 그들은 일반적으로 기름이 너무 뜨겁지 않을 때 열립니다. 다음 번에는 기름을 많이 뿌려서 아주 뜨거워 야합니다 (첫 번째 고로케를 넣을 때 그 주위에 많은 거품이 나타남). 그리고 온도가 떨어지지 않도록 각 배치에 몇 가지를 가져 가십시오. 그들이 당신에게 완벽하게 보이는지 보자 😉
      팔로우 해 주셔서 감사합니다!
      포옹

  5.   MADA

    방금 반죽을 만들어 보니 너무 두껍고 굵기 때문에 말아서 먹어 보면 어떨지 알려 드릴게요, 버터가없는 레시피를 찾고 있었기 때문에 레시피를 저장하고 나에게 좋은 것 같았 어, 고마워

    1.    어센 히메네스

      안녕하세요 Mada,
      고로케는 어떻게 나왔습니까? 좋아 했어?
      포옹!!

  6.   자나

    맛있는, 최고

    1.    어센 히메네스

      감사합니다, Susana !! 🙂
      키스!

  7.  

    나는 국물없이 우유로만 만들었습니다. 완전한 나는 조리법을 유지합니다. 감사!

    1.    어센 히메네스

      감사합니다, 이사. 포옹!

  8.   오나 주니

    안녕하세요! 그들은 파인트가 있습니다. 오늘은 조리법을 시도 해봤는데 옥수수 전분을 넣어서 걸쭉하게 해주세요?. 나는있는 그대로 만들었습니다. 무엇이 잘못 되었을까요?

    1.    어센 히메네스

      우유의 온도를 확인해야 할 수도 있습니다 ... 너무 추워서 요리 시간이 더 필요했을 수도 있습니다. 어쨌든 반죽이 식 으면 더 두꺼워집니다.
      포옹!