짭짤한 가지 타르트 파마산

준비하기

1. 토마토 소스를 만들어 레시피를 시작하겠습니다. 우리가 좋아하는 레시피를 사용할 수 있지만 저는이 소스를 사용합니다 이탈리아 식 토마토.

2. 따뜻한 토마토 소스가 준비되면 오븐을 180º로 예열하고 위아래로 가열합니다.

3. 우리는 쇼트닝 시트로 20cm 둥근 몰드를 정렬합니다. 우리는 바닥이 올라가지 않도록 포크로 바닥을 찌릅니다. 중간 높이에서 10 분 동안 굽습니다. 시간이 지나면 우리는 그것을 제거하고 부드럽게 두었습니다. 나중에 나머지 재료와 함께 오븐으로 돌아 가기 때문에 완전히 할 필요는 없습니다.

4. 온도를 200º로 올립니다

5. 베이스를 굽는 동안 가지를 준비 할 기회를 가질 수 있습니다. 우리는 그것을 씻고 말리고 눈에.니다. 너무 얇거나 두껍지 않은 중간 조각으로 자릅니다. 케이크 표면을 두 번 덮을 수있을 정도로 약 8 ~ 10 개의 조각이 나와야합니다. 약간의 올리브 오일을 바른 뜨거운 철판에 양면을 가볍게 갈색으로 바릅니다.

6. 모짜렐라를 얇게 자른 다음 키친 페이퍼 나 소쿠리에 물을 덜어 물을 너무 많이 섭취하지 않도록합니다.

7. 받침대 표면에 밀가루를 뿌립니다. 그리고 우리는 다음 순서로 재료를 넣습니다.

8. 토마토, 타임, 가지, 갈은 파마산, 토마토, 타임, 모짜렐라, 가지, 파마산, 토마토, 타임을 겹겹이 쌓고 표면에 모짜렐라로 마무리합니다.

9. 20º의 뜨거운 오븐에서 200 분 동안 굽습니다. 우리는 케이크를 오븐의 중간 높이에 넣습니다. 시간이 지나면 높이를 낮추고 베이킹 페이퍼로 덮습니다. 베이스가 잘되도록 5 분간 구워줍니다.

10. 제거하고 몇 분 동안 따뜻하게 두십시오. 우리는 화상을 입지 않도록 조심스럽게 성형을 풀고 즉시 봉사합니다.