그들은 간단한 재료로 순식간에 만들어지며 그 결과는 그것을 증명하는 것입니다. 이 찐 홍합을 드시면 좋아하실 것 같아요!
어센 히메네스
레시피 유형 : 물고기
서빙 : 265
준비 시간:
요리 시간:
총 시간:
재료
매우 깨끗한 홍합 1kg
1 마늘 정향
엑스트라 버진 올리브 오일 30g
약간의 고추 (선택 사항)
2 등분 한 중간 크기 토마토 XNUMX 개
으깬 파슬리 장식
물 200g (또는 물 150g과 화이트 와인 50g)
남자 이름
준비하기
깨끗한 홍합을 varoma 용기에 넣습니다.
유리 잔에 파슬리를 넣고 몇 개 으깬다 속도로 5 초 7. 우리는 마늘을 기름과 고추 (선택 사항)와 토마토에 넣습니다. 물과 소금도 넣습니다. 우리는 뚜껑을 닫고 홍합이있는 varoma 용기를 제자리에 놓고 뚜껑으로 닫습니다. 우리는 프로그램 20 분, varoma 온도, 속도 2.
시간이 끝나면 우리는 홍합을 그릇에 넣고 즉시 주스와 함께 제공합니다 (바구니를 사용하여 국물을 걸러냅니다). 그 국물이 얼마나 맛있는 지 알게 될 것입니다.
안녕하세요 벨렌!
이것은 단순히 찐 홍합 (바로 마 용기에 담긴 찐 홍합)의 조리법입니다. 나는 그들이 갈리시아에서 요리되는 갈리시아 홍합 찜이라고 말한 적이 없습니다.
어쨌든 레시피를 공유하고 싶다면 주저하지 말고 저희에게 보내주십시오. 우리는 당신을 만나고 싶습니다!
포옹
화려한 안녕하세요!! 나는 블로그를 좋아한다! 그게 제가 구독하는 이유입니다. 제가이 레시피를 만들어서 맛있게 나오지만 생각해 보면 액체를 넣지 않고 주스로 만들었 으면해서 홍합에서 나온 액체가 잃어 버리거나 섞이지 않을 방법은 없을까요? 물로? 즉, 물을 유리 잔과 varoma, 용기 또는 로스팅 백 또는 무언가, 홍합 및 나머지 재료 (고추, 후추 공, 마늘 파슬리, 베이 리프 및 레몬을 넣습니다)에 넣으십시오. 우리는 그들이 풀어 놓은 국물이 전통적인 방법으로 할 때처럼 건조하지 않고 캐서롤에 액체를 넣지 않고 열리는 것을 좋아합니다.
오늘 준비했는데 맛 있었어요!
내가 얼마나 기뻐요, 레베카! 알려 주셔서 감사합니다.
포옹!
내가 놓친 게 무엇입니까?????? 찐 홍합의 조리법은 어디에 있습니까 ????? 나는 갈리시아 인이고 이건 그 조리법이 아닐 수 있습니다.
안녕하세요 벨렌!
이것은 단순히 찐 홍합 (바로 마 용기에 담긴 찐 홍합)의 조리법입니다. 나는 그들이 갈리시아에서 요리되는 갈리시아 홍합 찜이라고 말한 적이 없습니다.
어쨌든 레시피를 공유하고 싶다면 주저하지 말고 저희에게 보내주십시오. 우리는 당신을 만나고 싶습니다!
포옹
이렇게 높은 온도에서 오랜 시간 조리 시간을하는데 물이 적은 것 같은데, 조리가 끝나기 전에 물을 소비하지 않았나요?
이렇게 높은 온도에서 오랜 시간 동안 조리하는 데 물이 거의없는 것 같네요 조리가 끝나기 전에 물을 소비하지 않았나요?
안녕하세요 안토니오,
이 경우 물 200g이면 충분합니다. 물을 더 넣을 수는 있지만 이렇게하면 물을 조금만 넣으면 홍합의 맛있는 소스가되기 때문에 추천하지 않습니다.
나는 당신이 그들을 좋아하기를 바랍니다.
포옹!
화려한 안녕하세요!! 나는 블로그를 좋아한다! 그게 제가 구독하는 이유입니다. 제가이 레시피를 만들어서 맛있게 나오지만 생각해 보면 액체를 넣지 않고 주스로 만들었 으면해서 홍합에서 나온 액체가 잃어 버리거나 섞이지 않을 방법은 없을까요? 물로? 즉, 물을 유리 잔과 varoma, 용기 또는 로스팅 백 또는 무언가, 홍합 및 나머지 재료 (고추, 후추 공, 마늘 파슬리, 베이 리프 및 레몬을 넣습니다)에 넣으십시오. 우리는 그들이 풀어 놓은 국물이 전통적인 방법으로 할 때처럼 건조하지 않고 캐서롤에 액체를 넣지 않고 열리는 것을 좋아합니다.
홀라 사라,
글쎄, 아마도 그 아이디어 중 일부는 잘 될 수 있습니다. 나는 브로일러 백을 시도 할 것입니다. 보기 좋기 때문에 더 풍부해질 것입니다 😉
포옹!