버섯과 참치 케이크

준비하기

1. 오븐을 170º로 예열하고 위아래로 가열합니다.

2. 우리는 젖은 천으로 버섯을 닦고 먼지가 있으면 제거합니다. 우리는 그들을 필렛하고 올리브 오일과 함께 유리 잔에 넣습니다. 우리는 프로그램 10 분, 100º, 속도 2, 비커없이.

3. 한편 참치를 잘 배수하고 가볍게 눌러 가능한 모든 기름을 제거합니다.

4. 시간이 지나면 유리에서 버섯을 꺼내어 물기를 제거합니다.

5. 유리 잔을 씻지 않고, 우리는 연유, 옥수수 녹말, 계란을 붓습니다. 시즌 및 비트 15 초, 속도 5.

6. 그런 다음 버섯과 물기를 잘 뺀 참치를 넣고 섞어주세요 10 초, 속도 2, 좌회전.

7. 반죽을 500cc 용량의 몰드, 바람직하게는 실리콘에 붓습니다.

8. 오븐의 중간 높이에서 25º에서 30-170 분 동안 굽습니다. 시간이 지나면 중앙의 이쑤시개로 케이크가 만들어 졌는지 확인합니다. 반죽이 남아 있지 않고 깨끗하게 나오면 먹을 준비가 된 것입니다. 그렇지 않으면 몇 분 더 남겨두고 때때로 확인하여 유지되지 않도록합니다.

9. 랙을 제거하고 식히십시오. 그런 다음 실리콘 몰드의 가장자리를 분리하고 뒤집습니다. 케이크는 접시 나 트레이에 남아있는 곰팡이에서 자동으로 떨어집니다.

10. 서빙 할 때 구운 참깨, 토마토 소스 또는 좋은 수제 라따뚜이와 함께 제공 할 수 있습니다.