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초콜릿을 곁들인 칸투치

Merienda120 분50 사람들72 칼로리

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로 어센 히메네스

내가 크리스마스에 가장 좋아하는 과자 중 하나는 Cantucci. 으깬 견과류가 들어있는 바삭바삭한 쿠키입니다. 이 경우 아몬드이며 간단한 초콜릿 코팅과 완벽하게 결합됩니다.

의 비디오를 만들기 위해 따라야 할 모든 단계가 있습니다.. 복잡하지는 않지만 전체 과정에 대한 아이디어를 얻으려면 볼 수 있어야합니다. 아몬드를 잘 통합하고, 반죽을 부분으로 나누고, 그 부분으로 컬러를 만들고, 굽고, 쿠키를 자르고 다시 굽습니다. . 내가 말했듯이, 그것은 많은 것처럼 보이지만 비디오에서 당신은 그것이 그렇게 많지 않다는 것을 알게 될 것입니다.

옆에 두십시오. 강장제 그리고 부활절 케이크. 거부할 수 없는 크리스마스 과자 한 접시를 맛보실 수 있습니다.

초콜릿을 곁들인 칸투치

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맛있는 아몬드 쿠키. 한쪽 끝이 초콜릿으로 덮여 있습니다.

초콜릿을 곁들인 칸투치

Cantucci con chocolate

어센 히메네스

부엌 방 : 이탈리아의
레시피 유형 : 스낵
칼로리 : 72
서빙 : 50

요리 시간: 2H
총 시간: 2H

재료

밀가루 250g과 쿠키를 만들기 위해 조금 더
백설탕 150g
소금 꼬집음
로열 타입 베이킹 효모 5g
2 달걀
껍질이있는 아몬드 150g
퐁당 초콜릿 약 200g

준비하기

우리는 유리에 밀가루, 설탕, 소금, 효모 및 계란을 넣습니다. 우리는 프로그램 2 분, 스파이크 속도.
반죽을 카운터에 놓고 반죽에 아몬드를 넣습니다. 우리는 밀가루를 조금 더 사용하여 스스로를 도울 수 있습니다.
우리는 반죽을 5 부분으로 나누고 각 부분으로 롤을 만듭니다. 우리는 그 5개의 롤러를 베이킹 페이퍼로 덮인 베이킹 트레이에 놓습니다.
180º에서 25 분 동안 굽습니다.
우리는 오븐에서 꺼내 칼로 사선으로 약 1cm 두께의 조각으로 자릅니다.
우리는 캔투치를 하나 또는 두 개의 베이킹 트레이에 놓고 약 150분 동안 5º에서 굽습니다.
우리는 오븐을 끄고 5분 동안 더 보관합니다.
우리는 그릇에 초콜릿을 조각으로 넣습니다. 우리는 전자 레인지에서 초콜릿을 녹입니다. 1분정도 두었다가 숟가락으로 잘 섞어줍니다.
우리는 각 칸투치의 끝 중 하나를 목욕시키고 선반에서 식힙니다.
초콜릿이 단단해지면 밀폐된 병에 쿠키를 보관할 수 있습니다.

추가 정보 - 강장제, 부활절 케이크

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