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베이킹을 좋아하신다면 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 머핀 브라우니 맛을 거부할 수 없는 케이크 형태. 그것을 하는 데 오랜 시간이 걸리지 않을 것이며 그들이 훌륭하다는 것을 알게 될 것입니다.
우리는 조리법에 자세히 설명된 단계와 계란과 설탕을 휘젓고 부풀려야 하는 부분을 따를 것입니다. 우리 로봇이 모든 것을 할 것이기 때문에 세부 사항을 잃지 마십시오.
비결은 베이킹에 있습니다. 너무 익히지 마십시오. 그렇지 않으면 단단하고 단단한 케이크가 됩니다. 맛있는 것을 얻으려면 기억하십시오. 브라우니 단단해야 하지만 부드럽고 약간 쫄깃한 질감이 있어야 합니다. 당신은 그들을 사랑합니다!
초콜릿 브라우니 머핀
이 레시피를 사용하면 컵 케이크 모양으로 맛있는 브라우니를 만들 수 있기 때문에 이 머핀과 초콜릿의 장점으로 자신을 놀라게 하세요.
- 알리시아 토 메로
- 부엌 방 : 스페인어
- 레시피 유형 : 디저트
- 칼로리 : 390
- 서빙 : 6
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 큰 계란 2 개
- 밀가루 55g
- 설탕 150 g
- 패스트 리용 다크 초콜릿 110g
- 부드러운 버터 110g
- 소금의 1 꼬집음
- 무가당 코코아 가루 35g
- 케이크 장식용 반짝이
- 장식용 작은 초콜릿 칩
준비하기
써머믹스 글라스에 제과용 다크 초콜릿 110g과 부드러운 버터 110g을 넣습니다. 우리는 그것을 위해 일정 속도 3에서 90 °에서 1 분.
유리에서 녹인 초콜릿을 제거하고 따로 보관하십시오. 우리는 유리를 청소하고 나비를 놓습니다.
큰 계란 2개를 설탕 150g과 함께 넣어주세요. 우리는 그것을 위해 일정 4° 및 속도 37에서 4분. 시간이 되면 다른 일정을 재조정할 것입니다. 온도와 속도 없이 4분 4. 혼합물의 부피는 두 배가 됩니다.
오븐을 180 °로 가열합니다. 유리에서 혼합물을 그릇에 담고 녹인 초콜릿을 서서히 첨가하십시오. 볼륨이 낮아지지 않도록 잘 섞어주셔야 합니다.
체에 밀가루 55g, 소금 한 꼬집, 코코아 가루 35g을 넣습니다. 혼합물에 절반을 추가하고 부드럽게 저어줍니다. 나머지 절반을 다시 넣고 혼합을 완료하십시오.
머핀용 금형을 준비합니다. 제 경우에는 실리콘 몰드를 사용했지만 그렇지 않으면 컵케익 캡슐을 사용할 수 있습니다. 우리는 용량의 3/4을 채우고 오븐에 넣습니다.
우리는 오븐 중앙에 놓고 13분에서 16분 사이에 가열합니다. 어려울 수 있으므로 시간을 초과하지 마십시오.
차가워지고 성형되지 않으면 케이크와 초콜릿 칩용 반짝이로 장식합니다. 브라우니의 질감을 가진 이 케이크는 조밀하고 단단하면서도 육즙이 있어야 합니다.
