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초콜릿 오렌지 컵 케이크

초콜릿 오렌지 컵 케이크

이것은 일반적인 가정 요리법 중 하나입니다. 오렌지 머핀을 자주 만들지 만 가끔 넣어요 초콜릿, 다른 시간에 당신은 통과합니다 ... 이러한 "추가"없이 그들은 또한 맛있습니다.

나는 "Pastry and Pastry"라는 책에서 그것들을 발견했고, 그것들은 공통 재료를 사용하여 한 시간 이내에 만들어지기 때문에 아직 그렇게하지 않았다면 시도해 보는 것이 좋습니다.

약 26 개가 나오고 무엇보다도 냉동이 가능하다는 점이 가장 좋습니다. 아침에 일어나면 우리가 먹을 음식을 냉동실에서 꺼내서 전자 레인지에 몇 초 동안 넣고 갓 만든 것입니다!

약간의 비결… 구워진 설탕을 바삭하고 아름답게 장식하려면 설탕에 물 몇 방울 (3 또는 4)을 추가하면됩니다. 약동하고 장식 준비 머핀 de 오렌지.

그건 그렇고, 실리콘 몰드 또는 붙지 않는 재료를 사용하면 더 아름답습니다. 각 구멍에 내가이 기회에했던 것처럼 웨이퍼 나 기름이 묻지 않는 종이를 조금 넣을 수 있습니다.

이 패스트리의 세계를 좋아한다면 써머 믹스로 만들 수있는 머핀의 종류가 많다는 것을 알게 될 것입니다. 크림 컵 케이크 아니면 소바 오 같은 맛이 나는 버터 ... 다 맛있어요!

TM21과의 동등성

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  1.   안젤라

    주말에 만들려고하는데 몇 가지 의심이 있는데 왜 냉장고에 넣어 두세요? 그리고 또 다른 질문은 오븐에 넣을 때 가열이 위아래로 가열됩니까? 감사합니다

    1.    오르다

      안녕 안젤라,
      귀하의 의견에 감사드립니다. 의문점은.. 더 부풀어 오르면 '퐁파두르'가 나오도록 냉장고에 넣었다. 냉장고에 몇 시간 두는 사람도 있지만 30분이면 충분하다고 생각합니다.
      오븐에서 위아래로 가열하십시오.
      어떻게 나오는지 말해봐!

  2.   실비아

    그들이 당신을 그렇게 많이 키우도록 어떻게합니까? 그들은 곰팡이와 같은 높이입니다

    1.    오르다

      안녕하세요 실비아.
      단단한 금형을 사용합니까? 나는 종이 만 사용하면 매우 넓게 유지되고 거의 올라 오지 않기 때문에 이것을 말합니다.
      어쨌든 다음 단계를 따라 굽기 전에 냉장고에 넣어보십시오 ...
      그래도 똑같이 보이면 ... 오븐의 잘못입니다. 이것은 XNUMX ~ XNUMX 년 전에 오븐을 교체 한 후에 내린 결론입니다. 오래된 오븐으로는 일반적인 케이크조차도 올라가지 않을 것입니다!
      행운을 빌어 요!

      1.    실비아

        완전한! 토요일에했는데 한 명도 남지 않았습니다 !! 그들은 나를 아주 잘 키 웠습니다 !! 감사!!

        1.    오르다

          훌륭합니다! 말해줘서 고맙다.
          인사

  3.  

    안녕하세요 우선 레시피 감사합니다. 어느 쪽이 더 좋은지, «그들은 소바와 같은 맛이 난다»라고 언급한 버터 컵케이크의 레시피를 게시하고 싶습니다. 저는 소바를 정말 좋아하지만 레시피를 찾을 수 없습니다

    인사

    March

    1.    오르다

      안녕하세요 Mar, 팔로우 해주셔서 감사합니다 !!
      귀하의 요청을 기록하고 몇 주 후에 소바 오를 게시합니다. 알 겠지요? 그래서 머핀을 먹을 시간이 있습니다 ...
      인사

  4.   아이린

    안녕하세요, 어떻게 지내세요?
    머핀을 만들고 싶은데 초콜렛으로 정말 좋아하고 의심 스러워요 초콜렛 바는 어떤 종류 든 상관없이 잘 녹도록 특별해야합니다.
    감사합니다. 블로그가 마음에 듭니다.

    1.    오르다

      안녕하세요 Irene, 귀하의 의견에 감사드립니다.
      고온에서 안전하게 녹기 때문에 원하는 초콜릿을 사용할 수 있습니다. 제과에 사용되는 초콜릿 진주도 사용할 수 있습니다.
      당신은 그들이 어떻게 보이는지 우리에게 말할 것입니다.
      인사

  5.   카탈리나

    안녕하세요, 저는 레시피가 매우 풍부하다는 것을 알고 그것을 만들고 싶습니다. 제 질문은 화학 효모의 봉투입니다. 무게는 그램으로 얼마입니까?

    1.    오르다

      안녕하세요 카탈리나,
      효모 봉투에는 16 gr이 있습니다. 나는 그들이 당신에게 좋은 것으로 밝혀지기를 바랍니다.
      인사

      1.    카탈리나

        정보 감사합니다. 이번 주말에하겠습니다.

  6.   콘치

    나는 주말을 기다리지 않았고, 오늘 아침에 해냈고이 GOOD ...

    1.    오르다

      얼마나 빨리! 나는 당신의 의견을 읽게되어 기뻤습니다 ...
      당신을 감사하십시오!

  7.   수사 나 토레 몰리 노스

    나는 머핀을 좋아하고 보통 많이 만듭니다. 맛있습니다 ... 초콜릿이나 건포도에 대한 아이디어를 시도해 보겠습니다.
    나는 당신의 요리법을 정말 좋아합니다.

    키스.
    자나

    1.    오르다

      감사합니다 Susana!
      충전재가 마음에 들면 잼이나 엔젤 헤어로 시도해 볼 수 있습니다.
      키스!

  8.   마르타

    여보세요. 나는 아무것도 이해하지 못한다. "잔에 깨끗한 반 오렌지 주스를 넣으십시오"에 관한 것. 잘게 잘리거나 그냥 반 오렌지 주스??? 감사합니다.

    1.    오르다

      안녕, 마사
      나머지 반은 피부와 모든 것으로 넣어야합니다. 그래서 오렌지를 잘 씻어야합니다. 그 절반을 원하면 기계가 분쇄하는 데 드는 비용을 줄이기 위해 두세 조각으로자를 수 있습니다.
      인사

  9.   로이 다

    안녕하세요, 요거트로 채우고 싶은데, 할 수 있을까요? 어떤 단계에서해야할까요, 감사합니다 !!!

    1.    오르다

      안녕하세요로이다,
      나는 그들이 구워 졌기 때문에 요구르트 대신 초콜릿을 대체하지 않을 것입니다 ... 확실히 일종의 증발 요구르트가있을 것입니다 ... 그리고 더 나은 초콜릿.
      어쨌든, 나는 당신의 제안을 고려하고 그것을 수행하는 방법에 대해 생각할 것입니다.
      인사

  10.   Laura

    안녕하세요, 저에게는 매우 흥미로운 레시피 인 것 같지만 머핀을 만드는 대신 같은 레시피를 만들고 싶은데 스폰지 케이크는 냉장고 단계도해야하나요? 그리고 얼마나 오래 오븐에 넣을까요? 저를 도와 주시고 아이디어에 감사드립니다.

    1.    오르다

      안녕, 로라,
      글쎄요, 당신은 아주 좋은 케이크를 갖게 될 것입니다. 저도 그것을 냉장고에 잠시 보관할 것입니다. 오븐에 들어가면 45 분 정도 걸리지 만 시도하지 않고 말씀 드리죠 ... 가장 좋은 점은 색으로 조절하고 의심이 들면 꼬챙이를 꽂아두면 완성입니다. 깨끗이
      어떻게되었는지 말해 주실 겁니다.
      균형

  11.   아나 벨렌

    안녕하세요, 당신의 레시피를 테스트했습니다. 그들은 아주 좋습니다. 단지 그들 중 일부가 약간 젖었을뿐입니다. 약간은 오렌지색 일 것 같지만 여전히 매우 좋습니다. 감사합니다

    1.    오르다

      습도는 일반적으로 갓 구울 때입니다. 오븐에서 몇 분 후에 사라집니다. 그렇지 않은 경우 약간의 베이킹이 필요할 수 있습니다.
      인사

  12.   펠리

    안녕하세요, 귀리 밀가루로 머핀을 만들 수 있는지 알고 싶습니다. 남편은 밀가루를 먹을 수 없습니다.
    나는 당신의 블로그를 좋아합니다. 매일 새로운 요리법을보기 위해 연결합니다.
    인사말.

    1.    오르다

      솔직히 말해서 그 밀가루로 일한 적이 없어요 ... 테스트는 할 수 있습니다. 확실히 많이 올라 오지는 않지만 맛은 괜찮을 것입니다.
      행운!

  13.   메르세데스 헤 레이즈

    머핀을 만들었 더니 맛이 좋았어요. 특히 따뜻할 때 초콜릿이 녹 았는데 머핀이 식 으면서 초콜릿도 XNUMX 온스처럼 딱딱 해졌습니다. 이를 방지하는 방법은 무엇입니까? 감사합니다.

    1.    오르다

      먹기 전에 몇 초 동안 전자 레인지에 넣을 수 있습니다.
      인사

  14.   안토니아 수아레스

    딸기 잼이 든 머핀이 풍부하고 풍부하기 때문에 모든 요리법을 정말 좋아합니다.

    1.    오르다

      음, 당신은 무슨 이유입니까. 나는 또한 그들을 시도했고 그들은 매우 맛있습니다.
      귀하의 의견에 감사드립니다!

  15.   산드라 맥

    굿모닝 어제 간식으로 만들었는데 맛있어요 ... 진실은 집에서 싫을 경우에 대비해서 조리법의 반을 만들었는데 오늘 아침 아침에 넘어져서 부족 했어요 ㅎ ㅎ ... 단 한가지는 컵에 담은 너겟처럼 초콜릿 바를 몇 초간 으깨서 (하지만 더 저렴합니다) 컵 케이크 안에 그 조각들을 넣습니다. 아주 좋았습니다. 게다가 아주 좋았던 것 외에도 냉장고에 조금 더 일찍 넣어달라고하신 것 같아요. 감사합니다. 큰 키스

    1.    오르다

      나는 산드라 다행이다. 모두 끝났다면 ... 알다시피, 더 많이합시다! 덧붙여서 으깬 초콜릿은 좋은 생각이라고 생각합니다.
      키스

  16.   Mª 카르멘 로메로

    머핀 틀이 없었기 때문에 스펀지 케이크처럼 쟁반에 더 오래 올려 놓고 그게 다예요 Fantastic

    1.    오르다

      나는 MªCarmen이 매우 행복합니다. 당신은 좋은 생각을 가지고
      말해줘서 고맙다!!

  17.   마리안

    조리법 감사합니다. 제가 만들어서 사무실에 배포했습니다… 저는 여왕입니다. 다시 한 번 감사합니다

    1.    오르다

      Marian, 나는 당신의 코멘트를 좋아했다… 감사합니다!
      다음 주에는 아주 맛있는 버터도 드릴게요.

  18.   멘사

    제가 해봤는데 기름 200 개를 넣는 대신 기름 150 개와 오렌지 주스 100 개를 넣어서 아주 맛 있었어요. 작은 키스

    1.    오르다

      좋습니다. 그렇게하면 더 가볍습니다!

  19.   클라라

    좋은 아침. 어제 나는 컵 케이크를 만들었고 그들이베이스에서 불에 탔고, 당신이 첫 번째 물기를 줄 때 조금 더 세게 남아 있었음에도 불구하고 그들은 매우 부드러 웠습니다. 무슨 일이 있었는지 초콜릿이 녹지 않았다는 것입니다. 그냥 열을 내리기 때문일까요? 15 분은 정확하거나 대략적인가요?

    1.    오르다

      글쎄요 ... 저는 오븐이 그것과 많은 관련이 있다고 생각합니다 ... 열을 올리고 내리고 대략 15 분 정도라고 생각합니다-그것은 오븐의 종류, 사용 된 틀에 따라 다릅니다 ...- 초콜렛은 말랐을지도 모르기 때문에 힘들었습니다. 이 점을 염두에두면 다음에 멋지게 보일 것입니다. 당신은 나에게 말할 것이다!

  20.   Laura

    나는 이미 레시피를 만들었지 만 내가 요청 한대로 스폰지 케익으로 매우 푹신하고 풍미가 매우 풍부하여 캠프장에서 성공했습니다. 감사합니다.

    1.    오르다

      대단해!. 말해 주셔서 감사합니다.
      오늘은 "소바오"를 만들어 보았는데(다음 주에 레시피를 포스팅할 예정입니다.) 그들은 또한 매우 맛있습니다!

  21.   마르타

    머핀을 만들었 더니 맛있게 나왔는데 초콜렛을 넣으면 머핀에 모든 것이 들어 가지 않고 녹지 않으면 중간에 머물지 않습니다. 그건 그렇고, 나는 그들 중 일부에 사과를 올려 놓았고 아주 맛있게 나왔습니다.

    1.    오르다

      와, 초콜렛 미안 해요 ... 가끔 바닥에 떨어지기도하는데 중간에도 뭔가 있어요. 녹지 않는다는 것을 어떻게 말해야할지 모르겠습니다. 사용 된 초콜릿 브랜드 때문일 수도 있습니다.
      사과를 좋아해서 다행입니다. 다른 날을 원한다면 건포도 (전에 약간의 밀가루를 첨가) 또는 잼으로 시도 할 수 있습니다.
      이 레시피의 가장 큰 장점은 각 머핀을 실험 할 수 있다는 것입니다!
      귀하의 의견에 감사드립니다 Marta

  22.   라켈

    안녕하세요 Ascen…
    내가 만든 최고의 컵 케이크….
    맛있는
    집과 직장에서 우리는 성공했습니다 ...

    1.    오르다

      나는 얼마나 기쁘다! 나는 또한 그들을 많이 좋아하고 가장 좋은 점은 그들이 매우 쉽다는 것입니다.
      귀하의 의견에 감사드립니다.

  23.   아말리아

    내 생일을 위해 만들었습니다. 그것들은 맛있다. 모두가 정말 좋아했습니다. 내 삼촌은 내가 그들을 만들었고 내가 좋은 요리사라고 믿지 않았다. 레시피 덕분에 완벽한 생일이었습니다. 나는이 웹 사이트를 만들었다 : 티라미수 케이크, 빠른 레몬 젤리 케이크 및 머핀. 모든 손님은 시음에 기뻐했습니다. 레시피를 공유 해주셔서 대단히 감사합니다.

    1.    오르다

      우선 생일을 축하합니다!
      둘째, 기쁨을 함께 해주셔서 감사합니다. 나는 당신의 이메일을 좋아했습니다.
      키스

  24.   에스테 파니아 카르도 후안

    안녕하세요 ASCEN!
    나는 단지 그것들을 훌륭하게 만들었습니다. 칼로리를 줄이기 위해 100 개의 기름과 100 개의 설탕을 넣었습니다… 그리고 그들은 여전히 ​​장관을 이룰 것입니다!

    1.    오르다

      좋아요! 다음에 집에서 만들 때 당신처럼 만들 게요. 또한 지방과 설탕의 양을 훨씬 더 줄일 수 있다면 더 좋을 것 같습니다.
      당신을 감사하십시오!

  25.   어록

    컵 케이크는 한 번도 만들어 본 적이 없지만 사진을 보니 아주 좋아 보여서 만들어 보도록 권유 받았습니다. 실리콘 몰드가 없기 때문에 일부가 많이 넓어지면 매우 좋습니다. 그들이 더 나쁜 프레젠테이션을 가지고 있었지만 헤이 그들은 맛 때문에 즉시 사라졌습니다. 감사합니다.

    1.    오르다

      나는 매우 행복하다 아나, 당신의 의견에 감사드립니다.
      마음에 드 셨다면 반복하세요? 또한 충전물을 변경할 수 있으므로 다른 터치를 가질 수 있습니다.

  26.   후 아니

    안녕하세요 :
    나는 내 딸의 연말 파티를 위해이 머핀을 준비 할 예정이며, 오늘 밤 반죽을 만들고 모든 것을 틀에 준비하고 냉장고에 넣어서 내일 아침에 익혀 먹으면 초콜릿이 녹아 요.
    인사말

    1.    오르다

      안녕 주 아니,
      나는 당신이 말한대로 그들을 만들려고 한 적이 없지만 그들이 당신에게 맞을 것이라고 상상합니다. 어쨌든 만드는 데 약간의 시간이 걸립니다. (재료를 섞어 틀에 붓는 데 15 분, 쉬는 데 30 분, 굽는 데 15 분이 걸립니다 ...하지만 확실히 말한대로 시도해 볼 수 있습니다. 결과는 좋을 것입니다.
      말해 주겠지, 알았지?
      인사

  27.   카를로 티니 칠론

    전체 오렌지를 추가 할 수 있습니까?

    1.    아센지메네즈

      안녕하세요 Carlotinichillon,
      껍질을 벗기지 않고 넣기 때문에 오렌지 주스 반 정도를 잘 씻어서 레시피대로하는 것이 좋습니다. 이것이 완벽한 컵 케이크를 얻는 방법입니다!
      팔로우 해주셔서 감사합니다

      Bitácoras Awards에서 우리를 위해 투표하십시오. 최고의 미식 블로그에 대한 귀하의 투표가 필요합니다. 
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  28.   레이즈

    당신 말이 맞아요 ... .. 올라 가야해서 올라가지 않아요
    조언과 요리법에 감사드립니다.

    1.    어센 히메네스

      고마워요, Reyes. 나는 당신이 우리만큼 그들을 좋아하기를 바랍니다.
      포옹!

  29.   벨렌

    오늘 오후에 준비했는데 훌륭 해요. Graciss x 레시피

    1.    어센 히메네스

      고마워, 벨렌. 그들은 내가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다 😉
      포옹!