의심 할 여지없이 이것은 최고의 레몬 컵 케이크 우리가 준비한 것. 레몬 3 개의 껍질과 즙이 모두 들어간 케이크입니다. 맛 쇼야, 보장해. 그것은 또한 매우 푹신하고 육즙이 많기 때문에 놓칠 수 없습니다!

서모 믹스에 모든 재료를 한꺼번에 넣을 수있는 케이크 중 하나이기 때문에 흰자위를 눈이 올 때까지 채찍질하거나 설탕을 얹은 노른자를 치지 않아도되기 때문에 쉬운 레시피입니다. 다른쪽에 나머지. 그것은 단순히 두 단계로 나뉩니다. 먼저 껍질과 착빙 설탕을 넣어 그것을 분쇄하고 슈퍼 맛 설탕. 그런 다음 나머지 재료를 추가하고 몇 초 동안 혼합하면 맛있는 스펀지 케이크 반죽.

케이크를 보존하는 방법

단련이 끝나면 먹을 부분을 자릅니다. 나머지는 밀폐 된 비닐 봉지로 덮어서 공기 중에 마르거나 굳지 않습니다. 냉장고에있는 접착 필름으로 잘 덮인 튜 퍼나 트레이에 보관할 수도 있습니다.

케이크는 냉장고에서 4 ~ 5 일 동안 완벽하게 보관됩니다 (또는 겨울철이고 난방으로 인해 너무 뜨겁지 않은 경우 꺼져 있음).

냉동 할 수도 있습니다.이 경우 아직 뜨거울 때 부분으로 잘라서 지퍼백에 넣고 닫은 다음 냉동실에 직접 넣어야합니다. 그것은 모든 수분을 유지하고 그것을 마시 러 갈 때 매우 육즙이 많습니다. 마시고 싶은 날, 냉동실에서 꺼내 냉장고에 넣거나 해동 될 때까지 상온에서 꺼내면됩니다.

좋은 스펀지 케이크를위한 팁

-처음 15 분 전에 오븐을 열지 마십시오.

-표면이 과도하게 구워지고 아직 시간이 지나지 않았다면 흰 종이로 조심스럽게 덮고 정상적으로 굽습니다.

-케이크가 준비되었는지 확인하려면 칼이나 아주가는 막대로 찌릅니다. 젖고 끈적 거리는 것이 나오면 안쪽에서하지 않습니다. 깨끗하게 나오면 이미 가지고있는 것입니다.

-성형을 풀기 전에 적어도 10 분 동안 기다리십시오.

-밀폐 된 튜퍼 또는 용기에 넣어 냉장고에 보관하면 착빙 설탕으로 얼마나 육즙이 생기는지 알 수 있습니다.