축제 라자냐

준비하기

1. 우리는 파슬리를 유리에 넣습니다. 우리는 프로그램 5 초, 속도 7.

2. 우리는 유리 잔에 마늘과 올리브유를 넣습니다. 우리는 프로그램 5 초, 속도 7. 아래 프로그램 3 분, 120º, 속도 1.

3. 버섯, 슬라이스, 소금 및 후추를 추가하십시오. 우리는 프로그램 10 분, 100º, 좌회전, 스푼 속도. 이미 익힌 버섯을 그릇에 담아 예약합니다.

4. 베 샤멜을 만들기 위해 유리 잔을 씻을 필요가 없습니다. 버터를 넣고 프로그램 3 분, 90º, 속도 1.

5. 밀가루와 프로그램을 추가합니다 2 분, 90º, 속도 1.

6. 우유, 소금, 후추, 육두구를 넣습니다. 우리는 프로그램 15 분, 90º, 속도 4.

7. 오븐을 200º로 예열합니다.

8. 큰 오븐 요리와 나머지 라자냐 재료 인 익힌 고기, 모짜렐라, 트러플을 준비합니다.

9. 구운 후 라자냐를 장식하는 데 사용할 트러플 플레이크를 작은 그릇에 찬물에 담아 수분을 공급합니다. 약 20 분 후에 준비가됩니다. 그때 우리는 물에서 그것들을 제거하고 키친 페이퍼로 말려야합니다.

10. 소스의 맨 아래에 약간의 베 샤멜을 넣었습니다. 그 위에 접시 바닥에 맞는 라자냐 시트가 있습니다.

11. 베 샤멜, 고기, 버섯을 더 넣습니다. 우리는 다른 라자냐 시트, 더 많은 고기, 버섯으로 덮습니다 ...

12. 우리는 레이어를 계속합니다. 마지막은 베 샤멜이 될 것입니다. 라자냐가 무엇인지 알 수 있도록 약간의 고기와 버섯을 얹을 것입니다.

13. 모짜렐라 몇 조각을 표면에 뿌려 마무리합니다.

14. 200º에서 약 40 분 동안 굽습니다.

15. 구워지면 9 번 단계에서 수화시킨 화이트 트러플 플레이크를 표면에 올려 놓습니다.