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우리는 초콜릿으로 만든 디저트를 좋아하고 브라우니는 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 이 케이크에는 맛있는 치즈와 체리 잼을 찾을 수 있기 때문에 당신이 좋아할 반주가 있습니다.
우리는 맛있는 브라우니의 수많은 버전을 알고 있습니다. 그것은 미국에서 만든 케이크이며 결과적으로 이미 최고의 크림, 쿠키 및 액세서리가 함께 제공되었습니다. 초콜릿 맛이 거의 모든 것과 결합됩니다.
이 조리법을 만들기 위해 우리는 맛있는 브라우니, 크림 치즈를 만들고 체리 잼과 층을 이룰 것입니다. 이 절차는 써머 믹스와 설명 비디오로 쉽게 할 수 있습니다.
치즈와 체리 브라우니
초콜릿 맛을 잃지 않고 맛있는 치즈와 체리 잼을 곁들인 맛있는 브라우니를 만드는 다른 방법입니다.
- 알리시아 토 메로
- 부엌 방 : 스페인어
- 레시피 유형 : 디저트
- 칼로리 : 540
- 서빙 : 10-12
- 총 시간:
재료
크림 치즈
- 크림 치즈 형 필라델피아 300g
- 설탕 155 g
- 큰 달걀 1 개
- 1 찻 숱가락 바닐라 추출물
브라우니
- 부드러운 버터 160g
- 커버리지 초콜릿 170g
- 설탕 300 g
- 큰 계란 4 개
- 밀가루 180g
- 1 찻 숱가락 바닐라 추출물
- 소금의 1 꼬집음
- 체리 잼 350g
준비하기
먼저 크림 치즈를 준비합니다. Thermomix 유리에 크림 치즈 300g과 설탕 155g을 추가합니다. 우리는 동안 이겼다 속도 20에서 3,5 초.
우리는 계란과 바닐라 추출물 티스푼을 추가합니다. 우리는 동안 다시 섞는다. 속도 20에서 3,5 초. 뚜껑을 열고 잘 섞여 있는지 확인합니다. 그렇지 않은 경우 주걱으로 약간 저어주고 속도 10에서 3,5 초. 우리는 그릇에 혼합물을 꺼내서 분리합니다.
브라우니의 경우 : 써머 믹스의 동일한 잔에 세척하지 않고 부드러운 버터 160g과 초콜릿 170g을 추가하여 적용합니다. 우리는 그것을 혼합하고 녹입니다. 속도 2,30에서 90 °에서 1,5 분.
설탕 300g, 달걀 4 개, 바닐라 추출물 티스푼, 소금 티스푼, 밀가루 180g을 넣습니다. 우리는 속도로 1 분 20 초 3,5.
금형에서 쉽게 제거 할 수있는 금형을 준비합니다. 제 경우에는 17 × 17cm 접시를 선택하고 기름칠 종이로 덮었습니다. 위에 브라우니 혼합물을 추가하고 표면을 매끄럽게 만듭니다. 치즈 혼합물로 덮고 체리 잼 덩어리를 추가하십시오.
칼로 표면에 지그재그를 만들어 재료를 조금 섞습니다. 우리는 약 180 시간 동안 1 °에서 오븐에 넣습니다. 날카로운 것을 놓으면 끝이 났고 가장자리가 깨끗하게 나온다는 것을 알게 될 것입니다. 표면이 너무 갈색으로 변하는 것을 관찰하면 베이킹이 끝날 때까지 약간의 알루미늄 호일로 덮을 수 있습니다.
일단 차가워지면 소스에서 브라우니를 꺼내고 부분으로 자릅니다. 더 많은 체리 잼으로 장식 할 수 있습니다.
