치즈와 토마토 소스를 곁들인 렌즈 콩 샐러드

집에서 부활절이 끝난 후 우리는 자신을 조금 돌보고 싶어서이 레시피를 준비하기로 결정했습니다. 야채 샐러드. 우리는 이미 일주일에 여러 번 콩과 식물을 먹는 것의 중요성에 대해 여러 번 말했지만 때로는 스튜 요리를 시작하는 것이 게 으르거나 스튜를 칼로리와 연관시킵니다. 샐러드에 콩과 식물을 먹을 수 있다는 것을 잊지 마십시오. 정말 맛있습니다.

오늘은이 샐러드 레시피를 준비했습니다 렌틸 콩, 매우 풍부한 소스로 만든 가벼운 치즈, 천연 토마토 및 민트. 스캔들! 집에서 많이 좋아했습니까?

또한 Mayra가 우리에게 가르쳐 준 기술을 실천에 옮길 것입니다. 써머 믹스로 양상추를 자릅니다. 그것은 매우 간단하고 많은 식당을 위해 양상추 샐러드를 준비 할 때 우리보다 많은 일을 할 것입니다.

치즈와 토마토 소스를 곁들인 렌즈 콩 샐러드

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맛있는 치즈 소스, 천연 토마토, 민트를 곁들인 영양가있는 렌즈 콩 샐러드입니다. 메인 코스로 이상적입니다.

• 아이린 아르카스

• 부엌 방 : 현대
• 레시피 유형 : 콩과 식물
• 칼로리 : 350
• 서빙 : 6

• 준비 시간: 10M
• 요리 시간: 10M
• 총 시간: 20M

재료

샐러드 :

• 물기를 제거한 익힌 렌즈 콩 400g
• 옥수수 통조림 200g
• 배수 된 기름에 참치 300g (드레싱 용 기름은 비축)
• 껍질을 벗긴 당근 130g
• 상추 200g (하트, 로메인, 빙산 ...)
• 물 500g

드레싱:

• 민트 잎 20g
• 파슬리 잎 20g
• 2 등분하고 속을 채운 익은 토마토 XNUMX 개
• 식초 30g
• 소금 1 티스푼
• 겨자 2 작은 술 (곡물, 노란색 또는 란티 구아)
• 가벼운 치즈 또는 일반 치즈 4 개

준비하기

1. 큰 샐러드 그릇에 렌즈 콩과 옥수수를 잘 뺀다. 우리는 참치를 잘 배수하고 (드레싱 예약) 샐러드 그릇에 추가합니다.

2. 우리는 유리에 당근을 넣고 화격자 4 초, 속도 5. 우리는 샐러드 그릇에 넣습니다.

3. 이제 상추와 물을 유리 잔에 넣고 잘게 4 초, 속도 4. 바구니를 사용하여 상추를 걸러 내고 물기를 빼십시오. 우리는 또한 샐러드 그릇에 추가합니다.

4. 민트와 파슬리 잎을 유리 잔에 넣고 자릅니다 3 초, 속도 7.

5. 예약 한 참치 기름과 나머지 드레싱 재료를 넣고 블렌딩 5 초, 속도 7. 우리는 샐러드 그릇에 붓고 잘 저어 즉시 제공합니다.

NOTES

즉시 복용하는 것이 좋습니다. 하지만 지금 당장 복용하지 않으려면 상추, 드레싱, 샐러드를 따로 보관하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 휴식 중에 물을 방출하지 않습니다.

TM21 동등성

출처-Day by Day Cookbook (Vorwerk)