치즈 빵

준비하기

1. 치즈 격자로 시작합니다. 우리는 파라 세노를 유리 잔에 넣고 터보 스트로크 또는 speed10. 꺼내 예약합니다. 이제 염소 치즈를 넣고 갈아서 터보 스트로크 또는 속도 10. 파마산 치즈와 함께 예약합니다.

2. 유리 잔이나 그릇에 우유 50g, paíanadero 효모, 밀가루 15g을 포크로 섞습니다. 예약했습니다.

3. 계란, 우유 50g, 소금, 버터, 남은 밀가루, 육두구 및 강판 치즈를 써머 믹스 잔에 넣으십시오. 우리는 프로그램 5 분, 스파이크 속도. 초기 혼합물 (우유, 효모 및 밀가루)을 통합하고 다시 프로그래밍합니다. 5 분, 스파이크 속도.

4. 우리는 빵을 만듭니다. 이 경우 나는 직경 18cm의 이전에 밀가루를 뿌린 틀에 넣었습니다. 오븐에 매우 낮은 온도 (30º 채굴)에 두어 2 ~ 3 시간 동안 불을 붙일 수 있습니다.

5. 그 후 오븐에서 빵을 꺼내 190º로 예열합니다. 제 경우에는 곰팡이 안에 빵을 20º에서 190 분 동안 굽습니다. 그 후 오븐을 180 도로 낮추고 20 분 더 굽습니다.

6. 우리는 뜨겁거나 따뜻하거나 차가운 음식을 제공합니다.