올해 우리는이 칠면조와 야채 냉햄과 같은 간단한 고기 요리법을 좋아하게되었습니다. 실용적이고 칼로리가 거의 없습니다.

진실은 롤, 갈란 틴 또는 고기 냉햄을 준비하는 것이 매우 쉽고 원하는대로 재료를 조합 할 수도 있다는 것입니다. 가장 좋은 것은 그들은 varoma에서 요리됩니다. 유리 잔이 있고 레벨별로 요리 할 수 있습니다.

이러한 모든 이점에 우리는 그것을 추가합니다. 미리 만들어져, 미리 점심이나 저녁을 먹고 여름을 더 즐길 수 있습니다.

칠면조와 채소 냉햄

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미리 만들어 집에 돌아 오면 준비 할 수있는 레시피.

우리가 할 첫 번째 일은 야채를 자르는 것입니다.이를 위해 우리는 유리에 씨앗이없는 붉은 색과 노란색 고추를 깨끗하게 넣습니다. 당근을 긁어 내고 씻어서 두껍게 썬다. 우리는 4 초, 속도 4.
칠면조 고기, 마늘 가루를 넣고 맛을 내십시오. 우리는 동안 혼합 10 초, 속도 3, 좌회전. 잘 섞여 있는지 확인하고 필요한 경우 주걱으로 섞어 마무리합니다.
우리는 작업대에 큰 접착 필름 1 장을 펴고 혼합물을 펴고 올리브를 분배합니다. 필름의 도움으로 기포가없는 실린더를 형성합니다. 잘 닫으려면 끝을 잡고 마치 사탕처럼 작업대 주위로 굴립니다. 우리는 각 끝에 매듭을 묶고 varoma를 놓습니다.
이 시점에서 두 가지 옵션이 있습니다.

-잔에 아무것도 요리하지 않는 경우 :

우리는 물 500g을 넣고 가열합니다 5 분, 120º, 속도 1, 비커 포함.

시간이 지나면 varoma를 그 자리에 배치하고 30 분, varoma 온도, 속도 2.

-만약 우리가 뭔가를 요리하는 경우 :

Varoma를 제자리에 놓고 30 분, varoma 온도, 속도 2.
시간이 끝나면 우리는 스스로 화상을 입지 않도록 조심하면서 varoma에서 제거하고 냉장고에 몇 시간 동안 두었습니다.

그 후 투명 필름을 제거하고 얇게 자릅니다.

집에서 칠면조 고기를 다지기 위해서는 고기를 비슷한 크기의 입방체로 자르고 30 분 동안 반 냉동 한 다음 점진적인 속도 250-10-5으로 7 초 동안 10g 단위로 다지기 만하면됩니다.

이 칠면조와 야채 냉햄에 대해 더 알고 싶습니까?

앞서 언급했듯이 Thermorecetas 다양한 종류가 있다는 것을 알게 될 것입니다. 롤, 갈란 틴 또는 콜드 컷 다른 것으로 만든 고기 종류 e 성분 따라서 다양 할 수 있습니다.

특히 오늘은 칠면조 고기 여러분이 이미 알고있는 것은 매우 희박하기 때문에이 레시피가 매우 가볍습니다. 180 칼로리에 지방을 첨가하지 않아 건강하고 균형 잡힌 식단을 유지하는 데 적합합니다.

이미 다진 칠면조 고기를 사거나 집에서 직접 다질 수 있습니다. 이 마지막 옵션은 매우 간단합니다고기를 비슷한 크기의 입방체로 자르고 30 분 동안 반 냉동 한 다음 250-10-5의 점진적인 속도로 7 초 동안 10g 단위로 자릅니다.

이 칠면조와 야채 델리 견과류를 포함하지 않습니다 하지만 원한다면 피스타치오도 추가 할 수 있습니다.

보시다시피 체강, 유당 및 난자 불내성에 적합 반죽을 다질 필요가 없기 때문입니다.

냉장고 안에 XNUMX ~ XNUMX 일 잘 닫혀 있으면. 그리고 얇게 썬 것보다 통째로 보관하면 더 좋습니다.