터키 스튜 프로방스

준비하기

1. 우리는 유리에 기름의 절반을 넣고 가열합니다 2 분, 120º, 스푼 속도.

2. 한편 우리는 칠면조 위에 프로방스 허브를 뿌립니다. 우리는 그것을 소금에 절이고 후추하고 유리에 추가합니다. 우리는 그것을 갈색으로 10 분, 120º, 스푼 속도, 좌회전.

3. 우리는이 시간을 이용하여 모든 야채를 청소하고 씻습니다.

4. 시간이 지나면 우리는 칠면조와 그것이 방출 한 주스를 제거하고 예약합니다.

5. 양파, 부추, 당근, 마늘 정향, 풋고추를 모두 중간 크기로 다져서 나중에 으 깨기 위해 소개하겠습니다.

6. 그런 다음 나머지 기름을 넣고 야채를 볶습니다. 8 분, 120º, 속도 1

7. 이 시간을 사용하여 버섯을 청소하고 라미네이트하고 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 중간 조각으로 자릅니다.

8. 그런 다음 으깬 토마토를 넣고 소스를 추가합니다. 5 분, 120º, 속도 1

9. 그런 다음 우리는 갈기 20 초, 속도 10 퓌레를 칼날쪽으로 내립니다.

10. 우리는 와인을 따르고 프로그램을 2 분, varoma 온도, 속도 1 (비커 제외).

11. 우리는 나비를 칼날에 놓고 칠면조에 주스, 얇게 썬 버섯, 파프리카 및 베이 리프를 추가합니다. 우리는 프로그램 2 분, varoma 온도, 속도 1.

12. 야채 농축액과 함께 야채 육수 또는 물을 추가하십시오.

13. 깨끗하고 딸깍 소리가 나는 감자로 varoma를 덮고 제자리에 놓습니다. 우리는 프로그램 25 분, varoma 온도, 숟가락 속도, 좌회전.

14. 시간이 지나면 감자와 칠면조 스튜를 그릇에 담거나 따로 제공하여 각자가 원하는대로 제공 할 수 있습니다.

15. 끝내기 위해 우리는 약간의 프로방스 허브를 뿌립니다.