카나리아 레드 피콘 모조 소스

소스5 분250g 사람75 칼로리

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로 아이린 아르카스

스페인에는 독특한 요리법이 있으며 여행하는 곳마다 훌륭한 요리와 제품을 찾을 수 있습니다. 오늘 저는 카나리아 제도의 맛있는 전형적인 소스를 제공합니다. 레드 피콘 모조.

반주로 이상적입니다 주름진 감자 (조만간 레시피를 게시 할 예정입니다), 고기, 야채, 해산물 또는 생선, 소금의 농어.

조리법이야 아주 간단 준비 할 것입니다. 5 분 또한 매우 경제적이며 매우 강렬하고 맛있는 맛이 있습니다.

카나리아 레드 피콘 모조 소스

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카나리아 제도에서 방금 도착한 정교하고 맛있는 레드 피콘 모조 소스로, 주름진 감자, 고기, 야채 또는 생선을 넣는 데 이상적입니다.

아이린 아르카스

레시피 유형 : 소스
칼로리 : 75
서빙 : 250 g

요리 시간: 5M
총 시간: 5M

재료

마늘 4 쪽
고추 1 개 (매운 맛이 너무 싫으면 1/2)
커민 가루 1 작은 술
소금 한 스푼
엑스트라 버진 올리브 오일 150g
식초 한 방울
달콤한 파프리카 1 큰술
전날 빵가루 1 줌

준비하기

커민을 유리 잔에 넣고 프로그램 2 분, 온도 100, 속도 1 우리는 철회합니다.
껍질을 벗긴 마늘과 빵가루를 잔에 넣고 으깨세요 5 초, 속도 5.
우리가 예약 한 칠리와 구운 커민을 넣고 블렌딩 20 초, 속도 7.
소금, 기름, 식초, 파프리카를 넣고 섞는다 30 초, 속도 5. 그런 다음 프로그램 2 분, 진행 속도 5-7-10.
우리는 소금이나 식초로 맛을 내고 수정합니다.

TM21 동등성

추가 정보 - 소금의 농어

출처-Essential Book (Vorwerk)

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엠마 드림 모어 말

전 11 년

안녕하세요, 저는 평소에 당신을 팔로우하고 참여하지 않더라도 당신의 요리법을 지키고 여전히 할 일이 많지만. 느리지 만 적절하게 진행되고 있습니다.
이 소스는 정통적이지는 않지만 보통은 바비큐의 고기를 담 그거나 닭 날개를 오븐에서 구울 때 사용합니다. 아주 맛있고 맛있습니다.

인사와 축하합니다.

Emma-dreammore에게 답장

아이린 아르카스 말

안녕하세요 엠마! Thermorecetas에 오신 것을 환영합니다. 귀하의 의견을 남겨주시고(더 많은 의견이 있기를 바랍니다!!) 저희를 팔로우해주셔서 감사합니다. 이 소스는 전통적으로 주름진 감자와 함께 사용되었지만 고기와 아주 잘 어울리기 때문에 바비큐나 구운 닭고기에 아주 훌륭하다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 우리에게 편지를 보내주셔서 정말 감사합니다! 포옹.

Irene Arcas에게 답장

롤라 말

상하지 않고 얼마나 오래 지속됩니까

롤라에 답장

안녕 Lola, 냉장고에서 약 5 일 동안. 더 오래 지속되기를 원한다면 유리 병에 담아 상단까지 채우고 수조에 넣어 담가 두십시오. 이렇게하면 냉장 할 필요없이 식료품 저장실에서 6 개월 동안 보관할 수 있습니다. 럭키!

고마워요 Irene, 벌써 해냈어요, 농어와 소금, 훌륭한 레시피

전 10 년

Mmmmm 좋은 조합입니다. Lola에게 메시지를 보내 주셔서 대단히 감사합니다. 키스!

패트리샤 말

전 7 년

재료 외에도 피망 캔을 넣어서 맛있어요. 홍합 찜으로 만들어요 ..

패트리샤에게 답장

Ooohhh Patricia 무슨 슈퍼 아이디어! 참고로 홍합으로 준비해 보겠습니다 ... 굉장한 조합 인 것 같아요 !! 🙂

앙헬레스 엑스포 지토 말

모순되어 죄송합니다. 그러나 귀하의 레시피는 이전에 수분을 공급 한 특별한 유형의 마른 고추로 만든 Canarian red mojo와 전혀 일치하지 않습니다.

Ángeles Exposito에 답장하기

천사님 감사합니다. 정통 레시피가 어떤 것인지 여기에 공유 하시겠습니까? 그래서 우리는 모두 그것을 알 수 있습니다! 메시지 주셔서 감사합니다 😉